Вода с лимон: 10 научни факта за ползите, рецепти

2023 Автор: Eleanor Tracey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 10:52

Вода с лимон: домашно приготвена и 10 причини да започнете да я пиете всеки ден

Вера Кузмина

Ендокринолог, диетолог

Водата с лимон е здравословна сутрешна напитка, популяризирана от известни личности и препоръчвана от медицински експерти за нормализиране на метаболизма, подобряване на здравето на бъбреците и повишаване на жизнеността. Здравословната напитка е смес от чиста питейна вода с прясно изцеден лимонов сок. Ще разгледаме факти, потвърдени от научни изследвания, които ще ви накарат да преразгледате отношението си към режима на пиене.

10 причини да започнете да пиете вода с лимон всеки ден

1 Предотвратяване на камъни в бъбреците

Предотвратяването на образуването на камъни в бъбречните структури е може би най-важното свойство на водата с лимон. Цитратът, съдържащ се в лимона, предотвратява отлагането на калций и свързването му със соли от различен произход, което води до образуването на камъни. Емпирично е доказано, че именно лимоните имат мощен превантивен ефект при камъни в бъбреците. Цитратите от портокал и мандарина са по-малко ефективни за здравето на бъбреците ^[1], ^[2]

2 Стимулира метаболизма, подобрява храносмилането

Няколко проучвания показват, че водата с лимон, която съдържа цитрусови флавоноиди, помага за предотвратяване на развитието на инсулинова резистентност и нормализиране на метаболитните процеси.

Комбинацията от топла вода с цитрати стимулира производството на жлъчка, предпазва жлъчния мехур от образуване на камъни и улеснява усвояването на храната в стомаха. Редовният прием на продукта облекчава хроничния запек.^[8].

Системната употреба на вода с лимон сутрин облекчава киселини, оригване, облекчава симптомите на чревни разстройства, облекчава подуването. Съставът, измиващ лигавиците на храносмилателната система, ги подготвя за последващо усвояване на хранителни вещества.

3 Има детоксикиращ ефект

Официалната медицина потвърждава, че водата с лимон, благодарение на диуретичния си ефект, помага за елиминирането на токсините, вредните съединения, химикалите от тялото.

Привържениците на алкалната диета са убедени, че водата с лимон възстановява киселинно-алкалния баланс. Обичайната храна, напитките не влияят на киселинността на кръвта, но приемът на алкализиращи храни е от голяма полза. Има мнение, че след обилно пържено, месно или бързо въглехидратно хранене, непременно трябва да изпиете чаша вода с лимон, за да осигурите здравословна вътрешна среда ^[6]

4 Укрепва защитните сили на организма

Лимонът отдавна е изваден от храните рекордьори по съдържание на витамин С, който е проводник на имунните клетки на организма. Някои видове цитрусови плодове са няколко пъти по-високи от препоръчителната дневна доза от това основно вещество. Лимонът обаче има подчертан имуностимулиращ ефект.

Добавяйки лимон към водата, човек не получава излишни калории, но в същото време си осигурява антиоксиданти. Тези уникални вещества устояват на действието на свободните радикали, инхибират растежа и развитието на тумори и предпазват клетките от оксидативен стрес.

5 Подобрява състоянието на кожата

Редовната консумация на вода с лимон насърчава активния синтез на колаген, което има положителен ефект върху качеството на кожата. Колагенът е нишковиден протеин, който е от съществено значение за тена на кожата. Витамин С неутрализира токсините, предпазва дермалните слоеве от вредното въздействие на никотина. Жени, които приемат вода с лимон ежедневно, съобщават за подобрение на външния вид, възстановяване на еластичността на кожата ^[7]

Вътрешният прием на вода с лимон може да се комбинира с външно. Избърсването на лицето с вода с лимон изсветлява възрастовите петна, помага в борбата с бръчките. Нанасянето върху белези ги омекотява, подобрява вида им.

6 Освежава дъха

Яденето на чесън, лук, риба и други силно миришещи храни може да причини лош дъх - халитоза. Много хора знаят, че натриването на ръцете или домакинските повърхности с резен лимон премахва неприятните миризми. Защо не пиете вода с лимон за тази цел? Киселото провокира повишено слюноотделяне, в комбинация с чиста вода това намалява концентрацията на бактерии в устата, освежава лигавицата на бузите, венците.

Водата с лимон ефективно облекчава зъбобол, помага при комплексното лечение на възпаление на венците.

7 Осигурява на тялото калий

Калият е необходим на човек за здравето на сърдечно-съдовата система, пълното функциониране на мозъка и проводимостта на нервните пътища. Лимоните съдържат много калий, който благодарение на проводимата способност на водата бързо прониква в клетките на вътрешните органи.

8 Водата с лимон облекчава симптомите на възпаление

Повишената киселинност е една от причините за развитието на различни заболявания. Известно е, че пероралният прием на вода с лимон намалява киселинността на вътрешната среда на организма. Това помага за отстраняване на пикочната киселина от ставите, което провокира локално възпаление.

9 Осигурява прилив на енергия, като същевременно намалява приема на кофеин

Водата с лимон дава на тялото жизненост. Няколко минути след като напитката навлезе в храносмилателния тракт, човек усеща прилив на енергия, намаляване на чувството на тревожност. Известно е, че ароматът на лимони успокоява нервната система, а лимоновата вода е в състояние да се справи с депресивни състояния.

Има доказателства, че чаша вода с лимон сутрин, вместо чаша кафе, действа магически. Човек се чувства по-свеж, отпочинал. Дори сънливостта след вечеря намалява, като същевременно се запазва работоспособността и жизнерадостта.

10 Антивирусно

Леко затоплена вода с лимонов сок потиска вирусната активност, която често се проявява с възпалено гърло. Комбинацията от имуностимулиращи и антивирусни ефекти е незаменима при лечението на инфекциозни заболявания.

Д-р Берг - защо всеки има нужда от вода с лимон и не става дума за витамин C:

Могат ли децата да пият вода с лимон?

Даването на вода с лимон на деца е не само възможно, но и необходимо! Ако чистият лимон се предлага на бебета не по-рано от една година, тогава коктейл с вода се въвежда в диетата от 7-8 месеца. Първото запознанство започва с добавяне на няколко капки лимонов сок към чаша вода. Напитката се предлага 2-3 пъти на ден на малки порции.

Когато въвеждате вода с лимон в диетата на детето, е важно да изключите други плодове и цитрусови плодове, за да не пропуснете евентуална алергична реакция. След 3-4 дни от началото на приема на вода с лимон можете да проверите наличието или отсъствието на нежелани прояви от кожата, лигавиците.

При липса на алергични реакции можете да използвате вода с лимон за бебета ежедневно. Един навик, създаден в ранна възраст, ще донесе големи ползи през целия живот.

В педиатрията са установени редица състояния, при които се препоръчва пиенето на вода с лимон на деца:

• Гадене, повръщане.
• Ангина.
• Възпалителни процеси в устната кухина.
• Диария.

Ако бебе на първата година от живота показва признаци на алергия към лимон, запознаването с лимоновата вода се отлага за по-късен момент, обикновено след тригодишна възраст.

Специално предимство за бременни

Проучвания с участието на бременни жени показват, че лимоновата вода има многостранно въздействие върху състоянието на организма на бъдещата майка и дете:

• Облекчава сутрешното гадене.
• Поддържа функции за сигурност.
• Нормализира процеса на храносмилане.
• Подпомага формирането на скелета и нервната система на плода.

Не може да се каже, че вода с лимон се препоръчва за подобряване на репродуктивната система, нормализиране на хормоналните нива, болезнена менструация. По време на менопаузата една проста напитка може значително да подобри благосъстоянието на жената.

Важно е да запомните, че употребата на вода с лимон е строго противопоказана по време на кърмене. Активните компоненти на лимона бързо проникват в кърмата и могат да причинят алергии при дете.

Химичен състав на водата с лимон

Коктейл от вода и лимон има прост, но много ценен състав. Напитката се характеризира с всички елементи, на които е богат лимонът, но те са представени в по-малко концентрирана форма. С вода с лимон човек получава:

• Витамини - C, A, B2.
• Флавоноиди.
• Тиамин.
• Калий.
• Влакна.
• Органични киселини.

100 ml напитка съдържа само 1,2 kcal. Интересен факт е, че дори с добавянето на мед, калоричното съдържание на вода с лимон леко се увеличава и възлиза на само 10 kcal.

Разбира се, когато човек консумира лимон, човек получава по-високи дози хранителни вещества. Например 100 г цитрусова каша съдържат 26 мг калий, а в кората - рекордните 134 мг. Същото количество сочна каша представлява 53 mg витамин С, в кората - 129 mg. С вода с лимон тези компоненти се разреждат, но вероятността от алергични реакции е сведена до минимум.

Вода с лимон за отслабване: 5 факта за и 1 против

Може да се използва студена или гореща вода за разреждане на лимонов сок. Под една или друга форма напитката носи големи ползи и има качества, които могат да помогнат в борбата с излишните килограми. Благодарение на тези свойства, лимоновата вода се въвежда в различни диети, за да осигури необходимата енергия.

1 вода с лимон - нискокалорична напитка

Ако изстискате сока от половин лимон в чаша вода, тялото ще получи само 1-6 калории. Препоръчително е висококалоричният портокалов сок и газираната вода да се заменят с вода с лимон. Една чаша портокалов сок съдържа 110 калории, а 0,5 литра газирана вода съдържа 182 калории. Проста мярка помага за намаляване на калориите и намаляване на теглото.

По време на експерименти беше забелязано, че пиенето на напитки с минимално съдържание на калории помага да се намали усвояването на калории от храната. Например 44 жени бяха разделени на две групи. Участниците от първата група са пили напитки, съдържащи калории по време на обяд. Във втората група жените са използвали нискокалорични или безкалорични напитки.

След окончателното измерване на приетите калории се оказа, че при пиене на висококалорични напитки (мляко, сок, газирана сладка вода) човек не приема по-малко храна. На фона на висококалоричните напитки е регистрирано увеличение на калориите, консумирани от храната.

Водата с лимон е изключително нискокалорична напитка. Като комбинирате хранене с вода с лимон, вие получавате минимум калории.

2 Предпазва от дехидратация

Важно условие за поддържане на здравето е поддържането на водния баланс. Водата е необходима за транспортиране на хранителни вещества до клетките и отстраняване на метаболитни продукти. Нормалното ниво на хидратация допринася за регулирането на телесната температура, подобрявайки работоспособността.

Диетолозите твърдят, че адекватният прием на течности помага за отслабване. Изследванията показват, че добрата хидратация стимулира разграждането на мастните съединения, което ускорява процеса на отслабване.

Хроничната дехидратация задейства механизма на задържане на вода в клетките, но също така провокира развитието на неприятни симптоми - подуване, наддаване на тегло, подуване на корема.

Съставът на водата с лимон е основно вода, която поддържа оптималното ниво на хидратация на тялото.

3 Стимулира метаболитните процеси

Експертите казват, че пиенето на достатъчно вода всеки ден ускорява метаболитните процеси. Недостатъчната хидратация причинява влошаване на функциите на митохондриите, клетъчните органели, които са отговорни за генерирането на енергията, необходима за живота на тялото.

Водата с лимон стимулира метаболизма, предизвиква термогенеза - процес, който води до загуба на излишни килограми.

Проучване на 14 души показа, че водата с лимон ускорява метаболитните реакции с 30% 30-40 минути след пиене ^[9].

Направено е друго проучване с деца с наднормено тегло. На децата се предлага вода с лимон в съотношение 10 ml на 1 kg телесно тегло. Контролните измервания показват, че в рамките на 40 минути метаболизмът се ускорява с 25% ^[10].

Учените продължават да изследват ефектите на водата с лимон върху метаболизма за повече резултати.

4 Осигурява усещане за ситост

Съществува мнение, че чистата вода трябва да бъде основна част от диетата. Помага ви да се чувствате сити, без да увеличавате приема на калории. Този ефект е изследван в проучване от 2008 г., в което са участвали 24 възрастни хора със затлъстяване и наднормено тегло. На всички участници бяха предложени 500 мл вода с лимон преди сутрешното хранене. Оказа се, че приемът на калории от продукти след това е намалял с 13% ^[11]

Друго проучване показа, че водата с лимон преди хранене значително намалява апетита, като ускорява усещането за ситост ^[12].

5 Увеличава загубата на тегло

Добавянето на лимонов сок към водата насърчава по-активна загуба на тегло поради комплексния му ефект върху тялото.

В едно проучване 48 възрастни са разделени на две групи. Всички участници спазвали нискокалорична диета, но в първата група приемали 500 мл вода с лимон, а във втората не приемали вода преди хранене. След 12 седмици, групата с вода имаше 44% по-голяма загуба на тегло от групата без вода ^[13]

Данните от проучване от 2009 г. стигат до извода, че пиенето на достатъчно вода с лимон помага за отслабване, независимо от упражненията и диетичните ограничения. 173 жени, които са приемали вода с лимон, показват намаляване на телесните мазнини, загуба на тегло, докато участничките не са се занимавали със спортни тренировки и не са спазвали диета ^[14]

Д-р Берг - можете ли да отслабнете с лимонов сок? Ползи за здравето от лимонов сок:

1 срещу

Единственият аргумент, който може да се посочи срещу пиенето на вода с лимон за отслабване, е, че тя по никакъв начин не превъзхожда обикновената вода по отношение на изгарянето на мазнини. Активните съединения в лимона, комбинирани с чиста питейна вода, не са в състояние да разграждат телесните мазнини. Неспазването на някакви специални условия (физическа активност, изключване от диетата на определени храни, приемане на добавки) няма да доведе до желания ефект от загуба на тегло. Като самостоятелен продукт лимонената вода не е в състояние да повлияе на този показател.

Прочетете повече: Водата ви помага да отслабнете

Диетолозите препоръчват рецепта за вода с лимон с добавка на оцет, за по-активен метаболизъм и по-бързи резултати. За да направите напитка ще ви трябва:

• 250 ml топла вода.
• 1 чаена лъжичка лимонов сок.
• 1 чаена лъжичка висококачествен ябълков оцет.

За да подсладите водата, можете да добавите една супена лъжица мед или подсладител като стевия на вкус.

Прочетете още: Как да пиете ябълков оцет за отслабване?

Митове за водата с лимон

Много е казано за ползите от водата с лимон, но не й придавайте магически свойства.

Струва си да споменем твърдения, които не са подкрепени от изследвания, базирани на доказателства:

• Водата с лимон регулира pH. Това твърдение може да се счита за вярно отчасти. Разбира се, аскорбиновата киселина променя рН на урината, но не влияе върху киселинно-алкалния баланс на кръвта.
• Неутрализира токсините. Водата с лимон, поради лекия диуретичен ефект, улеснява отстраняването на метаболитните продукти от тялото. Не може да „измие“кръвта им, да неутрализира токсините на клетъчно ниво.
• Има противоракови свойства. Преценката се основава на способността на лимоновата вода да поддържа алкална среда, в която не могат да се развиват туморни клетки. За съжаление, алкализиращият ефект на лимона не е достатъчен, за да потисне растежа на променените клетки.
• Подобряване на интелигентността. Привържениците на теорията смятат, че сутрешният прием на вода с лимон гарантира подобряване на концентрацията и мисленето. На практика тези свойства не са доказани.

Общопрактикуващ лекар Петрик Михаил - вода с лимон сутрин за профилактика на камъни в бъбреците, средство за запек и източник на витамин С:

Вреда от водата с лимон

За повечето хора водата с лимон не представлява заплаха.

Не трябва да забравяме, че напитката има активни свойства, които могат да провокират негативни симптоми:

• Парене в стомаха.
• По-лош киселинен рефлукс.
• Гниене на зъбния емайл.

За да запазите целостта на зъбите, по-добре е да пиете вода с лимон през сламка за коктейл или да изплакнете устата си с вода веднага след приема на напитката. Чистата вода лесно премахва киселината, която има разрушителен ефект.

Преди да започнете системно да приемате вода с лимон, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Лекарят може да определи редица състояния, при които водата с лимон е противопоказана:

• Пептична язва, гастрит с повишена киселинност.
• Хронично бъбречно заболяване.
• Прекалено чувствителни зъби.
• Стоматит, язвени лезии на устната лигавица.
• Алергични реакции към цитрусови плодове.

За да извлечете ползите, да избегнете странични ефекти, използвайте вода с лимон с повишено внимание, в количеството, препоръчано от специалист.

Приготвяне на вода с лимон: как да си я направите у дома?

Най-важното условие е да купувате качествени лимони. Запасявайки се с цитрусови плодове, предпочитайте портокаловите сортове. За разлика от жълтите, те имат по-мек вкус, богат аромат. Оранжевите лимони са скъпи, но подходящи дори за хора, които изобщо не обичат лимони.

Преди изстискване на сока или нарязване на филийки, плодовете се измиват старателно. Парченца лимон се хвърлят в чаша или бутилка с топла или студена вода. Не се използва гореща вода, тъй като топлината причинява разрушаване на полифенолите и хранителните вещества в кората и месото на лимона.

За да спестите време, можете да замразите лимонов сок във формички за лед. В бъдеще едно кубче ще бъде достатъчно, за да се направи чаша вода с лимон.

Д-р Берг - Яжте лимоните си с кората! Най-здравословната рецепта за вода с лимон:

6 лесни рецепти за готвене

Популярността на водата с лимон предизвика разнообразие от рецепти. Ще говорим за най-простите от тях:

• Метод номер 1 (най-лесният). Сварете 200 ml вода. Добавете три резена лимон към гореща вода. Изчакайте, докато се охлади до приемлива температура. Пийте вода на празен стомах бавно, на малки глътки. Напитката по тази рецепта стимулира храносмилателната система.
• Метод номер 2. Вземете равни части питейна вода и прясно изцеден лимонов сок, разбъркайте. В резултат на това трябва да получите 200 ml напитка. Водата с лимон се пие 30 минути преди хранене за по-активна работа на стомаха, подобряване на чревната подвижност.
• Метод 3. Смелете цял лимон в блендер заедно с кората. Добавете една супена лъжица от масата към 200 ml вода. Приемайте тази напитка три пъти на ден.
• Метод номер 4. Изстискайте 50 ml сок от лимон, смесете го със 150 ml топла вода, добавете чаена лъжичка мед. Пийте напитката сутрин на гладно и преди лягане за общо оздравяване и укрепване на организма.
• Метод номер 5. Направете си зелен чай. Добавете чаена лъжичка ябълков оцет и няколко резена лимон към чаша чай. Пригответе напитката три пъти за по-активно отслабване. Не пийте повече от 150 ml наведнъж.
• Метод номер 6. Разделете лимона на две равни части. Изстискайте сока от единия, нарежете втория. Всичко се поставя в термос и се залива с 200 мл гореща вода. Смелете 5-7 грама корен от джинджифил на ситно ренде, добавете в термос, подсладете с една чаена лъжичка мед. Съхранявайте напитката в термос за 15-20 минути. Приемайте за стимулиране на имунитета, загуба на тегло.

Джинджифилова лимонада

Витаминната напитка се препоръчва през есенно-зимния период за повишаване на устойчивостта на организма към патогени на респираторни инфекции, попълване на хранителни дефицити.

За готвене ще ви трябва:

• 1 портокал лимон.
• Малко парче корен от джинджифил.
• 1,5 литра питейна вода.
• Захар или мед на вкус.

Лимонът и джинджифилът се измиват старателно. Джинджифилът се обелва, нарязва се на тънки филийки, изсипва се в тенджера и се залива с чаша вода. Съдът се поставя на огън и съдържанието се вари 2-3 минути. По това време сокът се изстисква от лимона с помощта на ръчна или механична сокоизстисквачка. Готовият бульон от джинджифил се изсипва в кана през цедка. Можете да хвърлите няколко парчета джинджифил в кана. След това в каната се налива охладена преварена вода, а след това и лимонов сок. Подсладителната съставка се добавя към напитката, разбърква се старателно до пълно разтваряне. За красота можете да използвате няколко резена лимон.

[Видео рецепта] Джинджифилова лимонада - вкусна и здравословна напитка:

Усукана джинджифилова лимонада

Мощната витаминна смес от джинджифил и лимон доставя на организма необходимите ценни вещества, осъществява антиоксидантна защита. Продуктът е подходящ за подпомагане на имунитета дори при малки деца.

За готвене пригответе:

• 200g обелен корен от джинджифил.
• 1 лимон.
• 150 г мед.

Обеленият джинджифил се нарязва, изсипва се в купа на блендер. Лимонът се измива, подсушава се с хартиена кърпа, нарязва се на няколко парчета заедно с кората, добавя се към джинджифила. Целият обем мед се добавя в купата и се раздробява с блендер. Ако нямате блендер, можете да използвате месомелачка.

Готовата лимоново-джинджифилова смес се прехвърля в стъклен буркан и се затваря с капак. Масата се добавя към чая - 1 чаена лъжичка на чаша, използва се за приготвяне на освежаваща напитка - 2-3 супени лъжици на 1 литър преварена вода.

[Видео рецепта] Джинджифилова витаминна смес с лимон и мед:

Fizz: лимонова вода със сода

Вкусната напитка, позната на всички от детството, е лесна за приготвяне сами. За да направите това, вземете:

• 2 лимона.
• 200 мл вода.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.

Лимоните се измиват, разрязват на две части и се изцеждат от сока. Полученият сок се изсипва в кана, след което се залива с вода. Накрая към течността се добавя содата и се разбърква старателно. Веднага след въвеждането на содата започва бурна реакция, придружена със съскане и образуване на обилна пяна. Готовата напитка бързо се налива в чаши и се изпива веднага.

Мога ли да пия вода с лимонена киселина?

Въпреки факта, че лимонената киселина няма нищо общо с лимоните, тя не застрашава човешкото здраве. Лимонената киселина е продукт от биосинтезата на сладки картофи, царевични хидролизати, сладки картофи и кристална захар. Използва се в хранително-вкусовата промишленост като консервант, регулатор на киселинността или овкусител.

Можете да пиете вода с лимонена киселина. Важно е да запомните, че дори при добавяне на високи дози вещество към водата, тя няма да бъде обогатена с витамини и хранителни вещества.

Кога е най-доброто време да го пиете?

Водата с лимон се приготвя непосредствено преди употреба с топла вода. Идеалната температура е 34-36 °C. В краен случай водата може да бъде със стайна температура - около 21-25°C. Категорично е забранено да се пие студена лимонена вода, която може да провокира стомашни спазми. Напитката не може да бъде приготвена предварително или за бъдеща употреба. Ако готвите продукта вечер, на сутринта той ще загуби всичките си ценни качества.

Първият прием на вода с лимон трябва да е сутрин - 30 минути преди хранене. Едно просто действие стимулира правилното функциониране на храносмилателната система. Не пийте повече от 250 ml вода с лимон наведнъж.

Половин час след приема на вода с лимон, трябва да закусите обилно. За това са подходящи варени яйца, извара, но не и чаша кафе или препечен хляб.

Сутрин

След като се събуди, тялото се нуждае от енергиен тласък, който водата с лимон може да осигури. Една чаша от напитката има събуждащ ефект, гарантира бодрост, необходима енергия и сила през деня. Приемът на вода с лимон преди закуска дава старт на работата на храносмилателната, нервната и други системи на тялото. Систематичната употреба на напитката спомага за физиологично правилното използване на жизнените сили.

Сутрешната порция вода с лимон напълно попълва дефицита на течности, образуван през нощта, предотвратява дехидратацията. По време на нощна почивка по стените на стомаха се образува плака от частици храна, погълната през деня. Водата с лимон измива лигавицата, но този процес отнема известно време, така че храната се консумира след половин час.

За през нощта

Резултатите от наблюденията показват, че приемането на вода с лимон преди лягане помага да се справите с безсънието, избягвайте приема на лекарства. По време на нощна почивка се активират биохимичните механизми, насочени към отслабване. Забелязва се, че вечерната употреба на напитката осигурява нежно почистване на червата сутрин.

Какво се случва с тялото ни, когато пием вода с лимон:

Източници на информация:

1. 2015 7 юли;87(2):105-20. doi: 10.4081/aiua.2015.2.105. Диетично лечение на уринарните рискови фактори за образуване на камъни в бъбреците. Преглед на CLU Working Group
2. 2007 5 октомври; 7:18. doi: 10.1186/1471-2490-7-18. Лимоновият сок има защитно действие при модел на уролитиаза при плъхове
3. 2008 ноември;16(11):2481-8. doi: 10.1038/oby.2008.409. Epub 2008 11 септември. Пиенето на вода е свързано със загуба на тегло при жени с наднормено тегло на диета, независимо от диетата и активността
4. 2008 ноември; 43 (3): 201–209. Публикувано онлайн на 31 октомври 2008 г. doi: 10.3164/jcbn.2008066. Лимонените полифеноли потискат предизвиканото от диетата затлъстяване чрез регулиране нагоре на нивата на иРНК на ензимите, участващи в β-окислението в бялата мастна тъкан на мишката Йошико Фукучи, 1 Masan
5. 2007 ноември;70(5):856-60. doi: 10.1016/j.urology.2007.06.1115. Epub 2007, 24 октомври. Терапията с лимонада увеличава цитрата в урината и обема на урината при пациенти с повтарящо се образуване на калциево-оксалатни камъни
6. 2015 май;35(5):409-20. doi: 10.1016/j.nutres.2015.04.001. Epub 2015 10 април. Диета за детоксикация с лимон намалява телесните мазнини, инсулиновата резистентност и серумното ниво на hs-CRP без хематологични промени при корейски жени с наднормено тегло
7. 2017 август; 9(8): 866. Публикувано онлайн на 12 август 2017 г. doi: 10.3390/nu9080866. Ролята на витамин С за здравето на кожата
8. 2019; 9: 3671. Публикувано онлайн на 6 март 2019 г. doi: 10.1038/s41598-019-40253-x. Ефекти от приема на лимонови полифеноли през целия живот върху стареенето и чревния микробиом при мишка, склонна към стареене 1 (SAMP1)
9. 2003 декември;88(12):6015-9. doi: 10.1210/jc.2003-030780. Индуцирана от вода термогенеза
10. 2011 октомври;35(10):1295-300. doi: 10.1038/ijo.2011.130. Epub 2011, 12 юли. Влияние на пиенето на вода върху разхода на енергия в покой при деца с наднормено тегло
11. Публикувано в окончателен редактиран вид като: J Am Diet Assoc. 2008 юни; 108 (7): 1236–1239. doi: 10.1016/j.jada.2008.04.013. Консумацията на вода намалява енергийния прием на закуска при по-възрастни хора със затлъстяване
12. 1993 ноември;47(11):815-9. Пиене на вода по време на хранене: лесен метод за справяне с чувството на глад, ситост и желание за ядене
13. Затлъстяване (Silver Spring). февруари 2010 г.; 18 (2): 300–307. Публикувано онлайн на 6 август 2009 г. doi: 10.1038/oby.2009.235. Консумацията на вода увеличава загубата на тегло по време на интервенция с хипокалорична диета при възрастни и възрастни на средна възраст
14. 2008 ноември;16(11):2481-8. doi: 10.1038/oby.2008.409. Epub 2008 11 септември. Пиенето на вода е свързано със загуба на тегло при жени с наднормено тегло на диета, независимо от диетата и активността

Автор: Вера Кузмина | Ендокринолог, диетолог