Диетата на Осама Хамдий: диетични принципи, меню
Диетата на Осама Хамди първоначално е създадена за хора с диабет, за да им помогне да отслабнат. Авторът на методологията е дълбоко убеден, че тялото при определени условия е в състояние самостоятелно да разгражда мазнините чрез ускоряване на метаболитните процеси. Той произвежда липаза, която разтваря мастните натрупвания в мастни киселини и глицерол. Диетата на Осама Хамди се нарича още химическа.
Принципи на диетата на Осама Хамдий
Основният принцип на диетата е да се увеличи количеството протеини в диетата, като същевременно се намалят въглехидратните храни. Теглото изчезва, но мускулите не се свиват, кожата не губи еластичност, което е възможно поради достатъчен прием на протеини в тялото. Тази диета е подходяща не само за здрави хора, но и за пациенти с диабет и преддиабет.
Тялото не получава въглехидрати от храната и започва да черпи от собствените си резерви, а именно от телесните мазнини.
Диетичното меню е съставено по такъв начин, че ви позволява да стартирате химичните реакции, необходими за отслабване в тялото. Следователно не можете да промените хранителния пакет.
Диетата трябва да продължи една, две или четири седмици. За да получите осезаем резултат, трябва да завършите пълния курс, който е точно 4 седмици. Ако не се постигне желаният ефект, тогава можете да увеличите продължителността на диетата. За да направите това, продължете да ядете в менюто на първата, а след това на четвъртата седмица. Ако се обърнете към прегледите, тогава за 4 седмици можете да загубите до 20 кг наднормено тегло.
Диетата на Осама Хамдий може да се прилага по два начина:
- Диета с яйца, когато основният източник на протеини е пилешко яйце, пилешко месо, риба и морски дарове.
- Диета с извара, когато пилешките яйца се заменят с извара. Въпреки че е невъзможно да се каже със сигурност, че тази опция е техниката на автора. Въпреки това е подходящ за хора с алергии към яйчен протеин.
Правила за химична диета на Усама Хамдий
Химическата диета на Осама Хамдий включва спазване на редица правила:
- Менюто е базирано на следните продукти: извара, кокоши яйца, нискомаслено месо и риба.
- Диетата трябва да бъде допълнена с цитрусови плодове, които ускоряват метаболитните процеси и ускоряват процеса на изгаряне на мазнини. За същата цел се използват подправки при готвене: босилек, канела, чесън, лук, червен пипер, кардамон, магданоз, карамфил, копър.
- Пийте поне 2,5 литра течност на ден. В допълнение към водата е разрешено да се пият билкови чайове, минерална вода без газ, бульон от шипка. Не трябва да пиете веднага след хранене. Трябва да изчакате поне половин час.
- Можете да ядете един вид плод или зеленчук на едно хранене. Те могат да бъдат варени или консумирани в чист вид. Ако се приготвя зеленчукова салата, тогава тя не е подправена с растително масло.
- Когато препоръките на менюто не показват ясно обема на изядените порции, можете да ядете, докато настъпи насищане. Но не трябва да преяждате.
- По време на термичната обработка на продуктите към тях не трябва да се добавя растително масло.
- Ястията могат да бъдат леко овкусени със сол. Ако това не е достатъчно, тогава към тях се добавят подправки.
- За да не страдате от глад, е позволено да организирате закуски за себе си. Те могат да бъдат представени от плодове или зеленчуци, които са в списъка на разрешените храни.
- Трябва да спазвате стриктно менюто, не можете да променяте продуктите по свое усмотрение. Допустимо е да се замени даден продукт, но е забранено да се откаже изцяло.
- Храната може да бъде варена, на пара, на скара.
- По време на диетата трябва да приемате витаминно-минерални комплекси.
Правилният изход от диетата
Преди да започнете диета, трябва предварително да пречистите организма. За да направите това, 1-2 дни преди началото е необходимо да откажете да ядете мазни и пържени храни, кисели краставички, пушени храни, продукти от брашно. Менюто трябва да се състои от зеленчуци и плодове, нискомаслено месо, млечни продукти. Трябва да се пие колкото е възможно повече вода и да се направи клизма преди нощна почивка.
Правилното излизане от диетата също е много важно.
За да не навредите на собственото си тяло и да коригирате резултата, трябва да следвате няколко препоръки:
- За 3-4 дни след излизане от диетата трябва да ядете 2 яйца и един цитрусов плод за закуска.
- Порциите трябва да се увеличават постепенно. Постепенно увеличавайте количеството мазнини в диетата си. Най-добре е да започнете да правите това с ферментирали млечни продукти. След това се въвеждат бисквити, растително масло, нискомаслено свинско месо, сирене. Пушено месо, пържени храни, мазни храни могат да се консумират не по-рано от 3 седмици след приключване на диетата. Освен това обемът на порциите трябва да бъде много ограничен.
- Солта и захарта също трябва да се въвеждат постепенно, без да се злоупотребява с тези хранителни добавки. Те пият вода както преди - поне 2,5 литра на ден.
Разрешени продукти
Яйцата по време на диета не трябва да се варят до пълна готовност. Рохко сварените яйца се усвояват по-добре. Можете също така да ядете пилешки гърди, нискомаслена риба, нискомаслено червено месо. Ако човек има индивидуална непоносимост към кокоши яйца, тогава можете да ги замените с извара. Съдържанието на мазнини в този продукт не трябва да надвишава 1-1,5%.
Грейпфрутът и портокалът са продукти, които задължително присъстват на масата на отслабващите. Също така от плодовете можете да ядете: ябълки, киви, кайсии, круши, праскови, мандарини, сливи, пъпеши, ананаси.
Зеленчуците в диетичната трапеза не са от малко значение. Менюто позволява консумация на зеленчуци като: домати, аспержи, краставици, спанак, лук, тиквички, тиква, праз, шалот, патладжани, сладки пиперки, моркови, чесън, зелен грах, зеле (с изключение на зеле от карфиол). Зеленчуците се пекат, задушават, варят, ядат сурови.
Разрешени напитки: билкови отвари, зелен чай, отвара от шипки, негазирана минерална вода, топла преварена вода.
Храни, които могат да се консумират:
| Протеин | Мазнини | Въглехидрати | Калории | |
|
Зеленчуци и билки: |
||||
| Патладжан | 1, 2 | 0, 1 | 4, 5 | 24 |
| Зелен грах | 5 | 0, 2 | 13, 8 | 73 |
| Сушено бяло зеле | 15 | 1, 4 | 48 | 278 |
| Брюксел | 4, 8 | 0 | 8 | 43 |
| Червената глава | 0, 8 | 0 | 7, 6 | 24 |
| Пекин | 1, 2 | 0, 2 | 2 | 16 |
| Крес | 2, 3 | 0, 1 | 1, 3 | 11 |
| Червен лук/лук | 1, 4/1, 4 | 0/0 | 9, 1/10, 4 | 41/42 |
| моркови | 1, 3 | 0, 1 | 6, 9 | 32 |
| Краставици | 0, 8 | 0, 1 | 2, 8 | 15 |
| Сладък пипер | 1, 3 | 0 | 5, 3 | 27 |
| Домати | 0, 6 | 0, 2 | 4, 2 | 20 |
| Копър | 2, 5 | 0, 5 | 6, 3 | 38 |
| тиквички | 1, 5 | 0, 2 | 3 | 16 |
| Чесън | 6, 5 | 0, 5 | 29, 9 | 143 |
|
Плодове: |
||||
| Портокал | 0, 9 | 0, 2 | 8, 1 | 36 |
| Диня | 0, 6 | 0, 1 | 5, 8 | 25 |
| грейпфрут | 0, 7 | 0, 2 | 6, 5 | 29 |
| Круша | 0, 4 | 0, 3 | 10, 9 | 42 |
| Пъпеш | 0, 6 | 0, 3 | 7, 4 | 33 |
| лимон | 0, 9 | 0, 1 | 3 | 16 |
| мандарин | 0, 8 | 0, 2 | 7, 5 | 33 |
| Слива | 0, 8 | 0, 3 | 9, 6 | 42 |
| Apple | 0, 4 | 0, 4 | 9, 8 | 47 |
|
Млечни продукти, яйца: |
||||
| Кефир 1% мазнини | 2, 8 | 1 | 4 | 40 |
| Варени кокоши яйца (твърдо сварени) | 12, 9 | 11, 6 | 0, 8 | 160 |
| Варени пилешки яйца (рохко) | 12, 8 | 11, 6 | 0, 8 | 159 |
| Поширани пилешки яйца | 12, 7 | 10, 9 | 1, 2 | 159 |
|
Месо, домашни птици: |
||||
| Заек | 21 | 8 | 0 | 156 |
| Пилешки гърди на пара | 23, 6 | 1, 9 | 0 | 113 |
|
Риба и морски дарове: |
||||
| Водорасли | 0, 8 | 5, 1 | 0 | 49 |
|
Напитки: |
||||
| Минерална вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Цикория | 0, 1 | 0 | 2, 8 | 11 |
| Зелен чай | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сок от грейпфрут | 0, 9 | 0, 2 | 6, 5 | 30 |
| сок от шипка | 0, 1 | 0 | 17, 6 | 70 |
Забранени храни
Има храни, които са забранени за консумация по време на диетата на Осама Хамдий, това са:
- Тлъсто червено месо.
- Мазни риби, рибни консерви.
- Преработени мазни месни продукти: колбаси, бекон, колбаси, шунка, наденица.
- Карантии.
- Зърнени храни, включително ориз.
- Паста.
- Животински и растителни мазнини. Това важи и за майонеза, масло, маргарин.
- Осолени зеленчуци.
- Картофи, цвекло.
- Продукти от брашно, включително хляб.
- Храни, които са източници на бързи въглехидрати: мед, сладкарска сметана, конфитюр, конфитюр, захар, сладолед, шоколад и други сладкиши.
- Плодове: грозде, манго, банани, смокини, фурми.
- Кисело-млечни продукти: заквасена сметана, мазен кефир и кисело мляко, сметана, сирене.
- Черен чай, кафе.
- Алкохол.
- Газирана вода.
Солта не се изключва напълно от диетата, но нейният обем се намалява.
| Протеин | Мазнини | Въглехидрати | Калории | |
|
Зеленчуци и плодове: |
||||
| Варени картофи | 2 | 0, 4 | 16, 8 | 82 |
| Пържени картофи | 2, 8 | 9, 5 | 23, 4 | 192 |
| Банани | 1, 5 | 0, 2 | 21, 8 | 95 |
| Смокини | 0, 7 | 0, 2 | 13, 7 | 49 |
| манго | 0, 5 | 0, 3 | 11, 5 | 67 |
|
Плодове, гъби, ядки, сушени плодове, закуски: |
||||
| Грозде | 0, 6 | 0, 2 | 16, 8 | 65 |
| Гъби | 3, 5 | 2 | 2, 5 | 30 |
| Ядки | 15 | 40 | 20 | 500 |
| Дати | 2, 5 | 0, 5 | 69, 2 | 274 |
| Картофен чипс | 5, 5 | 30 | 53 | 520 |
|
Зърнени, макаронени и брашнени продукти: |
||||
| Каши | 3, 3 | 1, 2 | 22, 1 | 102 |
| Ориз | 6, 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| бял ориз | 6, 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Паста | 10, 4 | 1, 1 | 69, 7 | 337 |
| палачинки | 6, 1 | 12, 3 | 26 | 233 |
| Кнедли | 7, 6 | 2, 3 | 18, 7 | 155 |
| Кейкове | 6, 3 | 7, 3 | 51, 4 | 294 |
| кифлички | 7, 2 | 6, 2 | 51 | 317 |
| Хляб | 7, 5 | 2, 1 | 46, 4 | 227 |
|
Сладкиши: |
||||
| Jam | 0, 3 | 0, 2 | 63 | 263 |
| Jam | 0, 3 | 0, 1 | 56 | 238 |
| бонбони | 4, 3 | 19, 7 | 67, 5 | 453 |
| Бисквитки | 7, 5 | 11, 8 | 74, 9 | 417 |
| торта | 3, 8 | 22, 6 | 47 | 397 |
| Тесто | 7, 9 | 1, 4 | 50, 6 | 234 |
| торта | 4, 4 | 23, 4 | 45, 2 | 407 |
| Шоколад | 5, 4 | 35, 3 | 56, 5 | 544 |
| Скъпа | 0, 8 | 0 | 81, 5 | 329 |
|
Млечни продукти, извара, сирене: |
||||
| Мляко | 3, 2 | 3, 6 | 4, 8 | 64 |
| Кондензирано мляко | 7, 2 | 8, 5 | 56 | 320 |
| Сирене | 24, 1 | 29, 5 | 0, 3 | 363 |
| 18% маслено извара | 14 | 18 | 2, 8 | 232 |
|
Месни продукти, колбаси, птици: |
||||
| Тлъсто свинско | 11, 4 | 22, 8 | 0 | 489 |
| Сало | 2, 4 | 27, 5 | 0 | 797 |
| Варена наденица | 13, 7 | 63, 2 | 0 | 260 |
| Сушено-пушена наденица | 28, 2 | 31, 6 | 0 | 360 |
| Суровопушена наденица | 9, 9 | 25, 3 | 0, 3 | 608 |
| колбаси | 10, 1 | 8, 2 | 1, 9 | 332 |
| колбаси | 12, 3 | 61, 2 | 0 | 277 |
| Пушено пиле | 27, 5 | 33, 3 | 0 | 184 |
| Патица | 16, 5 | 0 | 346 | |
| Гъска | 16, 1 | 0 | 364 | |
|
Риба и морски дарове: |
||||
| Осолена риба | 19, 2 | 2 | 0 | 190 |
| Хайвер | 36 | 10, 2 | 0 | 123 |
| Рибни консерви | 17, 5 | 2 | 0 | 88 |
| Рибен полуфабрикат | 12, 5 | 6, 7 | 14, 7 | 209 |
|
Масла и мазнини: |
||||
| Масло | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Маргарин | 0, 5 | 82 | 0 | 745 |
| Кокосово масло | 0 | 99, 9 | 0 | 898 |
| Животинска мазнина | 0 | 99, 7 | 0 | 897 |
| Мазнина за готвене | 0 | 99, 7 | 0 | 897 |
|
Алкохолни напитки и обикновени напитки: |
||||
| Десертно вино 16% | 0, 5 | 0 | 16 | 42 |
| водка | 0 | 0 | 0, 1 | 2 |
| коняк | 0 | 0 | 0, 1 | 38 |
| Ликьор | 0, 3 | 1, 1 | 17, 2 | 29 |
| Бира | 0, 3 | 0 | 4, 6 | 45 |
| Кола | 0 | 0 | 10, 4 | 77 |
| кафе | 0, 2 | 0 | 0, 3 | 54 |
| Pepsi | 0 | 0 | 8, 7 | |
| Sprite | 0, 1 | 0 | 7 | |
| Комоте с грозде | 0, 5 | 0 | 19, 7 | |
| Гроздов сок | 0, 3 | 0 | 14 | |
диетично меню на Осама Хамди
Диетата е съставена от продукти, които са в списъка на разрешените. Последното хранене трябва да се извърши не по-късно от три часа преди нощната почивка. Има три основни хранения: закуска, обяд и вечеря. Но това не означава, че не можете да имате малки закуски между тях. Основното нещо е да използвате правилните продукти за тази цел. Например, можете да задоволите глада си с моркови или листа от маруля.
Закусвайте всяка сутрин с 2 варени яйца. Те могат да бъдат приготвени твърдо или меко сварени. Задължително хапвайте по един цитрус сутрин. В никакъв случай не трябва да отказвате сутрешното хранене.
Ако човек е избрал вариант на диета с извара, тогава две яйца, които трябва да се ядат сутрин, се заменят с 1% маслено извара. Порцията трябва да е равна на 200 гр.
Първа седмица
| Ден от седмицата | Обяд | Вечеря |
| 1 | Плодове от списъка на разрешените. Можете да ядете колкото искате от тях. Нискомаслено сирене (50 г). | Салата от краставици и домати с лимонов сок и нарязани билки. Варени пилешки гърди. |
| 2 | Салата от моркови и ябълки, зелен чай без захар. | Два домата и варени пилешки гърди. |
| 3 | Салата от моркови и зеле, нискомаслено месо. | Две варени яйца, зеленчукова салата, портокал. |
| 4 | Задушени зеленчуци, пилешки гърди. | Домати, сирене, крутони от зърнено брашно. |
| 5 | Две рохки яйца, варени зеленчуци. | Маруля, ябълка, филе от минтай или друга бяла риба. |
| 6 | Нискомаслено телешко, салата. | Плодове от разрешения списък. |
| 7 | Пилешки гърди на пара, варени зеленчуци. | Зеленчуци, бульон от шипки. |
Втора седмица
| Ден от седмицата | Обяд | Вечеря |
| 1 | Нискомаслено месо, маруля. | Две рохки яйца, зеленчукова салата, грейпфрут. |
| 2 | Варена риба, два домата. | Печени ябълки до напълване. |
| 3 | Пилешки гърди, варени зеленчуци, грейпфрут. | Зеленчукова салата с лимонов сок. |
| 4 | Извара с ябълка и моркови. | Варена риба, сирене. |
| 5 | Варени зеленчуци в салата. | Пилешки гърди на пара, домат, краставица. |
| 6 | Нискомаслено говеждо, маруля. | Плодова салата. |
| 7 | Морски дарове във варена форма. | Домати, две яйца. |
Трета седмица
| Ден от седмицата | Обяд | Вечеря |
| 1 | Листа от маруля, нискомаслено сирене. | Сух черен хляб, риба на пара, салата. |
| 2 | Салата от зеленчуци и плодове, варена бяла риба. | Зеленчукова яхния, рохко яйце. |
| 3 | Салата: зелена ябълка, китайско зеле. | Зеленчукова салата, печена риба. |
| 4 | Салата от пилешки гърди, китайско зеле и зелена ябълка. | Зелеви котлети, едно рохко сварено яйце. |
| 5 | Телешко варено, зеленчукова салата. | Две твърдо сварени яйца, листа от салата. |
| 6 | Задушени зеленчуци, пилешки гърди. | Зеленчукова салата с лимонов сок. |
| 7 | Риба на пара, варени зеленчуци. | Печена ябълка, грейпфрут. |
Четвърта седмица
| Ден от седмицата | Обяд | Вечеря |
| 1 | Варено пиле, порция 200 гр., краставица, домат и грейпфрут. | Варени зеленчуци, риба на пара. |
| 2 | Варено телешко, сух хляб от зърнено брашно, листа от маруля. | Консерва риба тон без масло, портокал. |
| 3 | Домати, краставици, пилешки гърди на пара. | 1% маслено извара, 2 домата и 2 краставици, грейпфрут. |
| 4 | Риба на пара, варени зеленчуци. | Два домата, 2-4 краставици, варено пиле, 2 филийки пълнозърнест хляб, круша. |
| 5 | Варено месо, домати, краставици. | Листа маруля, 2 рохки яйца, портокал |
| 6 | Нискомаслена извара, салата от ябълки и моркови. | Задушени зеленчуци, грейпфрут. |
| 7 | Зеленчукова салата с морски дарове. | Маруля с ябълка и моркови, печено филе от бяла риба. |
Плюсове и минуси на диетата на Осама Хамди
Ползи от диетата на Осама Хамдий:
- Диетата може да се практикува за отслабване при хора с диабет.
- Диетата не е гладна.
- Диетата може да се практикува на всяка възраст.
- Менюто е съставено по такъв начин, че да не навреди на здравето и излишните килограми да изчезнат.
Недостатъци на диетата на Осама Хамдий:
- Закуските не са разнообразни.
- Трябва да спазвате стриктно диетата. Не можете да се отклонявате от предложеното меню.
