Диета 7 листенца, дневно меню

Диетата със 7-те венчелистчета е преработена версия на диетата с 6-те венчелистчета, създадена от швейцарския диетолог Анна Йохансон. Диетата на тази програма за отслабване се основава на редуването на протеинови и въглехидратни храни. Тоест през всеки от 7-те дни човек ще може да яде определени видове храна.
Същността на диетата със 7 венчелистчета се състои в това, че протеиновите дни се редуват с въглехидратните - и именно на този принцип протича процесът на отслабване. Тялото е в състояние на постоянно напрежение и черпи енергия за собствения си живот от мастните резерви.
Диетата е с продължителност една седмица. През това време ще бъде възможно да загубите от 3 до 5 кг наднормено тегло.
Правила и принципи на диетата

Диетата е изградена на три основни принципа:
- Последователна смяна на протеинови и въглехидратни дни. За да започне процесът на отслабване е необходима строга последователност от протеинови и въглехидратни дни. И така, ден 1, ден 3 и ден 5 са дните, в които трябва да ядете протеинови храни. Ден №2, Ден №4 и Ден №6 са дните, в които се ядат само въглехидратни храни. Благодарение на тази последователност тялото е въведено в „заблуда“. Тоест, той получава малко калории, но в същото време не изпитва остра нужда от глюкоза. Това допринася за факта, че енергийните резерви се черпят от телесните мазнини. Не трябва да се приема, че човек не получава мазнини по време на диета. Има ги в рибата, в месните продукти, в изварата. Това ви позволява да се храните балансирано и пълноценно.
- Една монодиета заменя друга. Тъй като човек получава само един вид храна през целия ден, това провокира процеса на изгаряне на мазнини.
- Храненето трябва да е разделно. Това означава, че в менюто не трябва да присъстват продукти с различен химичен състав. Скоростта на смилане на храната ще се забави, ако тялото получи няколко различни компонента наведнъж, което ще доведе до отлагане на мастни резерви. Ето защо принципът на разделното хранене е един от основните в диетата "7 листенца".
За да може диетата със 7-те венчелистчета да постигне желаните резултати, трябва да се придържате към следните правила:
- Не можете да разменяте дните, които следват в определен ред. Последователността на дните: риба > зеленчуци > пиле > зърнени храни > извара > плодове. Всички те са брънки в една и съща верига.
- Трябва да се храните често, а именно 5 пъти на ден. Сдъвчете го старателно.
- Пийте поне 2 литра вода на ден. В допълнение към него можете да пиете зелен чай, черен чай, не повече от 2 чаши кафе. В напитките не се добавя захар. По време на диетата са забранени всякакви течности, съдържащи алкохол.
- Всяка храна, съдържаща захар, трябва да се изключи от менюто.
- Ако желаните резултати не са постигнати през първия седемдневен цикъл, след една седмица диетата може да се повтори.
- Спортът е разрешен по време на диетата.
Поредица от диетични дни

1 ден
Рибното меню трябва да се спазва през първия ден от диетата. За един ден е необходимо да се ядат до 0,5 кг рибно филе без кости. Същото количество може да включва морски дарове. Рибата може да бъде варена, печена, на пара. Разрешено е да се пие рибен бульон, да се яде рибена чорба, но без добавяне на зеленчуци. За първия ден от диетата ще можете да свалите до 0,5 кг излишно тегло.
Ден 1 Полза: Насищане на организма с Омега-3 мастни киселини и протеини от животински произход, ускоряване на метаболитните процеси.
2 ден
Менюто от зеленчуци трябва да се спазва през втория ден от диетата. Сложните въглехидрати, които се намират в зеленчуците, могат да задоволят чувството на глад, но не натрупват наднормено тегло. През този ден можете да загубите до 0,8 кг мазнини.
Зеленчуците се консумират сурови. Общият обем на продуктите е 1,5 кг. В този случай тялото ще изразходва повече енергия за храносмилането им, отколкото получава с храната. Когато запасите му се изчерпят, ще започне изгарянето на мазнини. Всички зеленчуци са разрешени с изключение на царевица и картофи.
Ползата на деня: прочистване на червата, ускоряване на метаболитните процеси.
Ден 3
Меню, базирано на пилешко месо, ще трябва да се спазва през целия трети ден от диетата. За целия ден е позволено да се ядат около 0,5 кг пилешки гърди. Начини за термична обработка: варене, печене, пара.
По време на готвенето на месото е разрешено малко количество сол. В допълнение към месото можете да пиете пилешки бульон. По-добре е да го използвате преди 14-00.
Ползата на деня: насищане на организма с липсващи протеини и витамин В12, нормализиране на хемопоетичната функция.
4 дни
Меню, базирано на различни зърнени култури, ще трябва да се спазва в продължение на 4 дни от диетата. Всички зърна имат твърда обвивка, така че тялото трудно ги усвоява. Той изразходва много енергия за това и когато тя започне да липсва, се използват мастните резерви.
През деня можете да ядете до 0,3 кг различни зърнени храни. Основното меню трябва да бъде кафяв ориз, овесена каша или елда. Правят качамак. Освен вода, можете да пиете натурален квас на този ден.
Ползи за деня: насищане на тялото със сложни въглехидрати, витамини, микроелементи, протеини от растителен произход.
5 ден
Менюто на петия ден е представено от обезмаслена извара. Максималното съдържание на мазнини в продукта може да бъде 5%. Позволено е да се ядат до 0,5 кг извара на ден. В допълнение към водата можете да пиете ферментирали млечни напитки и мляко с масленост 1% (не повече от чаша мляко).
Ползата на деня: подмладяване на тялото, насищането му с аминокиселини, млечнокисели бактерии, протеини, наситени мастни киселини, минерали и премахване на запек.
6 ден
Шестият ден от диетата включва консумация на плодове. Могат да се пекат или да се консумират сурови. Дневната доза плодове е 1,5 кг. Сутрин трябва да се предпочитат сладките плодове (череши, сливи и др.), а вечерта се ядат кисели плодове. В допълнение към водата можете да пиете прясно изцедени сокове, да добавите ванилин, кардамон, лимонова кора, канела към плодови ястия.
Полза на деня: насищане на тялото с органични киселини, витамини, минерали и ускоряване на метаболитните процеси.
7 ден
Меню на седмия ден - пиене. Ще бъде по-трудно да го издържите от другите. На този ден е позволено да се пие само вода без газ. Ако здравето ви внезапно се влоши, тогава можете да разредите лъжица мед във вода.
Ползата на деня: коригиране на резултата.
Разрешени и забранени храни от диетата със 7-те венчелистчета

Храни, които могат да се консумират:
- Зеленчуци, които не съдържат много нишесте. Картофи, боб и тикви не трябва да се ядат.
- Плодове, които не съдържат изобилие от захари. Избягвайте фурми, стафиди, банани, грозде.
- Пилешко филе за обелване.
- Риба и морски дарове.
- Зърнени храни: див ориз, елда, овесени ядки.
- Пълнозърнест хляб и трици.
- Растително масло, но в малки дози.
- Черен и зелен чай, но последният трябва да бъде предпочитан.
- Отвари от билки и шипка.
- Кафе и цикория (чаша на ден).
Продукти, които не се допускат в менюто:
- Захар.
- Продукти на основата на бяло брашно.
- Всички зърнени култури, с изключение на тези в разрешения списък.
- Животински мазнини.
- Колбаси и пушени продукти.
- Говеждо, агнешко, свинско.
- Всички полуфабрикати.
- Консервирана храна.
- Бърза храна.
- Продукти, съдържащи подобрители на вкуса и подправки.
- Напитки, съдържащи газове.
- Алкохолни напитки.
Диетично меню със 7 венчелистчета
венчелистчета | Закуска | Снек | Обяд | Снек | Вечеря |
Риба | > Рибно филе на пара - 150 гр., зеленчуци | Билков чай | Пюрирана супа от хек – 200гр | Билков чай | Варена риба с билки и подправки |
Зеленчук | Салата (краставица, домат, чушка) - 200гр | Краставици | Супа пюре с броколи и билки | Всякакъв зеленчук | Задушени зеленчуци (тиквички, моркови, лук) |
Пиле | Пилешки котлети от кайма на пара - 2 броя | Билков чай | Пилешка супа | Зелен чай | Пилешки бутчета на фурна в чесново соев сос |
Зърнени храни | Овесени ядки с вода | Зелен чай | Задушена елда | Чай от мента | Кафяв ориз |
извара | Чийзкейкове | Чаша мляко | Извара – 200гр | Чаша кисело мляко | Сирене с кисело мляко |
Плодове | Салата (ябълки, круши, портокал, ягоди) | Apple | Салата (киви, праскова, ябълка, портокалов сок) | Чаша безсолен доматен сок | Смути (киви, ябълка, круша, зелен чай) |
Пиене |
Вода, зелен чай, билков чай |
Рецепти за всеки ден на отслабване
Пюрирана супа от хек

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- 0, 2 кг хек;
- 0,5L вода;
- Сол, подправки и билки на вкус.
Рибата без кости се вари до омекване във вода с малко сол. Водата се източва, но не напълно. Прекарайте рибата с бульона през блендер, посолете.
Пикантна рибка
За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:

- Пъстърва.
- Скилидка чесън.
- 3 супени лъжици сос.
- 2 супени лъжици горчица.
- 6 супени лъжици зехтин.
- Подправки на вкус.
Рецепта за марината: смесете масло, соев сос, подправки, чесън и горчица. Разделете го на 2 части. Рибата се поставя в марината и се оставя за четвърт час. След това рибата се запържва в сух тиган. Сложете готовото филе в чиния и полейте с останалата част от соса.
Пълнени чушки със зеленчуци

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- 5 чушки;
- Моркови - 1 бр.;
- Домат - 1 брой;
- Тиквички, чесън и лук.
- Подправки и билки на вкус.
Ситно нарязани моркови, чесън, домати и лук, запържени в тиган. 5 минути преди края на готвенето добавете тиквичките към сместа, сол и черен пипер. С готовата маса се пълнят чушките, слагат се в тенджера, налива се малко вода и се задушават до омекване.
Доматена супа

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- Домати - 0,5 кг;
- Лук - 1 бр.;
- Чесън, сол и черен пипер на вкус.
Задушете лука и чесъна в малко количество вода. Кожата се отстранява от доматите, нарязва се на кубчета и се разпределя върху лука с чесъна, държи се под затворен капак за 5 минути. Добавете още вода и гответе 10 минути. Когато супата изстине, се прекарва през блендер, посолява се и се добавят необходимите подправки.
Пиле в соев сос с горчица

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- Пилешки гърди - 3 бр;
- Соев сос - 100 мл;
- Горчица - чаена лъжичка;
- Чесън - 3 скилидки.
Рецепта за марината: прекарайте чесъна през преса, смесете с горчица и соев сос. Гърдите се начукват или нарязват на тънки плочи, поставят се в маринатата и се накисват в нея за 40 минути. Готовите гърди се пекат за не повече от 20 минути във фурната.
Котлети от елда

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- Елда - половин чаша.
- Сол, черен пипер и подправки на вкус.
- Зелено.
Елдата се сварява във вода със сол, охлажда се и се прекарва през блендер. Въведете билки и подправки в каймата. От получената маса се приготвят котлети, които се пекат във фурната при 180 ° C за четвърт час.
Чийзкейкове

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- 0, 3 кг извара;
- Кокоше яйце;
- Супена лъжица грис.
Яйцето се смесва с изварата, от готовата маса се оформят чийзкейфчета, овалват се в грис. Чийзкейковете се пекат във фурна при температура 200°C.
Плодова салата с портокали и киви

За приготвянето на ястието са ви необходими следните продукти:
- По един банан, един портокал и една ябълка.
- Киви - 2 бр.
Настържете портокалова кора в чиния и нарежете резените му на 3 части. Обелете кивито, ябълката и банана, нарежете на кубчета, залейте плодовете с лимонов сок и кисело мляко, поръсете с портокалови корички. Салата може да се украси с листа от мента.
Правила за излизане от диетата

За да консолидирате постигнатия резултат, трябва да се придържате към следните правила за излизане от диетата:
- Дневната калоричност след диетата трябва да се увеличава постепенно. Максималната му стойност не трябва да надвишава 1800 kcal, в противен случай теглото ще започне да се увеличава отново. Няколко дни след излизане от диетата трябва да продължите да ядете същите храни, както по време на диетата.
- Продуктите към момента на пускане трябва да са диетични.
- Новите продукти трябва да се въвеждат внимателно, тъй като организмът е свикнал да следва принципите на разделното хранене.
- След приключване на диетата не трябва да забравяме и физическата активност. За поддържане на мускулния тонус и предотвратяване на увисването на кожата е необходимо да се прави антицелулитен масаж.
Плюсове и минуси на диетата със 7-те венчелистчета

Плюсове на диетата:
- Червата по време на диетата ще бъдат прочистени от токсини.
- Излишните килограми изчезват много бързо.
- Диетата не е гладна.
- Менюто е разнообразно.
- Процесът на готвене няма да отнеме много време.
- Диетата не представлява риск за здравето.
Недостатъци на диетата:
- Ако откажете да тренирате, мускулите ще станат отпуснати и кожата ще увисне.
- По време на протеиновите дни може да се почувствате слаби поради липса на въглехидрати.
- Теглото пада твърде бързо, докато диетолозите смятат, че е безопасно да отслабнете до 150 грама на ден, но не повече.
- Диетата има редица противопоказания, свързани с различни заболявания, като диабет, стомашни язви и др.
- Не трябва да се спазват диети по време на кърмене и по време на раждане.
- Противопоказание за диетата е скорошно заболяване, причинило отслабена имунна система.
Противопоказания

Противопоказания за диетата със 7-те венчелистчета:
- Заболявания на червата и стомаха.
- Лечение с хормонални лекарства.
- Завършване на химиотерапията.
- Захарен диабет.
- Нисък хемоглобин в кръвта.
- Бебеносене, кърмене.