Канела - ползи и вреди, полезни свойства и противопоказания на канелата. Канела за отслабване

2023 Автор: Eleanor Tracey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 10:52

Ползи и вреди от канелата

Почти всяка домакиня може да намери в кухнята кафеникав прах с подчертан приятен, леко тръпчив аромат. Канелата е подправка, направена от изсушена кора на вечнозелено тропическо дърво от семейство лаврови. Обикновено се добавя към печива, топли напитки, месни ястия и зърнени храни. Канелата се използва широко в парфюмерията - на базата на нейния аромат се създават тоалетни води, сапуни, душ гелове и много други.

Видове канела

С помощта на масспектрометрия (FIMS) е потвърдено, че има 4 основни вида канела. ^[1]

1. 

   Цейлонска канела (Cinnamomum zeylanicum) с произход от Шри Ланка. Синоними: истинска канела, сенегалска канела, благородна канела, кинамон. Отглежда се също в Индия, Индонезия, Малайзия, Бразилия, Гвиана (Фр.).

   Характеристики на цейлонската канела:

   • Вид сламка;
   • Повърхност светлокафява или кафява;
   • Дебелина - до 1 мм, най-добрите оценки са с дебелина на хартия за писане;
   • Много крехък;
   • Има деликатен аромат и сладникаво-парещ вкус.

2. 

   Китайска канела (Cinnamomum Cassia) роден в Южен Китай. Отглежда се в Индонезия, Камбоджа, Лаос. Съдържа голямо количество токсичен кумарин. Нарича се още: обикновена канела, ароматна канела, индонезийска канела, фалшива канела, касия, касия канел.

   Характеристики на китайската канела:

   • Прилича на парчета кора;
   • Външна повърхност червеникавокафява със сиво-кафяви петна;
   • Дебелина - повече от 2 мм;
   • По-остър сладникаво-парещ вкус със стипчиво-стипчив компонент.

3. 

   Малабарска канела (Cinnamomum Tamala Nees) с произход от Югозападна Индия. Наричана още: дървесна канела, кафява канела, касия-вера.

   Характеристики на малабарската канела:

   • Груб външен вид;
   • Неправилен тъмнокафяв цвят;
   • Повече от 3 мм дебелина;
   • Остро стипчив вкус с лека горчивина.

4. 

   Канела (Cinnamomum Culilawan) произхождаща от Молукските острови. Синоним: пикантна канела. Култивиран в Индонезия.

   Свойства на канела с канела:

   • Изглед на парчета тънка кора с дължина 1-2 см;
   • Отвън - белезникаво-бежово, а отвътре - жълто-червено;
   • Изразен остро-пикантен аромат и пикантно-парещ вкус.

Състав на канела

Канелата е не само ароматна подправка, но и много ефективно лекарство. Древните китайски лечители са знаели за това свойство. Канелата се споменава и в древния индийски трактат за здравето "Аюрведа" и Стария завет. През 17 век канелата се споменава и в руската медицинска книга „Готин хеликоптер". Нека разгледаме състава на канелата.

Една супена лъжица смляна канела (8 грама) съдържа приблизително:^[2]

• 19 калории;
• 6, 2 грама въглехидрати;
• 0, 3 грама протеин;
• 0, 1 грам мазнини;
• 4, 1 грам фибри;
• 1, 4 милиграма манган;
• 77, 7 милиграма калций;
• 0,6 mg желязо;
• 2, 4 микрограма витамин К.

В допълнение към изброените по-горе хранителни вещества, всяка порция канела съдържа малки количества витамин А, Е, ниацин, бета-каротин, бета-криптоксантин, ликопен, лутеин, зеаксантин, магнезий, калий, цинк и мед.

Полезни свойства на канелата

1. Канелата е богата на антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват тялото от окислително увреждане от свободните радикали. Канелата съдържа антиоксиданти като полифеноли. В канелата има толкова много от тях, че може да се използва като естествен консервант. ^[3]

В проучване, което сравнява антиоксидантната активност на 26 подправки, канелата е общият победител, дори побеждавайки "суперхрани" като чесън и риган. ^[4]

2. Противовъзпалителни свойства на канелата. Към днешна дата няколко флавоноидни съединения (напр. госипин, гнафалин, хесперидин, хибифолин, хиполаетин, ороксиндин и кверцетин) са изолирани от канелата и имат противовъзпалително действие. ^{[5] [6]}

   Изолираните флавоноидни съединения имат инхибиторен ефект върху производството на азотен оксид чрез инхибиране на активирането на ядрен фактор капа - леките вериги засилват клетъчната активност и повишават имунитета.

   Различни съединения, открити в стръковете канела, са показали противовъзпалителни ефекти чрез потискане на експресията на индуцируем синтез на азотен оксид, циклооксигеназа-2 и производството на азотен оксид в централната нервна система. Поради това канелата може да се счита за терапевтично лекарство за превенция на възпалително-медиирани невродегенеративни заболявания. Водният екстракт от канела намалява нивото на индуцирания от липополизахарид тумор некрозисфактор.

   Канелата може да се използва като профилактично средство при възпалителни процеси в организма, както и за профилактика на заболявания на централната нервна система (Паркинсон, Алцхаймер). ^[7]

3. Канелата и диабет тип 2. Проучванията показват положителен ефект на канелата върху диабет тип 2. Според Лори Кениън Фарли, сертифициран консултант по хранене, специализиран в здравеопазването, фитнеса и уелнеса, канелата намалява кръвното налягане, намалява инсулиновата резистентност и понижава кръвната захар с 29%. Поради това чувствителността към инсулин се увеличава, тялото вече започва да "вижда" захарта и след това да я регулира. ^{[8] [9]}

Шейн Елисън, медицински химик, казва, че канелата кара мускулните клетки да премахват захарта от кръвния поток. Той е убеден, че действа дори по-добре от някои лекарства ^[10].

Прочетете повече: как да приемате канела при диабет?

4. Канелата намалява риска от сърдечни заболявания. Канелата понижава LDL холестерола и триглицеридите, като същевременно поддържа добрия HDL холестерол стабилен. За да постигнете този ефект, е достатъчно да приемате 120 mg канела на ден. ^[11]

Изследвания върху животни показват, че канелата разрежда кръвта и понижава кръвното налягане. ^[12]

5. Канелата предпазва от рак на дебелото черво. Изследвания, проведени в лаборатория и върху животни, показват, че неконтролираният растеж на ракови клетки в човешкото дебело черво има няколко предишни етапа. Учените вече са доказали, че консумацията на зеленчуци намалява риска от рак на дебелото черво. Това подтикна към по-нататъшно търсене на вещества, които унищожават раковите клетки. ^[12]

   Проучванията показват инхибиторния ефект на канелата и кардамона върху карциногенезата на дебелото черво, индуцирана от азоксиметан, поради тяхната противовъзпалителна, антипролиферативна и проапоптотична активност. ^[13]

   Водните суспензии от канела и кардамон повишават нивата на детоксикиращите ензими, като същевременно намаляват нивата на липидната пероксидация.

6. Канелата помага в борбата с бактериални и гъбични инфекции на устата и дихателните пътища. Цинамалдехидът, съдържащ се в канеленото масло (от 85% до 98%), е показал фунгитоксични свойства за такива гъбички като. Aspergillus niger, A. fumigatus, A. nidulans A. flavus, Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis и Histoplasma capsulatum. Стига се до заключението, че вдишваните пари от канелено масло се доближават до идеалната химиотерапия при микоза на дихателните пътища. При високи дози цинамалдехид от 75 µg/ml до 600 µg/ml, за дрожди от 100 µg/ml до 450 µg/ml, за нишковидни гъбички от 75 µg/ml до 150 µg/ml и за дерматофити от 18,8 µg/ml ml до 37,5 мкг/мл. можем да говорим за антимикробна ефективност на маслото и да го приравним с широкоспектърните антибиотици. ^[14]

Но не са наблюдавани антимикробни свойства в други части на тялото, различни от устната кухина и дихателните пътища. ^[15]

Видео: мед + канела! Какво ще се случи с тялото, ако го приемате всеки ден?

За какво друго е полезна канелата?

• Децата, особено учениците, могат да извлекат голяма полза от канелата. Две-три щипки от тази подправка на ден могат да повлияят положително на концентрацията и да укрепят зрението. Канелата има благоприятен ефект и върху паметта, а също така предпазва от умора. Устойчивостта на тялото на детето към вирусни и бактериални заболявания значително ще се увеличи.
• За жените канелата ще помогне за облекчаване на менструалните болки, ще повиши тонуса на тялото в наши дни и ще облекчи раздразнителността. При редовен прием на тази подправка се хармонизира менструалният цикъл, забележимо се засилва сексуалността. Представителите на силната половина на човечеството също ще могат да оценят високо свойствата на канелата, тъй като тя има не само стимулиращ ефект, събуждайки сексуалното желание, но и има положителен ефект върху качеството на потентността. Ароматът на канела може значително да повиши чувствителността на ерогенните зони и да активира половите жлези.
• Възрастни хора, които имат забележими свързани с възрастта промени в артериите и вените, е полезно да използват канела, за да предотвратят инфаркт. Тази подправка намалява нивата на холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Освен това редовното готвене с тази подправка може да укрепи сърдечния мускул, да нормализира кръвното налягане. Канелата е ефективна и при артрит, включително хроничен - болката изчезва, движенията стават по-лесни. При различни нарушения на паметта, склероза, безсъние и депресия тази подправка ще има положителен ефект.
• Канелата ще помогне за облекчаване на грипа и настинката на абсолютно всеки. Топлите напитки с канела ще облекчат главоболието, ще увеличат изпотяването, ще улеснят дишането и ще помогнат за облекчаване на подуването на носната лигавица. Общият тонус на тялото значително ще се повиши, слабостта ще премине, имунитетът ще получи значителна подкрепа. Освен това канелата се използва за лечение на хронична кашлица и тежки болки в гърлото. Много хора използват тази подправка при зъбобол, дори при пулпит.

Вреди на канелата

Като такава, канелата няма да навреди на човешкото здраве. Основното условие за употребата на тази подправка е да не се злоупотребява с нея, тоест да не се яде с големи лъжици няколко пъти на ден. На пръв поглед това е разбираемо, но факт е, че някои хора смятат, че колкото по-голяма е дозата, толкова по-забележим ще бъде резултатът (особено за тези, които искат бързо да отслабнат). За съжаление, това няма да работи с канела. В разумни дози тази подправка насърчава заздравяването, в големи дози може да има обратен ефект. Например, ако една малка щипка канела може да стимулира мозъка и да подобри зрителните процеси, то прекомерното количество от тази подправка ще причини разстройство, депресия и остро главоболие.

Имайте предвид, че канелата съдържа кумарин, ароматно вещество, което може да причини увреждане на черния дроб без симптоми. Хората, които са чувствителни към това вещество и тези, които страдат от тежки чернодробни заболявания, са особено податливи на влиянието на кумарина.

Най-малко количество от това вещество има в цейлонската канела, а китайската (така наречената касия) може да съдържа 100 пъти повече кумарин.

Касията съдържа приблизително 5 mg кумарин на чаена лъжичка (2 грама), докато цейлонската канела съдържа само следи от него.

Видео: как да различим истинската от фалшивата канела:

Ето 5 възможни нежелани реакции от яденето на твърде много касия канела:

1. Увреждане на черния дроб. Препоръчителният дневен лимит за кумарин е приблизително 0,1 mg/kg телесно тегло или 5 mg на ден за човек с тегло 60 kg. Тоест, една и половина чаени лъжички китайска канела на ден може да доведе до предозиране на кумарин, заслужава да се отбележи, че цейлонската канела не съдържа кумарин. 73-годишна жена разви внезапен остър хепатит след само една седмица прием на канела с високо съдържание на кумарин със статини. ^{[16] [17]}

2. Канелата увеличава риска от рак. Твърде много кумарин при проучвания върху гризачи са показали туморни увреждания на белите дробове, черния дроб и бъбреците. ^[18]

   Начинът, по който кумаринът може да причини тумори, е неясен. Учените предполагат, че кумаринът уврежда клетките на черния дроб, бъбреците и белите дробове. С течение на времето увредените клетки се заменят с туморни клетки. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се определи дали това се отнася и за хората.

3. Канелата причинява язви в устата. Цинамалдехидът, съдържащ се в канелата, предизвиква алергична реакция в устата при високи дози. Факт е, че човешката слюнка задържа този компонент в устата за дълго време. ^[19]

   Трябва да се отбележи, че канеленият алдехид причинява заболяване на венците, язви, бели петна, сърбеж и парене само ако сте алергични към него. Най-високо съдържание на канелен алдехид има в дъвките и канеленото масло. ^[20]

4. Канелата може да причини твърде ниски нива на кръвната захар. Канелата може да имитира действията на инсулина, хормонът, отговорен за премахването на захарта. Затова хората с ниска кръвна захар не трябва да консумират канела, тъй като може да доведе до хипогликемия, умора, замаяност и припадък.^[21]

Диабетиците трябва да бъдат особено внимателни, когато използват канела. Тъй като засилва ефекта на лекарствата.

5. Канелата може да причини проблеми с дишането. Канелата има фина текстура и се вдишва лесно. Случайното вдишване на канела може да доведе до кашлица, повръщане и затруднено дишане. Хората с астма трябва да бъдат особено внимателни.^[22]

Как да приемате канела при диабет?

Поради какво канелата понижава кръвната захар? Нивото на кръвната захар при прием на канела намалява поради наличието на фенол в състава й (до 18% от общото тегло). Това вещество нормализира чувствителността на клетките към инсулин и предотвратява неизправности в метаболизма на въглехидратите.

Кой вид канела е по-ефективен? За нормализиране на нивата на кръвната захар е по-добре да използвате китайски сортове канела, а именно касия.

Как да приемаме канела при диабет? Според препоръките на СЗО, ако човек не страда от чернодробно заболяване и алергия към канелата, тя се приема по 6 g на ден за 6 седмици. Ако е необходимо, курсът се прекъсва за една седмица, след което се повтаря.

Препоръки за хора с диабет:

• 1/4 чаена лъжичка за 5 дни.
• Прекъсване за 2 дни. По това време може да се приема куркума.
• 1/4 чаена лъжичка за 5 дни.

Максималната дневна доза е 1/2 ч.л. Канелата се добавя към различни ястия: зърнени храни, супи, десерти, напитки.

Какви резултати да очакваме? Канелата няма да излекува диабета, но е напълно възможно да намали нивата на кръвната захар с 25-30%. Приемът на подправката помага за предотвратяване на развитието на усложнения на заболяването, тъй като съдържащите се в него феноли неутрализират разрушителното действие на захарите върху организма.

Когато приемате канела, проверявайте редовно нивата на кръвната си захар. Лечението започва само след консултация с лекар, тъй като съществува риск от намаляване на нивата на инсулин с развитието на хипогликемия.

Маска за коса с канела

Канелата е универсална подправка, която позволява не само да промени вкуса на ястията, придавайки им благороден аромат, като същевременно има благоприятен ефект върху здравето на вътрешните органи, но и успешно се използва в козметологията. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, канелата активно стимулира кръвообращението в кожата и космените фоликули. Затова още в древен Египет тази подправка се е използвала в маски за коса.

Канелата дава жизненост на косата, придава й копринен блясък, а също така стимулира растежа, като същевременно възстановява структурата им. Освен това маските с канела придават на косата приятен аромат и са лесни за използване. Тези процедури се препоръчват за тези, които имат чуплива и матова коса. Но преди да използвате канела, препоръчително е да се уверите, че няма алергична реакция към тази подправка.

Ето няколко рецепти за красота на косата:

• Отличен регенериращ ефект дава маска от канела с мед и зехтин. За целта смесете 1 чаена лъжичка смляна канела, 2 супени лъжици затоплен зехтин и 2 супени лъжици течен мед. Получената смес се нанася върху мокра коса, след което главата се увива с филм и кърпа. Дръжте маската най-малко 45 минути, след което косата трябва да се измие с шампоан и да се изплакне във вода, леко подкиселена с оцет, за да се придаде блясък. Тази маска ефективно се бори с косопада;
• За увеличаване на обема на косата, както и за предотвратяване на цъфтящи краища е подходяща маска от канела с яйце и домат. За да направите това, трябва да смилате зрял домат на каша, да добавите една супена лъжица слънчогледово масло, същата лъжица мед, една чаена лъжичка канела и разбито яйце. Маската се нанася по цялата дължина на косата за 20 минути, след което косата се измива с шампоан и се изплаква с вода с лимон;
• За бърз растеж на косатаизползвайте маска от канела с лук и чесън. За да направите това, смесете кашата от една глава лук, четири настъргани скилидки чесън с две супени лъжици канела и една лъжица мед. Сместа се втрива в корените на косата, след което главата трябва да бъде увита с филм, покрита с кърпа или шал отгоре. След половин час главата се измива с шампоан и се изплаква с топла отвара от коприва;
• За тези, които искат да получат овлажняващ ефект, е подходяща маска с кефир. Трябва да вземете една чаша кефир, да разредете в нея чаена лъжичка канела и яйчен жълтък. При нанасяне на маската върху корените на косата е препоръчително да направите лек масаж на главата. По-добре е да държите маската поне час, след което измийте косата си с шампоан.

След такива маски не се препоръчва да изсушавате косата си със сешоар, защото горещият въздух прави косата чуплива и безжизнена. Вместо слънчогледово или зехтин по желание можете да използвате рициново, репейно или царевично. Кокосовото масло има и отлично възстановяващо действие. Кое масло е подходящо за вашата коса, можете да определите от опит.

Изсветляване на косата с канела

Всички без изключение знаят, че боите за коса, базирани на химически компоненти, развалят косата, променяйки нейната структура. Ето защо напоследък жените, които се грижат за здравето си, се обръщат към по-нежни методи за оцветяване. Един такъв начин е изсветляването с канела. Маска, базирана на тази подправка, не само ще изсветли русата коса с 2-3 тона за една сесия, но ще им придаде естествен блясък, ще ги направи копринени и по-здрави. При боядисана коса канелата ще помогне да се измие старата боя, внимателно да се възстанови естествената структура на косата.

За да приготвите смес за избистряне ще ви трябва:

• Балсам или балсам за коса - 150 мл;
• Натурален течен мед (без захар) - 4 супени лъжици;
• Мляна канела - 3 супени лъжици;
• Стъклена или керамична купа;
• Пискюл.

Смесете добре всички съставки, оставете за няколко минути. По това време измийте косата си, изсушете косата си с кърпа, така че да остане леко влажна. След това, разресвайки косата с гребен, е необходимо да нанесете сместа с четка по цялата дължина на косата, кичур по кичур. Не е необходимо сместа да се втрива в корените - това може да причини изгаряне. След като косата е напълно наситена със състава, главата трябва да бъде увита с филм, завързана с кърпа отгоре. Не се препоръчва да държите косата топла дълго време, достатъчно е 40 минути. Но след отстраняване на филма сместа от косата не се отмива! Необходимо е съставът да се държи върху косата най-малко 4 часа.

След това време косата се измива с топла вода, за да излязат зрънцата канела. След това те трябва да се измият с шампоан, изплакнат с вода и лимон. Ако останат частици от подправка, те лесно се отстраняват с масажна четка. За по-интензивен ефект процедурата се повтаря още 2-3 пъти с интервал от няколко дни. Косата ви ще се възползва от това.

Канела за отслабване

Друго чудотворно свойство на канелата е, че тя насърчава бързата и безопасна загуба на тегло. Благодарение на тази подправка можете да свалите до 2 кг наднормено тегло на седмица, без да се изтощавате с дълги монотонни диети и тежки физически упражнения.

Защо канелата насърчава загубата на тегло?

Тази подправка има способността да засилва метаболизма в тялото няколко пъти, така че мастните депа да се изгарят по-бързо. Входящата храна ще бъде по-бързо преработена в енергия, без да има време да се "утаи" в мастните тъкани. Канелата също така ускорява процеса на преработка на захари, нормализира нивата на кръвната захар. Освен това канелата възстановява нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт, като стимулира естествените процеси на самопречистване на организма. Излишната течност, натрупаните токсини под действието на канелата също лесно ще напуснат тялото. Струва си да се спомене ефектът на аромата на тази подправка върху нервната система: той значително намалява апетита, което ви позволява да получите достатъчно дори с малка порция храна.

В резултат на това канелата не само ще има ефект на изгаряне на мазнини, но и ще ви позволи да подредите здравето си и да подобрите функциите на много системи на тялото. Необходимо е само да използвате канела в правилните пропорции, като временно намалите количеството мазнини и въглехидрати в диетата. Яденето на сладки хлебчета, дори с много голямо количество канела, уви, няма да помогне на процеса на отслабване, защото захарите и мазнините пречат на действието на тази подправка.

Кефир с канела за отслабване

Вкусна и нискокалорична напитка от кефир с канела е много популярна сред тези, които искат да отслабнат. Неговият успех се крие в това, че не вреди на здравето, насища за дълго време и, разбира се, дава бърз забележим резултат. Веднага трябва да се отбележи, че е препоръчително да изберете кефир за този коктейл с най-нисък процент съдържание на мазнини, а канелата е с добро качество. Има мнение, че китайската канела касия дава по-голям ефект, но тук трябва да помислите за риска от увреждане на тялото си, защото няма да се налага да използвате тази подправка в толкова малки дози - би било по-разумно да се предпазите от ненужни неприятности, като изберете класическа подправка от Цейлон.

Има няколко варианта за приготвяне и пиене на кефирена напитка с канела:

• Най-лесният и бърз начин е да организирате "постен ден" на такъв коктейл. За да направите това, смесете 1,5 литра кефир с една чаена лъжичка канела и поставете в хладилника. През деня ще трябва да изпиете една чаша от напитката. Остро чувство на глад и, освен това, изтощение няма да се появи, тъй като добавянето на канела прави кефира по-задоволителен и питателен, осигурява доставката на много микроелементи и витамини. За един такъв ден можете да загубите до 1,5 кг тегло. Основното нещо е да не се наяждате „от сърце“още на следващия ден, в противен случай постигнатият резултат бързо ще изчезне;
• Малко по-малко забележим ефект може да се постигне, ако замените само едно хранене на ден с подобна напитка. Най-добрият вариант е да пиете кефир с канела вместо вечеря. В този случай загубата на тегло ще се извършва по-бавно, но резултатът ще бъде фиксиран по-надеждно. За седмица на такава диета е напълно възможно да свалите 2-3 кг;
• Не само за отслабване, но и за подобряване на работата на червата ще помогне коктейл от кефир с канела и ябълка. Една зелена ябълка се настъргва и се смесва с чаша кефир и четвърт чаена лъжичка канела. Благодарение на високото съдържание на фибри в ябълките, тази напитка ще помогне за прочистване на червата и премахване на вредните отлагания от тях;
• За същите цели към напитката с кефир могат да се добавят трици и сини сливи. За една порция от коктейла ще ви трябва една чаша кефир, две супени лъжици трици, две меки сини сливи и четвърт чаена лъжичка канела. Всички компоненти се смесват в блендер, получената смес се поставя в хладилника за 30 минути - през това време триците ще набъбнат и напитката ще бъде готова за пиене. Тази рецепта често се използва за лечение и профилактика на запек.

Спрете да приемате кефир с канела, ако има болки в коремната кухина, лошо храносмилане, диария. Също така не препоръчвайте подобна диета за хора с хронични заболявания на стомаха и червата.

Кефир с канела, джинджифил и черен пипер

Във всички отношения тандемът джинджифил и канела е отлична комбинация. Първо, тези две подправки засилват ефекта един на друг и второ, получава се прекрасна вкусова композиция. Джинджифилът сериозно ускорява метаболитните процеси в организма, като активно изгаря телесните мазнини. Червеният пипер е известен и със способността си да влияе върху метаболизма и да спомага за по-доброто смилане и усвояване на храната, действа по-агресивно от джинджифила. Всяка от тези подправки има способността да изгаря мазнините, а комбинацията им нанася мощен троен удар върху наднорменото тегло.

За да приготвите коктейл от кефир с подправки, ще ви трябва една чаша нискомаслен кефир, половин чаена лъжичка канела и джинджифил, щипка лют червен пипер. По-добре е да не пиете на празен стомах, идеалният вариант е през нощта. Тези, които имат стомашни проблеми, не се съветват да се "увличат" с такъв коктейл.

Канела с мед за отслабване

Медът, подобно на канелата, спомага за ускоряване на метаболитните процеси в организма. В допълнение, медът има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците. Смес от канела и мед съдържа много основни микроелементи и витамини, тази комбинация може да се използва дори от хора с диабет. За един месец редовна употреба на мед с канела можете да загубите до 7 кг тегло.

За да приготвите смес от канела и мед, ви е необходим натурален непастьоризиран мед. Канелата може да се вземе вече смляна, но с високо качество. За една порция от напитката трябва да вземете 0,5 чаена лъжичка канела и една чаена лъжичка мед - препоръчително е да спазвате тази пропорция.

Вечерта канелата се залива с вряла вода в съд с дебели стени, похлупен с капак. След половин час подправката ще даде полезни вещества на водата и бульонът може да се филтрира. Течността трябва да се охлади напълно, едва след това можете да добавите мед (при нагряване над 40 ° C, медът губи повечето от полезните си свойства). Половината от получената напитка се изпива преди лягане, а останалата част - сутрин на гладно.

Повече от два пъти на ден тази отвара не трябва да се използва - по-голям ефект едва ли ще се постигне. Теглото ще намалява редовно, но след две до три седмици ще забележите, че загубата на тегло е спряла. Това е съвсем естествено: тялото е свикнало с факта, че метаболизмът се е ускорил и се е приспособил към промените. В този случай трябва да спрете приема на напитката за две седмици и след това да възобновите курса.

Заключение

Канелата може и трябва да се добавя към различни ястия, малко количество от нея е безопасно за човешкото здраве. Канелата разрежда кръвта, понижава кръвното налягане и захарта, холестерола. Канелата се приема за профилактика на рак на дебелото черво и заболявания на централната нервна система. Доказани са антибактериалните свойства на канелата срещу гъбичките, открити в устната кухина и дихателните пътища.

Но си струва да запомните негативните последици от приема на канела, които са пряко свързани с индивидуалната непоносимост, приемането на лекарства, свързани с лечението на диабет, както и елементарното предозиране на канела.