Протеинова диета "минус 5-7 кг на седмица": плюсове и минуси
Същността на протеиновата диета се отразява в нейното име: след като реши да отслабне с помощта на тази техника, жената трябва да се настрои на факта, че ще трябва да приема предимно протеинови храни - месни продукти, риба, мляко, кефир и др. Протеинови ястия Те се усвояват дълго време и ви позволяват да не чувствате глад дълго време. В същото време тялото започва да изпитва липса на енергия и да я черпи от собствените си резерви. В резултат на това наднорменото тегло изчезва.
Принципи на диетата "минус 5-7 кг на седмица"
За да се отървете от излишните килограми с протеинова диета, трябва да се придържате към следните правила:
- Менюто трябва да съдържа предимно протеинови храни. Тяхната масова част ще бъде най-малко 60%.
- Трябва да включите в диетата не само растителни протеини, но и протеини от животински произход. Те трябва да присъстват в ястията в равни пропорции.
- Протеините трябва да са "чисти". Това означава, че всякакви готови храни, колбаси, колбаси и други ястия с преработено месо са забранени.
- По време на диетата трябва да ядете пресни зеленчуци, които ще помогнат за елиминирането на токсичните продукти от разграждането на протеиновите храни от тялото.
- Трябва да седнете на масата поне 4 пъти на ден. Още по-добре, ако можете да отделите време за няколко допълнителни закуски.
- Три часа преди лягане трябва да се откажете от всякаква храна.
- Продуктите, които са в забранения списък, трябва да бъдат напълно изключени от менюто. Неспазването на това правило не е разрешено.
- Пийте поне 2 литра вода на ден.
- Приоритет са методите на готвене като варене и задушаване. Можете също да готвите за двойка, но е по-добре да откажете пържени храни. В краен случай можете да печете храна.
- Ако диетата е допълнена с физическа активност, тогава процесът на отслабване ще върви много по-бързо. Разрешено е да посещавате фитнес залата, да правите фитнес, джогинг, аеробика, ходене. Силата след тренировка ще се възстанови бързо, което е възможно поради използването на голямо количество протеин. Ако пренебрегнете физическата активност, тогава протеинът ще се натрупа в тялото, което може да провокира смущения във функционирането на бъбреците, тяхната болезненост и подуване.
- Ако няма алергия, можете да включите в менюто киви и грейпфрут. Тези продукти имат антиоксидантни свойства. Редовната им употреба също ще ви позволи да наситите тялото с витамини и микроелементи.
- Приемът на комплекси, съдържащи витамини и минерали е задължително условие, което трябва да се спазва по време на протеинова диета. В крайна сметка тялото няма да може да ги получи от продукти в достатъчно количество.
Разрешени и забранени храни
Продукти, които могат да бъдат включени в менюто:
- Кисело-млечни напитки и извара. Важно е процентът на мазнини в тях да е минимален.
- Пуешко и пилешко месо. Необходимо е да премахнете кожата от него.
- Риба с ниско съдържание на мазнини.
- Шампиньони.
- Скариди, миди, миди, калмари.
- Твърди сирена, тофу. Дневната норма е 30 гр.
- Яйце.
- Домати, краставици, боб, чушки, карфиол, броколи, лук, чушки. В допълнение към факта, че тези зеленчуци могат да се консумират в чист вид, е разрешено да се прави сок от тях.
- Кашу и бадеми, но не повече от 4-6 ядки на ден.
- Ябълки, но не сладки, грейпфрут, киви.
- Мерсе на базата на горски плодове, вода, кафе, чай.
Има и продукти, които трябва да бъдат изключени от менюто, сред които:
- Захар и всички сладкиши, в които тя присъства.
- Хляб и други изделия от брашно.
- Масло.
- Алкохолни напитки.
- Скорбялни зеленчуци като царевица и картофи.
- Тлъсто месо.
- Мазни млечни продукти.
- Всички сладкарски изделия.
- Плодове с високо съдържание на захар: банани, ананаси, грозде, кайсии, праскови, сливи, круши.
- Консервирана храна.
- Полуготови продукти.
Изчислете вашия метаболизъм
Когато човек напълно откаже храна, съдържаща въглехидрати и премине към протеиново меню, това може да провокира кетоза (отравяне на тялото с кетонови тела в резултат на разграждането на протеините). Следователно в диетата трябва да присъстват сложни въглехидрати. Дневното съдържание на калории се изчислява въз основа на теглото на тялото, което отслабва.
Индивидуално изчисляване на скоростта на метаболизма. Това ще ви позволи да изберете оптималното количество храна, което човек трябва да консумира през целия ден. Към получената цифра ще трябва да добавите не повече от 300 kcal, ако човек води заседнал начин на живот. Когато изпитва физическо натоварване с една или друга интензивност, тогава към получената цифра ще трябва да се добавят 400-800 kcal.
За да изчислите метаболизма си, трябва да се придържате към следния алгоритъм:
- Вашето телесно тегло в килограми трябва да бъде разделено на 0,454.
- Получената цифра се умножава по 0, 409.
- Резултатът се умножава отново по 24. Това е последната стъпка. Последната цифра показва индивидуалната обемна скорост на веществата.
Има по-проста формула за изчисляване на метаболизма, която изглежда така:
- Жените трябва да умножат теглото си в килограми по 0, 9 и 24.
- Мъжете трябва да умножат теглото си по 1, 0 и 24.
Моля, имайте предвид, че резултатът ще бъде среден.
Третата формула, по която можете да определите вашия метаболизъм е следната:
- За жени: 655 + (9,6телесно тегло) + (1,8височина в сантиметри) - (4,7възраст).
- Мъже: 66 + (13,7тегло) + (5височина в сантиметри) – (6,8възраст).
Нарича се формулата на Харис-Бенедикт.
3 опции в менюто за протеинова диета
Меню с протеинова диета за 7 дни
Представеното протеиново меню е предназначено за една седмица. Това е препоръка и може да се промени при желание. Основното е да не надвишавате допустимия брой килокалории на ден и да не ядете храни от забранения списък.
В диетата трябва да се влезе плавно. За да направите това, няколко дни преди да започне, трябва постепенно да намалите собствената си диета по време на основните хранения. Така ще избегнете голямото натоварване на тялото.
| Първо хранене | Основно хранене | Снек | Вечеря | |
| 1 | Започнете сутринта си с чаша вода със стайна температура, към която се добавя лимонов сок. След четвърт час можете да изядете порция нискомаслено извара. | Постно телешко общо тегло 200гр, салата със зеленчуци и сусам. | Домат, сирене без сол. | Пилешки гърди на пара, карфиол. |
| 2 | Резен с нискомаслено сирене, неподсладена ябълка, вода. | Пуешко месо в количество 200 гр., зеленчукова салата. | Извара с 0% масленост. | Пилешки гърди на скара, зеленчуков сок. Един час преди лягане можете да изпиете чаша кефир. |
| 3 | Зелен грах и парче риба тон. | Зеленчукова салата, хек на пара. | Моцарела. | Скариди, зелеви листа и зеленчуци под формата на салата. |
| 4 | Варени яйца - 2 бр., хляб. | Хайвер от тиквички, телешко в количество 200 гр. | Грейпфрут. | Боб с пилешко филе. |
| 5 | 0% маслено кисело мляко, киви. | Уха, зеленчуци на пара, хляб. | Чаша кисело мляко. | Салата с домати и краставици, яхния от телешко филе. |
| 6 | Омлет на пара, сини сливи. | Зеленчукова супа, варени пуешки гърди. | Apple. | Зелева салата, пилешко филе. |
| 7 | Вода с лимонов сок, нискомаслена извара. | Телешко варено, зеленолистна салата. | Сирене. | Зеленчукова салата с фета сирене, чаша кефир през нощта. |
Не забравяйте да пиете поне 2 литра вода без газ на ден. За да не намалявате тази доза, можете да настроите будилник, който да ви напомня на всеки час, че е време да изпиете чаша вода.
Меню за японска диета за 7 дни
| Първо хранене | Основно хранене | Вечеря | |
| пн | Чаша за кафе | 2 варени яйца | Телешко варено, салата с дресинг от лимонов сок |
| вт | Чаша кафе и крутони | 2 кокоши яйца | Салата, пуешка шунка, кефир |
| ср | Чаша за кафе | Всякакви зеленчуци | 2 варени яйца, салата с шунка |
| Чет | Чаша за кафе | Сок изцеден от моркови, варени яйца | Телешка салата с дресинг от лимонов сок |
| пет | Салата от моркови с дресинг от лимонов сок | Хек във фолио на фурна | Липсва |
| сб | кафе | Пилешко месо и салата | Настъргани моркови, пилешко месо |
| слънце | кафе | Телешко варено, всякакви плодове | Вижте Вечеря в четвъртък |
Кремълска диета за 7 дни
| Първо хранене | Второ хранене | Последно хранене | |
| 1 |
Бъркани яйца с бекон и копър – 2 б.у. д.; 110 г всяко нискомаслено сирене - 1 куб. д.;Неподсладено кафе – 0 c.u. д. |
Купа супа от целина – 8 c.u. д.; Салата с манатарки и манатарки, порция 170 гр. - 6 б.у. д.;Парче месо и чай без захар - 0 б.у. д. |
Шепа орехи - 6 б.у. д.; Малък пресен домат - 6 б.у. д.;Пилешко месо - 0 б.у. д. |
| 2 |
Варени яйца (3 бр.) с гъби - 1 б.у. д.; 160 гр. извара - 4 б.у. д.;Чай без захар – 0 у.е. д. |
Зеленчукова салата, 120 гр. – 4 б.у. д.; 270 гр. зелева чорба с месо - 6 б.у. д.; Свински шишчета, 150 гр. - 2 б.у. д.;Неподсладено кафе – 0 c.u. д. |
Зеле броколи, 150 гр. - 7 б.у. д.; Гурина гърди пържени на тиган, 250 гр. – 3 б.у. д.;Неподсладен чай – 0 у.е. д. |
| 3 |
Три варени колбаса – 0 к.у. д.; Пържени тиквички, 150 гр. - 7 б.у. д.;Чай без захар – 0 у.е. д. |
Супа със зеленчуци и топено сирене – 6 б.у. д.; Телешки котлет – 0 куб. д.; Червено зеле под формата на салата - 5 б.у. д.;Неподсладено кафе – 0 c.u. д. |
Хек на пара, 300 гр. – 0 б.у. д.; Малък домат - 6 б.у. д.; Маслини, 15 бр - 3 б.у. д.;Кефир - 6 c.u. д. |
| 4 |
4 варени колбаса - 3 б.у. д.; 130 гр. варен карфиол - 5 куб. д.;Чай без захар – 0 у.е. д. |
Пилешка супа, 250 гр. – 7 б.у. д.; Агнешки кебап, 200 гр. – 0 б.у. д.; Зеленчукова салата, 150 гр. - 6 б.у. д.;Неподсладен чай – 0 у.е. д. |
Печена камбала, 300 гр. – 0 б.у. д.; 200 г сирене - 2 куб. д.; Маруля, 150 г - 4 б.у. д.;Неподсладен чай – 0 у.е. д. |
| 5 |
Омлет и сирене - 3 б.у. д.;Кафе без захар – 0 у.е. д. |
Салата от настъргани моркови, 100 гр. – 7 б.у. д.; Супа с целина, 250 гр. – 8 б.у. д.;Escalope - 0 c.u. д. |
Нототения на пара, 250 g – 0 c.u. д.; Зелева салата, 180 гр. - 4 б.у. д.; 150 г сирене - 2 куб. д.; Червено вино, 250 гр. – 2 б.у. д. |
| 6 |
Кренвирши пържени с яйца – 2 б.р. д.; 100 г топено сирене - 1 куб. д.;Неподсладен чай – 0 у.е. д. |
Рибена чорба, 250 гр. – 5 б.у. д.; Пилешко месо на фурна, 270 гр. - 5 б.у. д.;Зеленчукова салата, 100 гр. – 6 б.у. д. |
Варено месо, 250 гр. - 0 б.у. д.; Малък домат - 6 б.у. д.;Чаша кефир - 10 к.у. д. |
| 7 |
4 варени колбаса - 3 б.у. д.;Патладжан яхния - 8 б.у. д. |
Салата от домати и краставици, 100 гр. – 3 б.у. д.; 200 г каша от различни меса - 5 c.u. д.; Пилешки шишчета, 250 гр. – 0 б.у. д.;Чай без захар – 0 у.е. д. |
Печен минтай, 250 гр. – 0 б.у. д.; Маруля, 200 гр. - 4 б.у. д.; Парче твърдо сирене, 100 г - 1 д. д. Кефир - 10 c.u. д. |
Интересни рецепти
Крем супа с яйце
Продукти, които ще са необходими за приготвянето му:
- Пилешки гърди - 400гр
- Спанак - 400гр
- Варени яйца – 2 бр
- Мляко - 150мл
- Подправки, сол, магданоз.
Пилешкото трябва да се вари до омекване, като по време на варенето към бульона се добавят зърна черен пипер, провансалски билки и дафинов лист. Месото се охлажда и се нарязва на кубчета. Бульонът не се излива, към него се добавя спанакът и се вари, докато зеленчукът омекне. Нарязаните сварени яйца и бульонът от спанак се нарязват в блендер, след което се добавя млякото в тигана и се разбърква добре. Супата е готова, сервира се на масата, като в чаша се слагат 1/2 яйца.
Супа с риба
За да го приготвите са ви необходими следните продукти:
- Бяла риба без кост - 400гр
- 1 червена крушка
- Карфиол - 0,4 кг.
- Лимонов сок, черен пипер, сол.
- Можете да добавите кисело мляко към супата.
Карфиолът, рибата и лукът се нарязват, слагат се в тенджера, заливат се с вода и се поставят на огън, довеждат се до готовност. Лимонов сок, кисело мляко, сол и черен пипер се изсипват в супата преди сервиране.
Протеинова салата
За да приготвите ястието ще ви е необходим следният набор от храни:
- Кокоше яйце - 3 бр.
- Пилешки гърди - 1 брой
- Свежа краставица - 1 бр.
- Пекинско зеле - 0,4 кг.
- Сол, горчица, кисело мляко.
Сварените пилешки гърди и яйцата се нарязват на кубчета, зелето се намачква и накъсва с ръце, краставицата се нарязва на филийки. За дресинг ще трябва да смесите кисело мляко (100 мл), супена лъжица горчица, сол на вкус. Всички съставки се смесват, добавя се лимоновият сок.
Омлет със сирене
Продукти за приготвянето му:
- Извара на зърна – 100гр
- Протеин - 3 броя
- Дивичен лук - 3 стръка.
- Копър и сол.
Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на пяна. Изварата се смесва с копъра и се добавя солта. Внимателно комбинирайте изварата с протеина, изсипете получената маса в тава за печене, поръсете със зелен лук отгоре. Ястието се слага във фурната и се довежда до готовност.
Чийзкейк от извара
За да го приготвите ще ви е необходим следният набор от храни:
- 0% масленост извара – 200g
- Лимонов сок - 50g
- Царевично нишесте - 2 супени лъжици.
- Apple.
- Жълтъкът от две яйца.
- Катерици 5 яйца.
Ябълката се обелва, премахва се костилката, смила се в блендер. След това към ябълката се добавят нишесте, лимонов сок, извара и жълтъци, получената маса се смесва с блендер. Белтъците се разбиват отделно, смесват се с крема от извара. Сместа се изсипва във форма, която трябва да се намокри с вода. Печете във фурната за половин час при температура 180 ° C.
Патет от спанак
За да го приготвите са ви необходими следните продукти:
- Чист спанак - 100гр
- Едно яйце.
- Заквасена сметана - 20 гр.
Яйцето се сварява и се нарязва на ситно, смесва се със заквасената сметана и спанака. Получената маса се нарежда в купа за салата и се сервира.
Плюсове и минуси на диетата "минус 5-7 кг на седмица"
Плюсовете на протеиновата диета:
- За дълъг период от време човек няма да изпитва глад, тъй като протеиновите храни са много засищащи.
- Излишните килограми изчезват много бързо, за 2 седмици можете да свалите около 10 кг.
- Менюто е доста разнообразно.
- Резултатът е стабилен, излишните килограми няма да се върнат след няколко дни.
Недостатъци на протеиновата диета:
- По време на загуба на тегло ще трябва да се откажете от обичайните мазни и пържени храни, сладкиши и сладкиши.
- Тялото няма да може да получи достатъчно витамини и минерали от предложения хранителен набор.
Учените са доказали, че ако откажете физическата активност по време на протеинова диета, това ще се отрази негативно на състоянието на тялото. Ако следвате този метод за отслабване дълго време, това застрашава образуването на камъни в бъбреците, отоци и други здравословни нарушения.
Противопоказания
Преди да започнете протеинова диета, трябва да се консултирате със специалист, тъй като тя има редица противопоказания, включително:
- Ракови заболявания от всякаква локализация.
- Заболявания на храносмилателните органи с хроничен ход (дори в ремисия).
- Носене на плод.
- Възрастта на лицето е над 50 години.
- Заболявания на черния дроб и отделителната система.
- Патологии на сърцето и кръвоносните съдове.
- Заболявания на ставите.
