Пилешка диета - меню, опции за диета, прегледи и резултати

2023 Автор: Eleanor Tracey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 10:52

Пилешка диета: плюсове и минуси

Пилешката диета се счита за един от най-лесните и достъпни начини за отслабване. Страхотен е за онези хора, които не могат да си представят ежедневната си диета без месни продукти. Протеинът, открит в пилешкото месо, е пълен. Съдържа всички аминокиселини, необходими на човешкото тяло. За диетата се използва само пилешко филе, от което се отстранява кожата. Важно е да не съдържа мазнини, които са източник на холестерол.

Принципи на диета с пиле:

Диетата трябва да продължи не повече от 7 дни. Ако възнамерявате да използвате опцията за пилешка монодиета, нейната продължителност не трябва да надвишава 3 дни.
Калоричното съдържание на менюто на ден е 1200 kcal. Въпреки че някои диетолози позволяват да се увеличи до 1500 kcal.
Пилешкото филе трябва да съставлява 50% от дневната диета, останалите 50% трябва да идват от други храни.
Яжте поне 5 пъти на ден.
Последният път, когато идват на масата не по-късно от 18 часа.
Пилето се приготвя на пара или се вари. По време на готвенето обаче много от полезните вещества, съдържащи се в месото, преминават в бульона. Този факт трябва да се вземе предвид.
По време на диетата трябва да спрете да ядете нездравословна храна. От менюто се изключват солта и захарта, пушените меса и бързото хранене.
Пийте поне 2 литра вода всеки ден.

Калорично пилешко месо

Калорично съдържание на различни пилешки части, калории в карантия:

Пилешка част	Броят килокалории в 100 g продукт
Пилешки гърди	115
Хамон	190
Бедро	210
Крило	190
Вентрикула	130
черен дроб	140
Сърце	160

Калоричност на пилешкото месо в зависимост от метода на готвене:

Начин на обработка на пилешкото месо	Калории на 100g
Варено месо	200
яхния	210
Пържено месо	240
Пушено месо	250
Пиле на грил	260

Пилешко диетично меню

Има много варианти за диети с пилешко месо. Основната диета с пиле се счита за 3 дни, а диетата с пиле за една седмица. Първият вариант се отнася до строги системи за отслабване, тъй като по това време се яде само пилешко месо. Седемдневната диета с пиле ви позволява да ядете не само пиле, но и зеленчуци.

Монодиетично меню за 3 дни

За три дни на моно диета можете да свалите около 3 кг излишно тегло. През този период е допустимо да се яде само варено пилешко месо, както и да се пие достатъчно вода. Наведнъж яжте 100 г пилешко месо. Броят на подходите към масата е равен на 5-6.

Меню за 7 дни

Ден от седмицата	Какво можете да ядете през деня	Какво можете да пиете през деня
1	0,5 кг варено пилешко филе, салата със зеленчуци (домати, краставици, сладки пиперки, билки с дресинг от кисело мляко), варена елда - 0,35 кг	Компот от неподсладени плодове
2	0,7 кг пилешко филе, 0,5 кг пресен ананас	Зелен и черен чай
3	0,5 кг пилешко филе на пара, салата от пресни зеленчуци (ябълка, зеле, моркови с дресинг от лимонов сок и зехтин), варен ориз без сол	Натурален сок
4	0,5 кг зеленчукова салата от печени зеленчуци, 0,25 пилешко филе	Чаша кефир и негазирана минерална вода
5	0,7 кг варено пилешко филе, листа маруля, всякакви зеленчуци в салата със зехтин	Морс без захар и минерална вода
6	0, 25 варено пилешко филе, зеленчуци на пара	Чаша кисело мляко, билков чай
7	0, 5 кг варено пилешко филе, салата със зеленчуци и зехтин	Минерална вода и домашен сок

Разрешени и забранени храни от диетата с пилешко месо

По време на диетата с пиле в менюто може да има следните храни:

Зеленчуци и билки. Важно е да не съдържат голямо количество нишесте.
Зърнени храни с ниско съдържание на нишесте.
Плодове и горски плодове.
Кисело-млечни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Напитки: чай, вода, фрешове, билкови отвари.
Морски дарове, нискомаслена морска риба.

Храни, които не се ядат по време на диетата:

Плодове и горски плодове с високо съдържание на захар.
Зеленчуци и зърнени храни с високо съдържание на нишесте.
Хляб и други сладкиши.
Всякакви сладкиши.
Кетчуп, майонеза и всякакви други сосове.
Солени и консервирани храни.
Мазни, пикантни и пържени храни.
Бързо хранене и полуфабрикати.
Алкохолни напитки, какао, газирана вода, кафе, фабрични сокове.
Сол, подобрител на вкуса, желатин, нишесте, захар и заместители на захарта, стабилизатори и други химически добавки.
Тлъсто месо и риба.

Диетични рецепти с пилешко месо

Пилешки котлети

За да приготвите котлети, ще ви трябва следният набор от продукти:

Пилешки гърди - 0,5 кг.
2 супени лъжици нискомаслена заквасена сметана.
2 кокоши яйца.
2 супени лъжици нишесте.
2 скилидки чесън.
Чаена лъжичка масло.
Сол и черен пипер.

Пилешкото филе се прекарва през месомелачка, каймата се смесва със счукания чесън, сметаната, черния пипер и солта. За да стане по-дебел, се въвежда нишесте. От кайма се приготвят котлети, които се подреждат върху намазнен пергамент и се пекат във фурната. Времето за готвене е половин час при 180 °C.

Пилешка супа за диета

За приготвяне на супа са ви необходими следните продукти:

2 литра вода.
0,5 кг пилешко филе.
3 картофа.
2 стръка целина.
3 моркова.
Една крушка.
50g фиде.
Букет зеленина.
Сол и черен пипер.

Бульонът се приготвя върху пилешкото филе, за което месото се вари 20 минути. След това се нарязва на тънки фибри и се оставя настрана. Ситно нарязаните лук, моркови, целина и картофи се варят в бульона. 2 минути преди края на готвенето фиде, пилешко месо, сол и черен пипер се спускат в бульона. Огънят се изключва, към супата се добавят нарязани зеленчуци, покрива се с капак и се оставя да вари.

Патет от пилешки дроб

За да приготвите пастета, ще ви трябват следните съставки:

Вода.
1 кг пилешки дроб.
2 скилидки чесън.
3 резена шунка.
Една крушка.
Букет зеленина.
Зърна черен пипер - 5 бр
Сол и любими подправки.

Водата трябва да се вземе толкова, че да покрие напълно пилешките дробчета, но само на тънък слой. Необходими са 200-600 ml на 1 kg черен дроб, по-точно количество се определя "на око". Когато черният дроб се свари, водата трябва напълно да се изпари. Прекарва се през блендер заедно с черния пипер, шунката и подправките. След това черният дроб се изважда във фризера за половин час. След това време пастетът е готов за консумация.

Зеленчукова яхния с пиле

За да приготвите яхнията са ви необходими следните продукти:

2 пилешки гърди.

0, 25 кг броколи.
0, 25 кг бяло зеле.
0, 25 кг спанак.
Български пипер.

За приготвянето на ястието е необходимо сварено пилешко филе, което се задушава със спанак, зеле и черен пипер в тенджера със затворен капак. Времето за готвене е 45 минути. Преди края на задушаването ястието се посолява и се добавят зеленчуци.

Опции за диета с пиле

Диета с пилешко и елда

Диетичното меню с пиле и елда може да се нарече доста балансирано, но трябва да се придържате към него не повече от седмица. През това време можете да загубите около 3 кг излишно тегло. Кашата от елда не се вари, а се запарва с чаша гореща вода и се оставя да вари цяла нощ.

Менюто за един ден ще изглежда така:

Първо хранене: каша от елда - 150 г, неподсладен чай.
Междинна закуска: 0,25 л нискомаслено кисело мляко.
Основно хранене: пилешко филе - 0,2 кг, каша от елда - 0,1 кг, един домат.
Снек - чаша кисело мляко.
Вечеря: 0,1 кг задушена елда, чай без захар.

Диета с пиле и ананас

Диета с пилешко филе и ананаси е предназначена за 9 дни. През това време можете да загубите около 6 кг излишно тегло. По време на диетата можете да ядете само пилешко месо и пулп от ананас. Първите 3 дни ядат само пилешко месо и то варено без сол. Следващите 3 дни яжте само ананаси. Последните 3 дни ядат само пиле и ананас. Този екзотичен плод може да бъде заменен с ябълки и портокали.

Диета с пилешки гърди и краставици

Диетата с пилешки гърди и краставици е предназначена за 3 дни. През това време можете да загубите до 4 кг тегло. Всеки ден трябва да ядете 1 кг краставици и 0,5 кг варено пилешко филе. Също така, в допълнение към краставиците, можете да ядете зеленчукова салата. Но трябва да са свежи.

Диета с пилешки бульон

Строга диета с пилешки бульон за една седмица. През това време можете да се отървете от 7 кг наднормено тегло. Една седмица човек трябва да яде само пилешки бульон. Трябва да се има предвид, че такава диета не е подходяща за всички, които искат да отслабнат. Първо, трябва да имате достатъчно воля, и второ, отлично здраве. След приключване на седемдневната диета ще трябва още една седмица да се храните по щадящо меню, за да не претоварвате храносмилателните органи, свикнали с течни и нискокалорични храни.

Диета с пиле и кефир

Диетата с кефир и пилешки гърди е една от най-популярните системи за отслабване. Освен тези две храни можете да ядете и ябълки. Диетичното меню е предназначено за 9 дни. Първите 3 дни се ядат само ябълки (1,5 кг всеки ден), след това в продължение на 3 дни се яде само пилешко филе (1 кг всеки ден), след което се пие кефир с масленост 1% (по 2 л) за 2 дни.в ден). На деветия ден ядат само пилешки бульон, варен без сол. Трябва да пиете 1,5 литра бульон на ден.

Плюсове и минуси на пилешката диета

Плюсовете на диетата с пиле:

Пилешките ястия могат да бъдат приготвени вкусно, така че храната няма да предизвика отвращение.
Диетата е лесна за пренасяне.
По време на диета човек няма да изпадне в депресия.
Имунната сила ще бъде подсилена.
Мускулите няма да се разпаднат по време на диета.
Пилешкият бульон е източник на енергия и сила.
Налягането се връща към нормалното.

Недостатъците на диетата с пиле включват:

Пилешкият протеин може да бъде източник на алергии.
Загубените килограми бързо ще бъдат качени.
По време на диетата натоварването на бъбреците се увеличава.
Ако се придържате към диета за дълъг период от време, това може да доведе до дефицит на мазнини в тялото, което се отразява негативно на метаболитните процеси.
По време на диетата образуването на газове може да се увеличи и запекът също може да започне да безпокои.
По време на диетата рискът от развитие на протеинова интоксикация на организма се увеличава.