За какво е полезен ментовият чай и кой може да го пие?
Ментовият чай има приятен вкус и аромат. Действа освежаващо и ободряващо. Ментовият чай може да се приготви по различни начини. Любителите на класическите вкусове добавят към него лимон, касис, лайка, боровинки, малини. Тези, които предпочитат по-оригиналните варианти, избират джинджифил или цитрус.
Почти всеки е запознат с мириса и вкуса на мента. Чаят с това растение има следните характеристики:
- Освежаващ вкус;
- Ободряващ аромат, създаден с етерични масла.
Ментата съдържа ментол, който й придава уникален и запомнящ се вкус и мирис.
Полезни свойства на ментовия чай
Чай от мента ви помага да останете във форма и подобрява настроението ви. Сред полезните свойства на напитката отбелязват:
- Ментоловите естери улесняват дишането при настинки;
- Благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система;
- Успокояващ ефект, намаляващ тревожността;
- Укрепване на имунитета, подобряване на физическото състояние.
Ментата се използва широко в козметологията. Използването му има положителен ефект върху състоянието на кожата и косата.
Мога ли да направя чай със стайна мента?
Стайната мента, известна още като плектрантус, се отглежда у дома. Растението се среща в много домове, а по лечебни свойства не отстъпва по нищо на видовете мента, растящи в градината. Plectranthus се използва за приготвяне на чай по същия начин като напитка на базата на мента.
В чай с мента можете да добавите допълнителни съставки, които не само разкриват вкуса на напитката, но и имат свои собствени лечебни свойства. По-долу има рецепти за 2 порции. Напитката се приготвя по класическата рецепта, но освен чая и листата от мента, ще трябва да добавите избраната съставка в чайника.
Кой не трябва да пие чай от мента?
Чаят от мента може да е противопоказан в някои случаи:
- Алергични реакции към мента.
- Бременност и кърмене.
- Хипотония.
- Разширени вени.
- Деца под 5.
Ментолът, съдържащ се в ментата, помага за понижаване на кръвното налягане. Затова ментата се препоръчва на пациенти с хипертония и здрави хора. Чаят от мента не се препоръчва при хипотония, тъй като може да влоши състоянието. Мъжете не се препоръчват да консумират големи количества мента поради съдържанието в нея на фитоестрогени, вещества, подобни по действие в организма на женските хормони естроген. Това не означава пълен отказ от ментов чай, а само ограничена употреба.
В случай на сериозни здравословни проблеми, патология на вътрешни органи, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да пиете напитката.
Как се прави чай от мента? 17 най-добри рецепти
В класическата версия на ментовия чай няма нищо сложно. Но като го комбинирате с допълнителни съставки, можете да получите нови напитки, които се отличават с разнообразие от вкус и аромат.
Класическо готвене
За две чаши напитка трябва да вземете:
- Вода - 0,5 л;
- Прясна мента - 2-3 стръка.
Чайникът, в който ще се приготвя напитката, е препоръчително да се залее с вряла вода преди да започнете. Това е необходимо, за да не се понижи температурата на водата от студените стени на съдовете.
Чай от мента се приготвя по следната рецепта:
- Водата се оставя да заври.
- Листата се поставят в чайник и се заливат с вряла вода.
- Чайникът е плътно затворен с капак, можете да го покриете с кърпа.
- Използваем след 8-10 минути.
Обърнете внимание! Всички рецепти по-долу винаги използват мента по подразбиране. За порция от двама души е достатъчно да сложите 1 ч.л. суха мента. За приготвяне на чай се използват не само пресни, но и сухи листа.
Мелиса (лимонова мента)
Количество: 2-3 стръка маточина.
Резултат: лек аромат на лимон.
Свойства. Мелиса има релаксиращ, успокояващ ефект, понижава кръвното налягане.
лимон
Количество: 1 резен лимон. Ако не обичате лимон, сложете 1 резен лимонова кора, без кората, резултатът ще ви изненада приятно!
Резултат: цитрусов аромат и вкус на лимон.
Свойства. Лимонът се счита за плод, който съдържа голямо количество витамин С, който поддържа и укрепва имунната система. Този чай подобрява благосъстоянието, препоръчва се при чести настинки. Чаят с мента и лимон не се препоръчва на хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт или храносмилателната система.
джинджифил
Количество: 1-2 чаени лъжички настърган корен от джинджифил.
Резултат: остър вкус, приятна "горчивина".
Свойства. Коренът от джинджифил е известен със своите антисептични свойства. Чаят с него има още по-загряващ ефект. Чаят с мента и джинджифил не се препоръчва при проблеми със сърдечно-съдовата система и жлъчния мехур.
Мащерка
Количество: 1-2 стръка мащерка.
Резултат: Мащерката добавя пикантност към напитката.
Свойства. Лечебното растение повишава затоплящите свойства на чая, влияе благоприятно на кръвоносната система. Не се препоръчва обаче при хронични заболявания на храносмилателния тракт.
Портокал
Количество: сок и кора от един плод за двама души.
Резултат: богат цитрусов аромат и вкус на портокал.
Свойства. Чаят с мента и портокал подобрява имунитета, е отлично средство за настинки. Но тъй като цитрусите съдържат голямо количество алергени, този чай не се препоръчва за хора, склонни към алергии.
Лайка
Количество: 1 с.л. л. сухи цветя
Резултат: лайката има лечебни свойства, така че този чай се препоръчва при различни заболявания
Свойства. Лайката се характеризира с противовъзпалително действие. Полезен е при широк спектър от заболявания. Ако имате хронични заболявания, трябва да се консултирате със специалист преди употреба.
Скъпа
Количество: 3-4 ч.ч. скъпа.
Резултат: от една страна, медът се счита за здравословна алтернатива на захарта, от друга страна, има високи лечебни свойства
Свойства. Медът подобрява имунитета, полезен при настинки. Може да се добави към чай или да се сервира отделно.
касис
Количество: 6-7 пресни листа (може да се заменят със сухи)
Резултат: високо съдържание на витамин С в напитката
Свойства. Пресни или замразени плодове могат да се добавят към ментовия чай, за да му придадат повече вкус. Хората с повишена стомашна киселинност се съветват да ограничат консумацията на напитката.
Мъдрец
Количество: 1 с.л. л. мъдрец
Резултат: поява на "горчивина" в чая
Свойства. Градинският чай се счита за ценно лечебно растение. Полезен е при лечение на безплодие и хормонална недостатъчност. Но тази рецепта не се препоръчва при ниско кръвно.
лайм
Количество: 2 резена лайм
Резултат: Лаймът има по-кисел вкус от лимона и е по-приятен за много хора.
Свойства. Лаймът се счита за най-богатия на витамин С плод. Препоръчва се за укрепване на имунитета, особено при сезонни заболявания. Чаят с липа и мента е противопоказан при проблеми със стомашно-чревния тракт.
Малини
Количество: 6-7 пресни листа (може да се заменят със сушени) или шепа горски плодове
Резултат: богат вкус и ярък аромат на горски плодове
Свойства. Малините традиционно се считат за антипиретик, способен да се бори с температурата при настинка или грип. Добавянето на плодове или листа към чая не се препоръчва за хора, страдащи от камъни в бъбреците. Вкусът на чая се комбинира добре с пресни или сушени плодове.
Количество: 1 с.л. л. сухи листа или шепа горски плодове
Резултат: богат ярък цвят на напитката, наситен аромат
Свойства. Боровинките съдържат витамини и вещества, полезни за зрението. Когато варите напитка, можете да вземете пресни плодове или листа. Чаят от боровинки е забранен, ако имате анамнеза за диабет.
мандарин
Количество: кора и сок от 1 плод.
Резултат: аромат и вкус на мандарина, оригинална "горчивина"
Свойства. Чаят с мандарини и мента е не по-малко полезен, отколкото с други цитрусови плодове. Съдържа голямо количество витамин С, което е полезно за имунитета. Този чай е противопоказан за хора, склонни към алергии.
Ориганум и жълт кантарион
Количество: 1 ч.л. сухи листа от жълт кантарион, 1 ч.л. сух риган
Свойства. чай с мента, риган и жълт кантарион се препоръчва при заболявания на стомашно-чревния тракт и дихателните пътища. Трябва да се внимава при наличие на проблеми със сърдечно-съдовата система.
Зелен чай с мента
Количество: 6g зелен чай
Свойства. Зеленият чай е известен със своите ползи за здравето. Добавянето на мента към чая не само ги увеличава, но и подобрява вкуса, прави аромата по-ярък. Смята се, че този чай е полезен за жените по време на менопаузата. Много жени отбелязват ефекта на напитката върху намаляването на болката по време на менструация.
Марокански чай от мента
Мароканският ментов чай е популярен по целия свят. За направата на напитката се използват листа от зелен чай. Чаят се приготвя по следния начин.
Съставки:
- 10g листа зелен чай;
- 500 мл вода;
- 2-3 с.л. л. прясна мента;
- захар на вкус.
Начин на готвене:
- Приготвянето на чай се поставя в чайника.
- Чаршафите се заливат с вряща вода и се оставят за 10-15 минути.
- Чаят се цеди.
- Добавя се захар на вкус.
- Чаят отново се оставя да заври, докато захарта се разтвори.
- Добавят се пресни листа от мента.
- Чай, запарен за 5 минути.
Когато наливате напитка в чаши, чайникът трябва да се държи на височина около 0,5 метра. Това се прави така, че течността да се насити с кислород възможно най-много и да достигне комфортна температура за пиене на чай.
Чай от мента за отслабване
Диетолозите препоръчват използването на мента в програми за отслабване. Това се дължи на следните свойства на напитката:
- Подобрява храносмилателните процеси;
- Намален апетит;
- Общо прочистване на организма от токсини;
- Повишаване на имунитета.
Поради това зеленият чай с мента се счита за оптималната напитка за пиене по време на диета.
Чай с мента на Ричард Шулц за 2 минути:
Ползи и вреди от пиенето на чай от мента
Съществува мнение, че само жените могат да пият чай от мента. Това се дължи на факта, че съдържа фитоестрогени, естествен аналог на женските хормони. Наистина ли е така?
Могат ли мъжете да пият чай от мента? Веществата, които съставляват мента, могат да повлияят неблагоприятно на здравето на мъжете. Голямото количество фитоестрогени в тялото на мъжа води до хормонални нарушения и намаляване на либидото. Въпреки това, за отрицателни промени, е необходимо да се усвояват листата на това растение в големи количества всеки ден. Дозираната употреба на чай от мента само ще подобри благосъстоянието на мъжа и няма да повлияе по никакъв начин на мъжката му сила.
Ползи от ментовия чай за жени. И мъжете, и жените се съветват да консумират чай от листа на мента в умерени дози. Има положителен ефект върху благосъстоянието, намалява стреса. Благодарение на веществата, съдържащи се в него, жената ще може да изглежда млада и привлекателна по-дълго. Чаша чай от мента се препоръчва за намаляване на менструалните спазми.
Могат ли бременните жени да пият чай от мента? В периода на очакване на дете жената трябва да бъде по-внимателна с приема на каквито и да е лекарства. Много от тях могат да повлияят негативно на здравето на бъдещата майка или дете. Чаят от мента не се препоръчва в ранните етапи.
Напитката съдържа естествените хормони естроген, които тонизират матката, което може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане. Въпреки това, чаят може да донесе неоспорими ползи за тялото, така че трябва да се консултирате с вашия лекар относно употребата му.
Ако бременността протича без проблеми, тогава ментата се препоръчва при гадене или киселини, причинени от токсикоза. Жената не се препоръчва да пие повече от 3 чаши на ден. В този случай е важно да се консултирате с лекар относно приема на напитка, тъй като всеки случай е индивидуален.
Мога ли да приемам чай от мента, докато кърмя? Важен период за формирането на бъдещото здраве на детето се счита не само за бременността, но и за кърменето. Чрез майчиното мляко новороденото получава ценни вещества и витамини. От една страна, няма строги противопоказания за приемане на ментовата напитка на майката през този период. От друга страна, веществата, които влизат в състава му, са силно активни.
Чаят от мента може да предизвика алергични реакции, включително зачервяване, сърбеж, парене. Симптомите могат да се появят не само при жена, но и при бебе. Ако след напитка детето или майката се почувстват зле, тогава трябва да се консултирате със специалист, за да премахнете риска от алергия към веществата, които го съставят.
Може ли децата да дават чай от мента? Чаят от мента се препоръчва за бебета едва след 5 години. Това се дължи на факта, че до тази възраст децата имат слабо развит имунитет и често се появяват алергични реакции. Ментата и веществата, които съставляват нейния състав, могат да причинят негативни прояви. Активните компоненти на лечебното растение често се понасят зле в детска възраст.
Полезен ли е ментовият чай преди лягане? Експертите често препоръчват да пиете чай от мента вечер. Това се дължи на успокояващия ефект на лечебното растение върху човешкия организъм.
Сред полезните свойства на напитката те отбелязват:
- Релаксиращ ефект;
- Намаляване на безпокойството, напрежението;
- Седативни свойства на растението.
Ако планирате да пиете чай от мента малко преди сън, препоръчително е да го варите без чай и други активни добавки. Единственото нещо, което може да бъде добра добавка, е горещо мляко или малко мед.
Ментата отдавна се използва в народната медицина и се смята за една от най-ефективните лечебни билки. Това се дължи на лечебните свойства на неговите компоненти. Но в същото време има противопоказания за използването на растението като добавка към чай.
Особеността на ментата е, че нейният вкус е в хармония с много други. Благодарение на това чаят може да бъде разнообразен с допълнителни съставки, подходящи за всеки вкус.
Колко често можете да пиете чай от мента? И мъжете, и жените трябва да консумират мента в разумни дози. На представителите на силния пол не се препоръчва да приемат повече от 2 чаши на ден. За жените дневното количество чай трябва да бъде не повече от 4 чаши.
