Нискокалорична диета 1200 калории - менюта, рецепти, прегледи и резултати

Плюсове и минуси на нискокалорична диета с 1200 калории

Диетата с 1200 калории се счита за един от най-безвредните и ефективни методи за отслабване. Менюто е съставено по такъв начин, че дневното съдържание на калории е равно на 1200 kcal. Човек не трябва да получава повече от тази цифра, в противен случай процесът на отслабване ще бъде спрян. Въпреки толкова строги изисквания, диетата не предвижда строги ограничения. Менюто има балансиран състав, а теглото се намалява поради изгарянето на мастните резерви. Водата от тялото не се отделя в прекомерни обеми, което също е важно.

Ако спазвате безупречно всички правила на диетата, тогава всеки ден можете да загубите 0,4 -0,6 кг излишно тегло. След 7 дни ще можете напълно да оцените резултата. След 2 седмици от началото на диетата отвесът ще бъде равен на 5-7 кг.

Диетата се основава на факта, че калоричното съдържание на храната в нея е подценено. За да започнете да отслабвате, трябва да изразходвате повече килокалории, отколкото получавате. За една жена средният дневен прием на калории е 1500-1800 kcal. Диетата предвижда дефицит от 300-600 kcal. Ако в същото време започнете да спортувате, процесът на отслабване ще се ускори.

Принципи на диета с 1200 калории

Ключовите принципи на диетата с 1200 калории са следните:

1. Броят на храненията е равен на пет. Три от тях са основни и две са закуски.
2. Основните хранения трябва да са 300 kcal. За закуски - по 150 kcal всяка.
3. Общият дневен обем вода на ден е 2 литра. Трябва да се избягват напитки с газ и захар.
4. Менюто трябва да се фокусира върху плодове и зеленчуци.
5. Общата калоричност на изядената храна на ден трябва да бъде 1200 kcal.
6. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати трябва да бъде както следва: 15-30-55%.

Приблизителни порции и ястия

За да правите порции при диета от 1200 килокалории, нямате нужда от кантар или калкулатор. Достатъчно е само да знаете колко калории се съдържат в определено ястие. Това ще ви позволи да комбинирате закуски, вечери и обяди, без да се натоварвате с изчисления.

За 100 kcal се "изтеглят" следните порции:

• Чиния зеленчукова яхния на вода, без добавено масло.
• Половин купа зеленчукова супа или нискомаслена зелева супа.
• Печен картоф в униформа (1бр), или един варен картоф. Можете да добавите към него нарязани зеленчуци.
• Варено пилешко яйце с лъжица лека майонеза.
• Супена лъжица растително масло.
• 4 супени лъжици търговска заквасена сметана.
• Зелево-морковена салата с оцет и капка олио. Една порция салата е 200 грама.
• Пилешки бульон и половин варено пилешко яйце.
• Херкулес - 2 с.л. л.
• Малък банан.
• Варено пилешко месо – 50гр
• Чийзкейк с чаена лъжичка сметана.
• Малка ябълка с чаена лъжичка мед.
• 1/2 чаша грозде.
• Бадеми – 10 броя
• Пломбир.
• Твърдо сирене - 50гр

200 килокалории се съдържат в следните ястия:

• Хайвер от патладжан или тиква - 200 гр.
• Пълнозърнест хляб - 3 филийки.
• Бъркани яйца, приготвени с капка растително масло. Ястието се основава на две яйца.
• Винегрет с малко олио. Сервиране на салата е 150 гр.
• Извара (три супени лъжици) с чаена лъжичка мед.
• Кренвирш (1 бр) с две супени лъжици салата от пресни зеленчуци.

300 килокалории се съдържат в следните ястия:

• Две домашни зелеви сърми.
• Картофено пюре - стандартна порция.
• Сварена паста (5 супени лъжици) и лъжица настърган кашкавал.
• Две палачинки с извара или диетично месо.
• Две малки котлета.
• Салата от колбаси и зеленчуци (пресни зеленчуци).

меню с 1200 калории

Ден	Меню	Общо (общо kcal)
Първи ден	Овесени ядки (25 г) в мляко (150 мл). Круша и ябълка (по един плод). Кисело мляко (150 ml). Какао без захар в мляко с 0% масленост. Хляб с трици (25 g). Варено пилешко филе (50 гр.), зелена салата (1 лист). Зеленчукова супа (250 мл). Варени картофи. Варено диетично месо (70 г), зелена салата. Хрупкави хлебчета от пшенично брашно (3 броя).	1204 kcal
Втори ден	Банан. Тост с чаена лъжичка мед. Зеленчукова супа (250 мл стандартна порция). Сирене - 50 г, маруля. Свежа краставица. Пресен домат. Треска - 100гр Apple. Топено сирене (50 г), крекери. Неподсладено какао с 0% масленост мляко (чаша напитка). Мюсли (25g) с обезмаслено мляко (150g). Всякакви пресни горски плодове (100 г). Хрупкави хлебчета от зърнено брашно (2 бр.).	1185 kcal
Трети ден	Пшеничен хляб и варено яйце. Две питки брашно от трици и лъжица мед. Две краставици в салата със зехтин (олиото трябва да се приема не повече от една супена лъжица). Зеленчукова супа (порция 250 мл), крекери. риба тон - 50гр Ябълка и круша (2 бр.). Кашкавал - 100 гр. Салата с два домата, лук, билки и 10 г сирене. Неподсладено какао с нискомаслено мляко. 100 г варено пилешко филе, две листа маруля.	1210 kcal
Четвърти ден	Хляб с трици (25g), нискомаслена наденица (50g), тост. Три крекера. Боб в шушулки (50 гр). Зеленчукова супа (250 мл). Салата (2 домата + 2 краставици + зеленчуци). Варена риба – 80гр Препечен хляб, тънко намазан с липов мед. 50 сирене фета и хляб от зърнено брашно. Нискомаслена извара (100 г). Круша и ябълка (по 1).	1200 kcal
Пети ден	Един домат, варени манатарки (50 г), питка от брашно от трици (парче). Преди (100 г), голяма ябълка. Сварен зелен фасул (0,25 кг), варено пилешко филе (100 г), хляб с трици (две филийки). Нискомаслено мляко (0,2 ml), хляб от зърнено брашно. Ябълка и круша по една. Салата (домат + краставица + целина + билки + 0% маслена сметана). Зеленчукова супа (0,25 кг). Quish-Mish (0,15 g).	1200 kcal
Шести ден	Грейпфрут. Две питки от зърнено брашно, намазани с чаена лъжичка мед. Телешко варено (75 гр). 0, 2 кг суров карфиол. 100 мл кефир с 0% масленост. Портокал. Нискомаслена наденица (50 г), малък домат, питка. Омлет на пара на базата на едно яйце, 30 г кашкавал, 50 г колбас, малък домат. Варена риба (100 гр). Ябълков сок 0.25 мл. Зеленчукова супа - порция 0,25 литра Винегрет - 100гр	1195 kcal
Седми ден	Варено яйце, лъжица заквасена сметана с 05 масленост, зелен лук. Банан. Задушена риба (150 г), хляб и зеленчуци. Пресни моркови. Голям домат. Елда във варена форма (100 г). Нискомаслена извара (100 г). Зеленчукова супа (0,25 ml). Варено цвекло. Телешко варено (100гр), маруля. Прясно изцеден сок от моркови-ябълка – 0.25 л. Круша и ябълка. Варено яйце, черен хляб (30 г).

Разрешени и забранени храни от диетата с 1200 калории

По време на диетата можете да включите в менюто следните храни и ястия:

• Хляб от трици, ръжено или пълнозърнесто брашно.
• Нискомаслено телешко и заешко, говеждо, пилешко и пуешко месо. Разрешено е да се готвят ястия от постни части от агнешко и свинско месо. Порциите трябва да са малки.
• Можете да сготвите каша от елда, перлен ечемик и ечемик.
• По-слабите видове риба и морски дарове са разрешени в менюто.
• Не ограничавайте консумацията на обезмаслено кисело мляко и извара. Рядко можете да си позволите твърдо сирене.
• Кокошите яйца се консумират като омлет или варени.
• Основата на диетата са пресни зеленчуци и билки.
• Добре е да използвате пресни неподсладени плодове и горски плодове като леки закуски. От тях се варят компоти, приготвят се пресни сокове. Те също ядат ядки за тази цел.
• Растителното масло се използва само за дресинг на салати.
• Чаят се пие най-добре зелен. Разрешени са билкови чайове, неподсладено кафе, минерална, но негазирана вода.

Има някои храни, които трябва да се избягват напълно:

• Захар и нейните аналози.
• Пикантни, пържени и мазни храни.
• Всяко тлъсто месо.
• Пържен жълтък.
• Мазни риби и морски дарове.
• Всички консерви.
• Паста и първокласни продукти от пшенично брашно.
• Мазни храни и напитки на млечна основа.
• Сирене с високо съдържание на сол и мазнини.
• Готови сосове от магазина.
• Мариновани зеленчуци, соленост.
• Всякакви сладкарски изделия.
• Алкохолни напитки.
• Сокове, какао, нектари, приготвени при индустриални условия.
• Мазнини за готвене, животински мазнини.

Продукти, които трябва да бъдат частично ограничени в менюто:

• Пикантни подправки, сол.
• Боб и картофи.
• Ягоди, плодове и сушени плодове с високо съдържание на захар (грозде, смокини, банани, стафиди и др.).
• Грис, ориз, овесени ядки.
• Сладкиши, съдържащи естествена захар, като мед или желе.

Броят на килокалориите в храните, които трябва да бъдат изоставени или частично ограничени:

Продукт	Килокалории на 100g
Фугираща смес под формата на каша
Елда	137
Ячка на люспи	354
Просо от просо	92
овесена каша	93
Ечемичена каша	84
Зърнени овесени ядки	358
Ориз	79
Ечемик	102
масла
Зехтин	898
Масло	747
Слънчогледово масло	899
Продукти на млечна основа
Изварена маса	344
Мазненост на киселото мляко 1,5%	65
холандско сирене	352
Мазненост на киселото мляко 3,2%	87
Кефир с масленост 2,5%	51
Мляко с 0% масленост	30
Ряженка масленост 2,5%	53
Сметана 10% масленост	121
Сметана 20% масленост	209
Заквасена сметана 10% масленост	118
Заквасена сметана 20% масленост	208
Кисело мляко	57
руско сирене	366
Мазна извара	236
Сулугуни	293
Нискомаслено извара	89
Съдържание на млечна мазнина 2,5%	53
Месни продукти
Агнешко месо	201
Патица	348
Овчи бъбреци	78
Пиле	161
Агнешки дроб	102
Турция	192
Овче сърце	85
телешко	91
Свински бъбреци	84
Говеждо	191
Свински език	203
Говежди мозъци	126
Свинско сърце	87
Телешки дроб	100
Тлъсто свинско	484
конско месо	149
Свински черен дроб	105
Телешки бъбреци	67
Част от прасе с ниско съдържание на мазнини	318
Говеждо виме	176
Телешко сърце	89
Заешко месо	197
Телешки език	160
Зеленчуци
карфиол	30
киселец	29
Зелен грах	75
Rotabaga	38
тиквички	30
боб	59
Варени картофи	80
Спанак	22
Зелен лук	21
Чесън	103
Праз	38
Майната му	70
Патладжан	22
Лук	41
боб	36
моркови	29
Домати	19
Краставици	15
Цвекло	46
маслини	111
салата	15
български пипер	25
Ряпа	27
магданоз	45
репички	33
Репички	22
Сушени плодове и ядки
Фъстъци	555
Сушени ябълки	275
Орехи	662
Сили сливи	262
Стафиди с костилка/вариант киш-миш	273/285
лешници	701
кашу	647
Шам фъстък	555
Дати	277
Сушени кайсии	270
Сушени кайсии	279
Слънчогледови семки	582
бадеми	643
Риба, хайвер, морски дарове
Хайвер от есетра/шум сьомга/митай	201/250/127
Шаран	95
Gobies	147
Калмари	77
Розова сьомга	151
Кабала	86
Мирис	93
Каракуша	84
Keta	138
Rudd	106
Sprat	142
ледена риба	76
скариди	85
Bream	109
Скумрия	11
сьомга	200
Полок	67
Колин	159
Navaga	78
Варени миди	53
лаврак/река	123/80
Бурбот	85
Октопод	74
Есетра	161
Халибут	106
Плебарка	108
Saira	257
Шаран	119
Салака	124
Sig	141
сьомга	222
Скумрия	158
Херинга	248
Scad	119
Som	141
Щука	81
Sterlet	126
риба тон	95
Cod	76
Морска змиорка	331
Въглища	153
пъстърва	99
стриди	91
Хек	84
Слънчева	89
Щука	83
Ягоди и плодове
Слива слива	35
Кайсии	44
Дюля	37
Портокал	38
Ананас	49
Cowberry	42
Банани	87
Череша	46
Грозде	73
грейпфрут	37
Нар	53
Боровинки	35
Круша	41
Blackberry	31
Пъпеш	34
Ягода	40
Киви	46
Смокини	57
червени боровинки	27
Кизил	42
лимон	30
цариградско грозде	43
мандарин	39
Малини	43
Cloudberry	33
манго	69
Праскови	42
Rowan	57
Облепиха	31
Слива	41
Помело	29
касис	39
Райска ябълка	61
Боровинки	41
Череша	54
Ябълки	48
Брашно и хлебни изделия
Пшенично брашно	324
Нарязан хляб	261
Сушене	335
Хляб от ръжено брашно	210
Пита хляб	239
Ръжено брашно	321
Бял хляб	246
Пшенични крекери	327
Яйце
Кокоши яйца	153
омлет	181
Безалкохолни напитки
сок от кайсии	39
Кафе с мляко	56
Ябълков сок	42
сок от ананас	48
чай	0
портокалов сок	36
Сок от праскови	37
сок от нар	58
Лимонов сок	18
Хлебен квас	26
Алкохолни напитки
Сухо вино	66
Полусухо вино	78
Десертно вино	175

Рецепти за нискокалорични ястия с калории

Салата с яйца, домати и броколи

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 4 кг броколи.
• Яйце - 3 бр
• 0, 1 кг домати.
• Чесън - 2 скилидки.
• 60 мл зехтин.
• Балсамов оцет - 30 мл.
• Лимонов сок - 20 мл.
• Копър, босилек.
• Смес от пипер, сол на вкус.

Зелето се вари 6 минути във вряща вода, хвърля се в гевгир. Сварените яйца се нарязват на кубчета, чесънът се нарязва на шайби. Доматите се нарязват на едри филийки, зелените се нарязват или накъсват на ръце. Всички компоненти се смесват помежду си, подправят се с лимонов сок, зехтин и оцет, сол и черен пипер. Съдържание на калории - 75 kcal.

Зелева салата с ябълка и зеленчуци

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• Бяло зеле - 0,3 кг.
• Ябълки - 0,3 кг.
• Солени краставици - 0,15 кг.
• Лук - 125гр
• Морков - 75g
• Целина - 70гр
• Зехтин – 80 мл.
• Ябълков оцет - 20 мл.
• Зира, смлян черен пипер, сол.

Ябълка, стрък целина, моркови се настъргват на ренде. Режат зеле, краставици, ръце. Запържете зира в сух тиган за 2 минути, изсипете зехтин в зърната, сол и черен пипер, прекарайте през блендер. Всички компоненти на салатата се смесват, подправят се с оцет, зехтин и се сервират. Съдържание на калории - 85 kcal.

Оризова супа със зеленчуци и зеле

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• Зеленчуков бульон - 2,5 л.
• 0, 2 кг картофи.
• по 0,1 кг бяло зеле, домати, сладки пиперки и лук.
• 75g моркови.
• 50g доматено пюре.
• Ориз - 40 гр.
• Слънчогледово олио - 20 мл.
• Заквасена сметана - 40 гр.
• Магданоз, копър, смлян черен пипер, сол.

Запържете нарязаните моркови, лук и домати с доматено пюре в тиган. Разпределете запърженото в бульона, където вече трябва да са сварени нарязаните на кубчета картофи. След няколко минути към супата се добавя нарязано зеле и черен пипер, посолява се и се поръсва с черен пипер, вари се до готовност. Супата се сервира със заквасена сметана и билки. Съдържание на калории - 25 kcal.

Супа с брюкселско зеле и сметана

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 4 кг брюкселско зеле.
• 0, 2 кг картофи.
• 0, 15 кг моркови.
• 0, 1 кг топено сирене.
• 0, 15L крем.
• 0.7L вода.
• Зърна черен пипер, дафинов лист, подправки, сол.

Сварете в подсолена вода нарязани на кубчета картофи, резени моркови, брюкселско зеле. Грахът, дафиновите листа се увиват в марля и се варят заедно със зеленчуците. Средното време за готвене е половин час.

Охладено топено сирене, настъргано, добавено към зеленчуков бульон. Там се изсипва сметаната, довежда се до кипене и газта се спира. Марленият плик се изважда, супата се поръсва с пипер и се поднася. Съдържание на калории - 55 kcal.

Златен шаран с лимон и ароматни билки

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0,5 кг златна рибка.
• Лимон - 70 гр.
• Лимонов сок - 50 мл.
• Соево масло - 20 мл.
• Розмарин, билки, подправки, сол.

Рибата се маринова в лимонов сок за половин час, след което се посолява и поръсва с черен пипер. Фолиото се намазва със соево масло, в него се пече риба. Готовото ястие се украсява с резени лимон, листенца розмарин, магданоз. Съдържание на калории - 40 kcal.

Савойски зелеви сармички

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 4 кг савойско зеле.
• 0, 3 кг скариди.
• 0, кг лук.
• 0, 2 кг ориз.
• 0, 1 кг домати.
• 0, 1 кг сладък пипер.
• 75g моркови.
• 50 мл зехтин.
• Мляно индийско орехче, черен пипер, сол и ароматни билки.

Сварете ориз, сварете зелеви листа във вряща вода. В тиган се запържват домати, лук, чушки, моркови. Скаридите се почистват, смесват се със зеленчуци и билки, осоляват се и се пиперират. Разстелете каймата в зелеви листа, завийте ги като сарми. В олиото, останало след запържването на зеленчуците, се добавят вода и сарми, задушени под затворен капак за 15 минути. Калоричното съдържание на ястието е 145 kcal.

Омлет, пълнен с чушки и билки

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 3 кг сладки пиперки.
• 2 яйца.
• Мляко - 30 мл.
• Масло – 10g
• Босилек - 20 гр.
• Магданоз, сол.

Запържете нарязания на кубчета сладък пипер в тиган, добавете към него магданоз. Яйцата, млякото, солта се смесват в чаша, изсипват се в тиган с черен пипер. Когато омлетът се сгъсти, черен пипер се поставя в центъра му, яйцата се сгъват в „плик“, пържат се до готовност. Сервира се с босилек. Съдържание на калории - 47 kcal.

Тиквички с месо

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 5 кг тиквички.
• 0, 25 кг телешко.
• 0, 2 кг домати.
• 75 г лук и същото количество моркови.
• 30 мл зехтин.
• Чесън - 3 скилидки.
• Череша без кост.
• Копър, смлян черен пипер, подправки, сол.

Превъртете месо, моркови, чесън и домати в месомелачка. Добавят череши, подправки, сол и черен пипер към каймата

Тиквичката се разделя на две половини, отстранява се сърцевината, посолява се и се натрива с чесън.

Напълнете лодките с кайма и печете 20 минути на 200 °C. Запържете един домат, лук и сладък пипер в тиган. Това запържване се разпределя върху тиквичките и се оставя във фурната за още 10 минути. Съдържание на калории - 70 kcal.

Зеленчуци и месо на скара

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• 0, 3 кг свинско.
• 0, 1 кг чери домати.
• 50 г тиквички и същото количество патладжан.
• 30 мл зехтин.
• 30 г копър и магданоз.
• 10 мл лимонов сок.
• Чесън - 2 скилидки.
• Дафинов лист, сол и джинджифил.

Марината: пресован чесън + малко маслини + дафинов лист + джинджифил. В тази марината месото престоява поне 2 часа, след което се пече на скара, като се обръща през цялото време.

Нарежете тиквички и патладжани, печени на скара. Останалият зехтин се смесва със скълцаните билки и лимоновия сок. В чиния се разпределят зеленчуци и месо от скара, украсяват се с чери домати, заливат се със соса. Калории - 140 kcal.

извара

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• Извара - 0,2 кг.
• Кисело мляко - 4 супени лъжици.
• Мед - супена лъжица.
• Ягоди и праскови.

Смесете изварата с киселото мляко и меда, наредете във формички, украсете с малини, праскови и касис. Съдържание на калории - 65 kcal.

Кефир желе

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

• Желатин - 2 супени лъжици.
• Вода - 4 супени лъжици.
• 0, 5 мл кефир.
• Захар - 3 супени лъжици.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Ягода за украса.

Желатинът се смесва с вода, оставя се да набъбне, след което се загрява във вода, но не се довежда до кипене. Кефирът се смесва със захар и заквасена сметана, в него се въвежда желатинова маса, разбърква се отново. Десертът се разсипва в купички, охлажда се. Украсете с горски плодове преди сервиране. Калории - 180 kcal.

Плюсове и минуси на нискокалорична диета с 1200 калории

Плюсове на диетата:

• Дори при заседнал начин на живот диетата ще постигне желаните резултати.
• Диетичното меню е балансирано.
• Без вредни продукти.
• Диетата може да бъде пренаредена по ваша преценка.
• Ефектът идва бързо.

Недостатъци на диетата:

• Трябва да броим килокалории.
• В самото начало на диетата може да изпитате чувство на слабост и сънливост, тъй като дневното съдържание на калории е рязко намалено.
• Ако човек се занимава с тежки спортове или изпитва значителни физически натоварвания, тази диета не е подходяща за него.

Противопоказания

Противопоказания за диетата:

• Заболявания на отделителната и хепатобилиарната система.
• Захарен диабет.
• Възпаление на жлъчния мехур.
• Инфекциозни болести.
• Под 16 години.
• Патологии на сърцето и кръвоносните съдове.
• Злоупотреба с алкохол.
• Астма.
• Бременност и кърмене.
• Онкология.
• Пристрастеност към наркотици.
• Имал е инфаркт или инсулт.
• Възраст над 65.

Колко дълго можете да останете на диета от 1200 калории?

Не спазвайте диета за повече от 3 седмици. Дори ако човек се чувства отлично, този период не се препоръчва да се превишава. Можете да повторите диетата не по-рано от 3 месеца.