12 неща, които ви карат да трупате мазнини по корема
Натрупванията на мазнини в областта на корема са много опасни за здравето. Наднорменото тегло може да провокира развитието на сериозни заболявания: метаболитен синдром, диабет тип II, сърдечни заболявания, злокачествени тумори.
Терминът "висцерална мазнина" се използва за определяне на коремна мазнина, локализирана в коремната кухина, около вътрешните органи. Може да се образува в областта на черния дроб, бъбреците, храносмилателните органи, да измества диафрагмата, да притиска кръвоносните съдове.
Понякога се случва човек да има излишни отлагания около корема, но общото тегло остава в рамките на нормалното. Това състояние на нещата не може да се счита за безопасно. Всички неблагоприятни рискови фактори за излишните мазнини остават.
Има 12 неща, които ви карат да наддавате на тегло.
1. Сладки храни и напитки
Повечето хора консумират много повече захар всеки ден, отколкото си мислят. Храните с високо съдържание на захар включват сладкиши, торти, газирани напитки, ароматизирано кафе и сладки чайове. Дори „по-здравословните“храни – кифли, замразено кисело мляко – са потенциално опасни.
Клиничните наблюдения показват връзка между прекомерната консумация на захар и образуването на телесни мазнини. Това се дължи на високото съдържание на фруктоза в хранителните захари. Обичайният захарен царевичен сироп се характеризира с високо съдържание на фруктоза. Захарта е дизахарид, съставен от 50% глюкоза и 50% фруктоза. Царевичният сироп съдържа 55% фруктоза.
В едно проучване субекти с наднормено тегло приемат 25% от дневните калории от напитки с фруктоза в продължение на 10 седмици, докато следват диета за отслабване. Резултатите показват намаляване на инсулиновата чувствителност и увеличаване на коремните мазнини. [1]
Резултатите от втория експеримент с подобни диетични условия, с високо съдържание на фруктоза, показаха забавяне на метаболитните процеси в телата на субектите, намаляване на изгарянето на мазнини. [2]
Захарта под всякаква форма е опасност за образуването на излишни килограми. Най-големият проблем са газираните и други подсладени със захар напитки. Това се дължи на факта, че за кратко време тялото получава големи количества захар.
Диетолозите твърдят, че течните калории не влияят толкова на потискането на апетита, колкото калориите от твърдите храни. Висококалоричните напитки не ви карат да се чувствате сити. По време на употребата на тези видове напитки тялото се нуждае от повече храна, за да задоволи чувството на глад.
Честата консумация на напитки, храни, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и царевичен сироп с високо съдържание на глюкоза води до образуване на мастни натрупвания в коремната област.
2. Алкохол
Алкохолът има както положителен, така и отрицателен ефект върху органите и системите на човешкото тяло. Например, разумното използване на червено вино намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания, инсулт. Голямо количество алкохол води до възпалителни заболявания на черния дроб, други патологии на вътрешните органи.
Проучванията показват, че алкохолните напитки не само възпрепятстват механизмите за изгаряне на мазнини. Калориите на алкохола се превръщат в мазнини и се складират в областта на талията – оттук и терминът „бирено коремче“. [3]
По време на един от експериментите беше установено, че мъжете, които консумират големи количества алкохол, имат 80% повече проблеми с наднорменото тегло, отколкото мъжете, които не пият. [4]
Количеството алкохол, изпито през деня, е от голямо значение. Субектите, които са консумирали една чаша алкохолна напитка (около 250 мл), са имали най-малко количество коремна мазнина. Когато пиете 4 или повече пъти повече алкохол, рискът от наддаване на тегло се увеличава.
Пиенето на твърде много алкохол увеличава вероятността от развитие на заболявания, свързани с излишните мазнини в коремната кухина.
3. Транс мазнини
Трансмазнините са вид наситени мазнини, които са един от най-нездравословните хранителни компоненти. За по-голяма стабилизация към молекулите на ненаситените мазнини се добавят водородни молекули. Тази модификация се използва за увеличаване срока на годност на продукти във фабрична опаковка: мъфини, крекери, смес за печене.
Съдържание на трансмазнини на 100g продукт:
| Продукт | Съдържание на трансмазнини |
| Сладкарска мазнина | 10-33 g |
| Маргарин | 0, 2-26g |
| Масло | 2-7 g |
| Пълномаслено мляко | 0, 07-0, 1 г |
| Хляб/торти | 0, 1-10g |
| Бисквитки и крекери | 1-8 g |
| Солени закуски | 0-4 g |
| Глазура и бонбони | 0, 1-7 g |
| Животинска мазнина | 0-5g |
| Телешка кайма | 1 g |
При изследване на ефекта на трансмазнините върху човешкия организъм е установено, че те провокират възпалителни процеси. Прекомерната консумация на храни, съдържащи трансмазнини, води до инсулинова резистентност, прогресиране на сърдечно-съдови заболявания и някои соматични заболявания.
Опити с животни показват, че храненето с високо съдържание на трансмазнини води до излишни телесни мазнини. В продължение на шест години на маймуните са предлагани храни, съдържащи наситени мазнини. В резултат на това те са натрупали 33% повече висцерална мазнина в сравнение с хората, хранени с диета с мононенаситени мазнини. [5]
Консумацията на трансмазнини стимулира възпалението, което може да причини инсулинова резистентност и натрупване на мазнини по корема.
4. Пасивност
Заседналият начин на живот е един от неблагоприятните фактори за здравето. От няколко десетилетия се наблюдава тенденция към намаляване на активността както на възрастното население, така и на децата. Този факт обяснява нарастването на броя на пациентите със затлъстяване от различни форми.
В периода от 1988 г. до 2010 г. в САЩ е извършено мащабно наблюдение на мъже и жени. Той даде разочароващи резултати: всяка година процентът на активното население непрекъснато намалява, а в същото време броят на хората с наднормено тегло расте.
Друго самостоятелно проучване проследява две групи жени:
- Членове, които са гледали повече от три часа телевизия на ден.
- Членове, които са гледали телевизия по-малко от час на ден.
Резултатите показват, че жените от първата група са два пъти по-склонни да развият тежко висцерално затлъстяване, отколкото жените от втората група. [6]
Експериментално е доказано, че заседналият начин на живот допринася за възстановяването на мастните натрупвания в областта на корема след загуба на тегло. Участниците, които са правили аеробика или силови тренировки за една година след загуба на тегло, поддържат загубата на тегло и предотвратяват възстановяването на коремните мазнини. Тези, които не са тренирали след загуба на тегло, са имали 25-38% наддаване на тегло. [7]
Пасивността води до увеличаване на обема на талията, отлагане на мастни тъкани. Силовите тренировки, аеробните упражнения помагат за предотвратяване на връщането на наднорменото тегло, възстановяване на висцералната мазнина след загуба на тегло.
5. Диети с ниско съдържание на протеини
За да предотвратите наддаване на тегло, трябва да следвате правилата за здравословна диета, да осигурите на тялото висококачествен протеин. Диета, базирана на употребата на протеинови продукти, дава усещане за ситост за дълго време, засилва метаболитния процес и ви позволява да консумирате по-малко калории.
Недостатъчният протеин в ежедневната диета може да причини увеличаване на мазнините по корема. Наблюденията на диетолозите показват, че хората, които се придържат към протеиново хранене, практически нямат проблеми с наднорменото тегло. [8]
Експерименти с животни показват, че високото ниво на хормона невропептид Y (NPY) предизвиква повишаване на апетита, провокира отлагането на мазнини в депото. Количеството NPY зависи от нивото на протеин - колкото по-малко протеинови храни има в диетата, толкова повече невропептид Y произвежда нашата ендокринна система.
Недостигът на протеин в ежедневната диета причинява глад, насърчава наддаването на тегло. Дефицитът на протеин допринася за повишен синтез на хормона на глада - невропептид Y.
6. Менопауза
По време на менопаузата проблемът с наднорменото тегло тревожи много жени. По време на пубертета започва производството на хормона естроген. Необходимо е женското тяло да се подготви за евентуална бременност. Естрогенът насърчава образуването на мастна тъкан в областта на таза и бедрата. Този тип подкожна мазнина не е вреден, не е труден за загуба в някои случаи.
Липсата на менструация в продължение на 12 месеца предполага настъпване на менопауза. През този период производството на естроген намалява. Хормоналните промени причиняват натрупване на мастни натрупвания в областта на корема, а не в областта на таза и бедрата. [9]
Някои жени имат повече мазнини по корема от други. Появата на наднормено тегло се влияе от възрастта, в която е започнала менопаузата, наследственото предразположение. Едно медицинско изследване установи, че по време на ранна менопауза, като правило, коремните мазнини се образуват в малки количества.
Хормоналните промени по време на менопаузата причиняват трансформирането на мазнини от областта на таза и бедрата във висцерални мастни натрупвания.
7. Чревна дисбактериоза
Чревната микрофлора или микробиомът е представена от стотици видове бактерии. Основната им област на дейност е дебелото черво. Някои чревни бактерии са полезни за здравето, докато други могат да причинят определени заболявания. Поддържането на здрави черва е важно за имунитета и предотвратяването на заболявания.
Дисбалансът в състава на чревните бактерии увеличава вероятността от диабет тип II, сърдечни заболявания, рак. Медицински изследвания показват, че дисбалансът в чревната флора може да причини наддаване на тегло и натрупване на висцерална мазнина.
Изследването на пациенти с наднормено тегло показа, че тяхната чревна флора съдържа много повече бактерии-фирмикути (лат. - Firmicutes), отколкото при хора с нормално тегло. Жизнената активност на фирмикутите причинява значителна консумация на калории, получени от храната. [10]
Опити с животни показаха, че мишки, хранени с фекални трансплантанти от бактерии, причиняващи затлъстяване, имат повече телесни мазнини в сравнение с мишки, хранени с постно биоматериал.
Изследване на двойки затлъстели близнаци от майките им потвърди предположението, че съставът на флората на членовете на семейството е почти идентичен. Това влияе върху появата на излишни килограми, отлагането на мазнини на типични места.
Дисбалансът на чревната микрофлора може да провокира увеличаване на тялото, образуването на мастни натрупвания в областта на корема.
8. Плодов сок
Диетолозите характеризират плодовите сокове като напитки с прикрита захар. Дори 100% натурален плодов сок съдържа много захар. За сравнение: 250 мл ябълка съдържа 24 грама захар, колкото и 250 мл кола. Гроздовият сок в същия обем съдържа 32 грама захар. По отношение на захарите тези цифри са катастрофално високи.
Богатият витаминен и минерален състав не компенсира негативните ефекти на фруктозата. Може да предизвика инсулинова резистентност в организма, да допринесе за натрупването на излишни килограми върху стомаха. [11]
Важно е да запомните, че соковете са източник на течни калории. Усвояването на калории в течна форма не може да потисне глада за дълго време. Това създава желание да се консумират повече храни със солидни калории.
Плодовите сокове са с високо съдържание на захар. Прекомерната консумация на такива напитки причинява инсулинова резистентност, образуване на натрупвания на излишни мазнини в областта на корема.
9. Стрес и кортизол
Хормонът кортизол се произвежда, за да предпазва от понижен имунитет и хроничен емоционален стрес. Нарича се хормон на стреса с причина. В емоционално нестабилно състояние кортизолът се освобождава в кръвта в големи количества.
Редовните пикове на кортизола могат да предизвикат преяждане. Тъй като хормоналните рецептори се намират в корема, мазнините се отлагат в тази област. [12]
Забелязан е един физиологичен модел, колкото по-голямо е съотношението на талията към бедрата, толкова повече кортизол се освобождава в кръвта по време на стресови ситуации.
Освобождаването на хормона кортизол в отговор на стресова ситуация може да доведе до натрупване на коремни мазнини. Това е опасно за онези жени, които имат високо съотношение на талията към ханша.
10. Дефицит на фибри
Фибрите са един от основните компоненти за поддържане на добро здраве и оптимално тегло. Разтворимите фибри ви помагат да се чувствате сити по-дълго, балансират хормоните на глада и намаляват усвояването на калории от храната.
В едно проучване, включващо 1114 мъже и жени, имаше доказателства за ефекта на разтворимите фибри върху храносмилателния процес и намаляването на коремните мазнини. С постепенно увеличаване на приема на разтворими фибри с 10 грама, имаше последователно намаляване на коремните мазнини с 3,7%.[13]
Диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и ниско съдържание на фибри насърчава апетита и наддаването на тегло. На първо място, излишните килограми се отлагат върху стомаха.
Въвеждането на пълнозърнести храни, богати на растителни фибри, в ежедневната ви диета може да намали мазнините по корема. Рафинираните зърна винаги предизвикват образуването на нови мастни депа в коремната кухина.
Диета с високо съдържание на рафинирани храни и ниско съдържание на фибри води до наддаване на тегло и коремни мазнини.
11. Наследственост
Гените са от особено значение при оценката на риска от развитие на затлъстяване. Склонността на тялото да натрупва мастна тъкан в областта на корема се определя и от генетични фактори. Това зависи от наличието на рецепторен ген, който има регулаторен ефект върху кортизола и ген, който може да кодира лептиновите рецептори. Лептинът е хормон, който регулира енергийния метаболизъм, приема на калории и теглото.
Генетиката през 2014 г. откри във веригата на ДНК три нови гена, отговорни за съотношението на талията към бедрата, провокирайки коремна форма на затлъстяване. Два от тези гени са характерни само за жените. Откритието доведе до нови изследвания в тази област. [14]
Генетичното предразположение има значение във връзка с пропорциите на талията и бедрата, определя отлагането на мазнини в областта на корема.
12. Липса на сън
Задоволителният сън играе важна роля за поддържане на здравето. Лошият нощен сън е свързан с наддаване на тегло, част от което е коремна мазнина.
Беше проведено мащабно проучване, обхващащо 16 години, за да се проучи ефектът от съня върху теглото. В наблюденията са участвали над 68 000 жени. Резултатите бяха много впечатляващи. Жените, които спят по-малко от 5 часа на нощ, са с 32% по-склонни да качат допълнителни 15 килограма в сравнение с участниците, които спят 7 часа или повече. [15]
Нарушенията на съня могат да причинят наддаване на тегло. Сънната апнея е най-често срещаното и опасно нарушение на съня. При апнея дишането спира за 20-30 секунди. Това се дължи на стесняване на дихателните пътища. Многобройни медицински наблюдения показват, че мъжете с наднормено тегло страдат от сънна апнея по-често от мъжете с нормално тегло.
Недостатъчният нощен сън с лошо качество може да причини наддаване на тегло, мастни натрупвания в корема.
Вместо заключение
Има няколко фактора, които могат да доведат до отлагане на мазнини по корема. Те могат да бъдат разделени на такива, които могат да бъдат контролирани и такива, които не могат да бъдат повлияни. Генетичната предразположеност, хормоналните промени по време на менопаузата са фактори, които не могат да бъдат променени или предотвратени. Всички други причини могат да бъдат коригирани.
Внимателното отношение към нормализирането на съня, предотвратяването на стресови ситуации, упражненията, диетата определено ще помогнат да отслабнете и да се отървете от мастните натрупвания по стомаха.
