Мента - 12 лечебни свойства, 15 вида със снимки, 12 рецепти

2023 Автор: Eleanor Tracey | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 10:52

Мента: полезни и лечебни свойства, рецепти, видове

Днес около триста вида мента са известни на човека, но само около 20-25 вида от това растение са широко използвани. Но в народната медицина се използва предимно мента. Основната разлика между ментата и другите видове растения е, разбира се, нейният аромат. Въпреки това, ароматът на мента е много по-силен от този на нейните роднини.

Ментата е многогодишно тревисто растение от семейство Lamiaceae. Стъблото на ментата е четиристенно, кухо, високо около един метър. Листата са яйцевидни, удължени, със зъбци по краищата, а коренът е хоризонтален и вдървенял. Цъфтежът на това растение започва през юни и продължава до септември.

Ментата е най-ценена заради стъблото и листата си, които трябва да се берат преди цъфтежа, тъй като по това време растението има най-много етерично масло - ментол. В химическия състав на ментата основният елемент е ментолът. Около 2,5% ментол се съдържа в листата, в съцветия количеството му достига 4-6%.

12 Невероятни ползи от мента

Листата от мента имат неоспорими ползи за здравето. По този повод бяха проведени няколко изследвания, които потвърдиха предположенията на учените. Ментата подобрява храносмилането, освежава дъха, подобрява концентрацията. Действа като антибиотик, помага за намаляване на симптомите на алергия, справяне с главоболието, прочистване на синусите. Чаят от мента не съдържа кофеин, така че можете да го приемате по всяко време на деня.

Листата от мента съдържат етерични масла: ментол, ментон и лимонен. Именно ментолът придава на ментата характерния аромат, познат на всички. Това вещество е отговорно и за охлаждащите свойства на ментата.

Много хора пият ментов чай заради приятния му вкус и мирис, но не всеки знае, че има ползи за здравето. Има поне 12 от тези свойства и всички те са доказани от науката.

1. Облекчава болката и лошото храносмилане

Консумацията на мента помага да се отървете от излишните газове, намалява подуването на корема. Проучванията върху животни показват, че веществата, съдържащи се в растението, помагат за отпускане на мускулите на храносмилателната система, като по този начин облекчават болката. Гладките мускули на червата спират активно да се съкращават, правейки спазмите по-малко изразени.

Преглед на 9 проучвания предполага, че ментата може да подобри синдрома на раздразнените черва. Като цяло в експериментите са участвали 926 души, страдащи от IBS. Всички са приемали мента в продължение на 14 дни ^[1].

Друго проучване включва 72 пациенти с IBS, които са приемали ментови капсули. След 4 седмици тежестта на техните симптоми е намалена с 40% в сравнение с хората, получавали плацебо (в контролната група тази цифра е 24,3%) ^[2]

Поне 14 клинични изпитвания са проведени с 2000 деца. Установено е също, че ментата облекчава болки в стомаха ^[3].

Капсули с масло от мента могат да се приемат от хора, подложени на химиотерапия за рак, тъй като помагат за намаляване на симптоми като гадене и повръщане. Това е установено по време на проучване, в което са участвали 200 души. ^[4]

Чаят от мента не е използван за експерименти, но може да се предположи, че има същия ефект върху тялото като маслото от мента, тоест отпуска мускулите на храносмилателната система.

2. Облекчава главоболие и мигрена

Има доказателства, че ментата помага за намаляване на главоболието. Съдържа ментол, който повишава притока на кръв, а също така дава усещане за прохлада. Учените предполагат, че болката става по-слабо изразена поради този ефект.

Установено е, че когато ментово масло се нанесе върху слепоочията и челото, главоболието отшумява. Ефектът се развива след 2 часа. В проучването са участвали 35 души. В резултат хипотезата на учените беше потвърдена ^[5].

В друго проучване на 41 пациенти с главоболие е установено, че ментовото масло, приложено върху челото, има същия ефект като 1000 mg ацетаминофен ^[6].

Не са правени подобни изследвания върху чай от мента, но има спекулации, че вдишването на аромата му може да направи главоболието по-малко интензивно.

3. Освежава дъха

Ментата се използва като овкусител в пасти за зъби, води за уста и дъвки с причина. В допълнение към приятния аромат, той има антибактериален ефект, допринасяйки за унищожаването на микробите, които се размножават в плаката. Резултатът е по-свеж дъх.

В проучване, включващо пациенти, подложени на гръбначна операция, мента с масло от чаено дърво и лимон е използвана като вода за уста. Всички пациенти отбелязват, че лошият им дъх е станал по-слабо изразен ^[7].

Проведен е друг експеримент с участието на ученички. Всички отбелязаха подобрение в дишането след една седмица редовно изплакване на устата с инфузия от мента ^[8].

Ментата предотвратява развитието на микроби в устата, като по този начин освежава дъха. Има спекулации, че ментовият чай има подобен ефект.

4. Улеснява дишането през носа

Ментата има антибактериално, антивирусно и противовъзпалително действие. Следователно, чай на базата на това растение може да се използва за борба с обикновената настинка с ARVI, настинки и синузит ^[9].

Ментолът, който е част от ментата, подобрява възприемането на въздушния поток в носната кухина. Следователно вдишването на изпаренията от ментов чай може да облекчи дишането при запушване на синусите.

Съобщено е, че ментовият чай, заедно с пилешкия бульон и други топли течности, приемани през устата, облекчават запушването на носа.

5. Облекчава чувството на умора

Умората през деня има отрицателно въздействие върху работата като цяло. Чаят от мента тонизира, помага за по-лесното преодоляване на явленията на астения.

Съществува предположение, че съединенията, влизащи в състава на ментата, имат благоприятен ефект върху енергийния потенциал на организма. В проучване на 24 здрави млади възрастни е установено, че те са по-малко уморени при когнитивни тестове, когато им се дават капсули с мента ^[10]

Също така експериментално е установено, че вдишването на ментови аромати може да преодолее сънливостта през деня.

6. Облекчава менструалните болки

Доказано е, че ментата отпуска мускулите, така че не е чудно, че може да помогне за облекчаване на болезнени менструални спазми.

В експеримент, включващ 127 жени, беше установено, че екстрактът от мента, приеман през устата, има същия ефект като НСПВС. Няма разлика в силата и продължителността на аналгетичния ефект. Следователно е възможно чай от мента да се приема за облекчаване на болката по време на менструация ^[11]

7. Естествен антибиотик

Научно е установено, че маслото от мента има антибактериален ефект. Има доказателства, че е активен срещу E. coli, Listeria, Salmonella ^[12].

Доказано е също, че ментовото масло е вредно за стафилококи и микроби, които причиняват пневмония ^[13].

Друго антибактериално действие на ментата е унищожаването на микробната флора, която живее в устата.

Проучванията потвърждават, че ментата е ефективна при убиването на бактерии, които причиняват хранително отравяне и други инфекциозни заболявания ^[14].

8. Нормализира съня

Чаят от мента е перфектната напитка преди лягане, тъй като не съдържа умопомрачителния кофеин. В допълнение, ментата действа като мускулен релаксант, помагайки за отпускане на тялото.

В един експеримент беше установено, че ментовото масло удължава съня на мишки, на които преди това са били давани успокоителни. В същото време ментолът няма седативен ефект върху тялото ^[15], ^[16].

9. Помага при загуба на тегло

Всеки, който иска да отслабне, може да замени обикновения чай с мента. Има нула калории и има приятен сладък вкус.

В едно проучване на 13 души е установено, че капсулите с масло от мента потискат апетита ^[17].

Въпреки че има и други данни, получени по време на експеримента с мишки. За разлика от тях, гризачите, третирани с мента, наддават на тегло в сравнение с контролната група ^[18].

Чаят от мента помага за намаляване на апетита, което означава спиране на преяждането. Въпреки това, няма достатъчно изследвания относно употребата му за отслабване.

10. Облекчава алергиите

Химическата формула на мента съдържа розмаринова киселина, която може да намали симптомите на алергия като сърбеж в очите, хрема и дори астматична кашлица ^[19], ^[20].

29 души, страдащи от сенна хрема, участваха в 3-седмично проучване. Всички те получиха хранителна добавка, съдържаща розмаринова киселина. В резултат на това всички симптоми на алергия намаляват ^[21].

Не е известно дали количеството розмаринова киселина, съдържаща се в ментата, е достатъчно за лечение на алергии, но има доказателства, че може да облекчи хода на заболяването. По-специално това се отнася за симптоми като кихане, хрема и сърбеж ^[22].

11. Подобрява вашата концентрация и памет

Ментата помага за по-добра концентрация на работа. Освен това ефектът се развива както при вдишване на парите му, така и при перорален прием.

Едно проучване включва 24 млади възрастни, които приемат ментови капсули. В резултат на това те се представиха най-добре на всички когнитивни тестове ^[23].

В друго проучване беше показано, че маслото с аромат на мента подобрява паметта (в сравнение с други етерични масла) ^[24].

12. Това е идеалната напитка

Чаят от мента има приятен вкус, така че е лесен за въвеждане в диетата. Можете да използвате пакетчета чай от магазина или чай от листа, или можете да отгледате растението сами.

Рецепта за ментов чай:

1. Оставете 2 чаши вода да заври.
2. Изключете котлона и добавете шепа накъсани листа от мента към водата.
3. Покрийте съда и оставете за 5 минути.
4. Прецедете напитката.

Можете да го пиете по всяко време на деня. Приема се след хранене за нормализиране на храносмилането. Вечер чаят се пие за подобряване на качеството на съня, а през деня - за повишаване на концентрацията и зареждане с енергия.

Лечебни свойства на ментата за жени

Разнообразният химичен състав определя лечебните свойства на ментата за женския организъм, а именно:

• Намалете болката по време на менструация.
• Премахване на неприятните симптоми на менопаузата.
• Помощ в борбата с наднорменото тегло.
• Намаляване на възпалението в тазовите органи.
• Нормализиране на хормоналните нива.
• Подобряват състоянието на кожата и косата, подобряват работата на мастните жлези, повишават тонуса на дермата.

Могат ли бременните жени да пият мента?

На бременните жени ментата не е забранена, но трябва да пиете напитки на нейна основа с повишено внимание и в малки количества. Превишаването на дозата може да доведе до повишени контракции на матката и да причини спонтанен аборт или преждевременно раждане. Ограничението се дължи на съдържащите се в растението естрогени.

При нормално протичане на бременността ментата може да донесе несъмнени ползи за организма на бъдещата майка. Чаят от мента може да премахне симптомите на токсикоза, да се отърве от главоболието, да облекчи нервното напрежение, да нормализира съня и да намали подуването. Полезна напитка за жени с метеоризъм и запек.

Противопоказания за прием на мента по време на бременност:

• Ниско кръвно налягане;
• Варикоза;
• Алергия към мента.

Не се препоръчва на бременни жени да приемат повече от 1-2 чаши слаба ментова запарка на ден. Ако една жена има съмнения, по-добре е да се консултирате с лекар.

Могат ли кърмещите жени да приемат мента?

Кърмещите жени могат да пият чай от мента. Най-често те започват да го добавят към напитката на 3-4 месеца от бременността, но ако всичко е наред със здравето на майката и бебето, тогава употребата му е приемлива от първия месец след раждането.

Смята се, че ментата в малки количества подобрява лактацията. Приемането му ви позволява да нормализирате процеса на храносмилане на храната, облекчава газовете. Това свойство е полезно не само за кърмачка, но и за дете, страдащо от колики.

Ментата трябва да се консумира умерено и само след предварителна обработка. За да намалите съдържанието на етерични масла и ментол в пресните листа, трябва да ги попарите 2-3 пъти с вряща вода, след което да ги изплакнете със студена вода. Едва след това те могат да се варят и пият под формата на чай. Кърмещите жени не трябва да приемат повече от една чаша на ден.

Мента за мазна кожа

Ментата нормализира производството на себум, така че може да се използва за подобряване на състоянието на дермата. За да постигнат оптимален ефект, те го пият под формата на инфузия, а също така правят маски с него.

Рецепта за маска за мазна и смесена кожа:

• Натрошете 10 пресни листа от мента.
• Настържете половин краставица с кората.
• Смесете съставките и добавете 1 с.л. л. лимонов сок.
• Сместа се нанася върху лицето за 20 минути, след което се отмива с топла вода.
• Завършете с крем, подходящ за мазна кожа.

Можете да пиете ментова инфузия в чист вид. За да подобрите вкуса и да увеличите ползите от напитката, добавете към нея 1 чаена лъжичка мед.

Ползи от ментата за мъже

Чаят от мента е особено полезен за мъжете. Достатъчно е да пиете 1-2 чаши на ден, за да получите следните ефекти:

• Повишаване устойчивостта на организма към стрес.
• Нормализира функционирането на репродуктивната система.
• Облекчаване на безпокойството и напрежението.
• Повишаване на либидото.
• Подобрете качеството на съня.

За мъже, които се занимават с тежка физическа работа, ментата е особено полезна, тъй като ви позволява да се отпуснете след работни дни, както и да намалите болките в кръста, ставите и мускулите.

Но трябва да консумирате мента в умерени количества, не повече от 2 чаши на ден, тъй като съдържа фитоестрогени (вещества, подобни на женските полови хормони). С излишък от тях, мъжът може да започне проблеми с потентността.

Видове мента, със снимки и имена

Общо в света могат да се намерят повече от 25 вида и над десет хибрида мента. Уникалността на това растение е, че различните видове могат да имат напълно различно количество метаболити. Ето защо всеки вид мента има различна миризма, а етеричните масла от мента, в зависимост от вида, могат да се различават.

Най-известният и популярен вид мента е ментата (Mentha piperita). Този вид може да се отглежда както във вашата градина, така и в индустриален мащаб. Тя е непретенциозна в грижите и метеорологичните условия.

Между другото, ментата е хибрид между джоджен и водна мента (съответно Mentha spicata и mentha aquatica).

Видовете мента се отличават не само по мирис, но и по външен вид. Например, листата на кралската мента са дълги само 1 сантиметър, но дълголистната или дивата мента (Mentha longifolia) може да изненада с листа, които достигат 15 сантиметра дължина.

Всеки вид може да бъде идентифициран и етикетиран с характеристики, които ги отличават един от друг.

Английско ментово зелено Тази мента има гладки и къдрави листа с продълговата форма. Яркият и сочен зелен цвят понякога се различава в тъмни нюанси. Всички вени могат да се видят ясно с просто око. На английски се нарича "spearmint", а на немски "Waldminze". Тази мента най-често се използва за приготвяне на желета и различни сосове. Отлична подправка е за ястия с грах, зеленчукови яхнии, кайма или агнешко. Главните готвачи обичат тази мента и я използват активно в кулинарията, когато приготвят месо или в сладкарската индустрия.

гръцки монетен двор Ментата от вида Dionysos или казано по-просто гръцката мента има доста приятен и свеж аромат. Яркозелените гладки листа имат назъбен ръб. Вената може да се види с просто око на светлина. Растението е дълго от 0,3 до 0,8 метра и има живи лилави цветя. Тази мента често се добавя към кисело мляко или сосове, върви добре с чесън. Сосът от кисело мляко с тази мента върви добре с месно ястие или зеленчукова салата, което е типично за гръцката кухня.

английска мента Този монетен двор е най-разнообразният вид монетен двор с дълга история. Стъблата на растението имат яркочервен оттенък, а самите листа са тъмнозелени. Листата са гладки, на къси дръжки. Самата мента има пикантен "пикантен" вкус, поради което често се използва като ароматизатор за напитки. Английската мента приготвя вкусни и хармонични чайове, полезни за успокояване на нервната система. Тази мента е чудесна и за десерти и салати и често се използва като подправка за супа от месо или зеленчуци.

Peppermint Nana Тази мента мирише на семена от кимион, самите цветове са с лилав оттенък, а растението достига дължина до половин метър. В сравнение с всички други видове, пиперът Nana има светли листа. Чаят с тази мента е доста ароматен и успокояващ.

Портокалова мента Както може би се досещате от името, този вид има подчертан цитрусов аромат. Освен това има по-ниско съдържание на ментол от другите видове. Има подчертан цитрусов вкус, тъй като е хибрид. Листата са заоблени и яркозелени на цвят, които на светлина се отличават с червен оттенък. Тази мента се използва в смутита или като гарнитура за десерт.

Лимонова мента Друг хибрид с цитрусови плодове, има кисела миризма на лимон и също като портокал се използва за приготвяне на десерти и коктейли. Приятната лимонова киселинност може да се използва и за придаване на необичаен вкус на чая.

мента Тази мента прилича на вид на мента, но има ярък и нестандартен вкус на дъвка с ментол. Между другото, това е един вид мента, който понася добре студеното време. Тази мента е богата на ментол.

Марокански монетен двор Ако сте чували за мароканския освежаващ чай, значи сте чували за ментата, използвана за направата му. Има доста сладък аромат и приятна освежаваща нотка. Мароканската мента се използва за приготвяне на десерти и месни сосове. Листата на тази мента имат светлозелен оттенък, овална форма, която се стеснява към върха. Напитките, приготвени с тази мента, са сладки и освежаващи, но им липсва интензивен вкус на мента.

Водна мента Това е дива мента, която расте в гори и поля. Тази мента има листа с овална форма и назъбени ръбове.

Къдрав мента Къдравата мента има вълнообразни листа с наситен зелен цвят. Той расте в големи количества и прилича повече на бодил, отколкото на мента. Миризмата му е нещо средно между кимион и камфор. Ето защо къдравата мента е избрана като подправка за ястие с месо или зеленчукова салата. Неговият приятен и тръпчив вкус ще подчертае месната нотка.

Босилек мента Такава мента има пикантна миризма, поради което често се използва при приготвянето на зеленчукови салати. Цветовете на босилековата мента са ярко лилави, а листата и стъблото му имат червеникав оттенък. Тази мента се съчетава добре със салати, които съдържат домати.

Mentuccia Mint Листата на тази мента са малки по размер и имат кръгла форма. Самата мента расте в Италия. Външният вид се характеризира с ярки лилави цветя. "Mentuccia" се използва за бобови или зеленчукови ястия, както и при приготвянето на различни салати. Ароматът на тази мента може да се сравни с миризмата на кимион. Италианците често използват тази мента в своите ястия.

Ананасова мента Листата на тази мента са спуснати надолу и имат бяла рамка по краищата. Самото растение е доста ниско с бели или бледорозови цветя. Листата имат подчертан тръпчив вкус, но въпреки името, те изобщо не приличат на ананас. Тази мента е добра за дресинги за салати или напитки. Двуцветният цвят го прави идеален за декориране на ястия.

Планинска мента Calamintha officinalis има ярко лилави цветя и черни ръбове на стъблото. Човешкото око ще може да види ясни вени по листата. Вкусът е невероятна комбинация от нотки на камфор и стандартния ментов аромат. Красиви люлякови цветя се използват за украса на десерти, а мента се добавя към чай и напитки.

Корейски монетен двор Agastache rugosa се отглежда в регионите на Северна Азия, ментата има нежни и приятни листа, а цветовете й са ярко лилави. Външно за мнозина прилича на исоп, но с ярък и свеж аромат. Тези листа от мента имат богат ментолов вкус.

За какви заболявания се използва ментата?

Ментата е богата на ментол (съдържа се в листата на растението), който има локални анестетични, спазмолитични и антисептични свойства, подпомага рефлекторното разширяване на коронарните съдове. При ангина пекторис или болки в стомаха и червата, ментата се използва през устата. При невралгия, зъбобол или като антисептично и аналгетично средство при респираторни заболявания с бронхит и бронхиектазии, ментата се използва външно.

За лечение на мигрена се използва ментол, смесен с парафин под формата на пръчици. Също така, ментолът е част от капки Зеленин, валокордин, капки и мехлеми за лечение на обикновена настинка. Маслото от мента се използва и за инхалации. Маслото от мента е включено в състава на ментови капки и таблетки. Водата от мента се добавя за подобряване на вкуса на отварите и за изплакване на устата. За лечение на невродермит се използва ментолов алкохол. За подобряване на храносмилането, повишаване на апетита, за да се отървете от гадене и повръщане се използват настойки и тинктури от листа от мента.

Но ментата се използва не само у нас, например в България се използва за лечение на заболявания на стомаха (със спазми) и червата, при метеоризъм, диария, гадене и повръщане, както и жлъчегонно средство, при камъни в жлъчния мехур и жълтеница, като аналгетик при чернодробни колики, стимулиращо сърдечната дейност и облекчаващо главоболие.

Листата от мента се използват и в Германия. Там те се използват под формата на чай, за да се отървете от заболявания на храносмилателния тракт, метеоризъм и подобряване на апетита, а също така правят вани с мента.

Приготвяне на отвари, тинктури и масла от мента за същите заболявания в Австралия.

Листата от мента са доста разпространени и във Франция. Там ментата се използва като спазмолитично, холеретично, средство за заздравяване на рани, както и за подобряване на апетита и храносмилането.

Като аналгетик, противовъзпалително, дезинфектант при заболявания на стомашно-чревния тракт, невралгия, безсъние, мигрена, в Полша се използват листа от мента. На същото място листата от мента се използват при възпаление на периоста, средното ухо и други заболявания. В допълнение към всичко това в таксите е включена мента за подобряване на вкуса и мириса.

Руската народна медицина използва листата от мента като освежаващо, холеретично и потогонно средство. От листата на дивата мента се прави сок, който се използва за лечение на камъни в бъбреците, а също и като диуретик, смесен с бяло вино по една супена лъжица.

Листата и цветовете на мента, пресни или сушени, се използват за приготвяне на различни ястия като подправка за салати, супи, месни и зеленчукови ястия, добавят се към сосове и чайове за аромат.

Чаят, който включва мента, има жлъчегонно, потогонно, успокояващо действие. Ментата е част от стомашната колекция и колекциите за баня.

Ментата се използва широко в хранително-вкусовата, сладкарската и парфюмерийната промишленост, съдържа се в пасти за зъби и прахове и др.

За да се отървете от главоболието, етеричното масло (в алкохолен разтвор 1:4) се втрива в кожата, използва се и при мигрена, кожни възпаления или за инхалации при настинки.

Рецепти с мента в народната медицина

В народната медицина ментата се използва като аналгетик и мощен антисептик. Също така мнозина съветват изплакване на устата с отвара от мента в случай на зъбобол или болки в гърлото. Освен това е полезен при стомашни заболявания и спазми.

• Отвара от мента за бременни. Отварата от мента е страхотна при гадене при бременни и лоша ферментация. Накиснете супена лъжица мента в две чаши вряла вода и оставете за 10 минути. Може да се приема вътрешно или да се прилага върху кожата в случай на сърбеж.
• Отвара от мента при гастрит и киселини. Ментата идеално повишава апетита и помага при гастрит и киселини. Запарете 2 супени лъжици сух джоджен в чаша вряла вода и оставете за 30 минути, след което прецедете. Приемайте по 60 ml преди хранене сутрин или вечер.
• Чай от мента при SARS. Чаят от мента е чудесен при настинки, бронхит и болки в гърлото. Отварата се приготвя съвсем просто: една супена лъжица мента се запарва с малко количество вряща вода и по-късно се използва като обикновен чай. Допълнителен ефект може да се постигне с употребата на този чай с лимон и мед.
• Тинктура при мигрена. 15 капки тинктура помагат при главоболие. При 70% алкохол ментата трябва да се влива в продължение на една седмица. Съотношението е следното: 1 супена лъжица мента към 20 супени лъжици спирт. Приемайте по 15 капки в чаша вода всеки ден.
• Ментовото масло има положителен ефект при вдишване, а също така се използва при приготвянето на лосиони, които помагат да се отървете от гъбични инфекции по ноктите. За да направите това, трябва да смелите листата и стъблата на растението на каша и да я залеете с вряща вода. Увийте всичко, което се оказа, в тънка кърпа и я прикрепете към засегнатата област на кожата. Оставете да действа 5 минути, след това изплакнете и подсушете зоната с чиста кърпа. Повторете два пъти дневно.
• С ерозия на матката. Етеричното масло от мента се използва за лечение на ерозия на матката, за това трябва да приготвите масло от 10% тинктура от листа от мента, смесена със слънчоглед или прованс масло и изпарете алкохола на водна баня.
• Ментовите вани ще ви помогнат да се отпуснете и да облекчите умората. За приготвянето им се използват 50 грама листа на 10 литра вода.
• Ментов лосион ще помогне за премахване на кръгове, зачервяване или раздразнение на очите ви. За да направите това, ще трябва да изсипете 2 супени лъжици мента в 500 мл гореща вода, да кипнете всичко на слаб огън в продължение на 10 минути, да прецедите бульона и да поставите върху клепачите памучни тампони, напоени с бульона, за 2 минути. Процедурата може да се повтаря до 4 пъти на ден.
• Между другото, ментовите парни бани отлично премахват червени точки, намаляват възпалението по лицето и имат добро антисептично свойство.

Ментова инфузия

Запарка от мента се приготвя по следния начин: 2 супени лъжици листа от мента се заливат с 250 мл вряща вода (дневна доза), престоява един час и след това се прецежда. През деня е препоръчително да пиете лекарството на глътки.

Етерични масла от мента

Това масло се използва активно при смущения в нервната, дихателната, храносмилателната или ендокринната системи.

Доста ефективно средство за лечение на тахикардия, аритмия или хипертония. Маслото от мента се използва за лечение на инфекции, стоматит, кариес или заболяване на венците. Маслото има тонизиращо и обезболяващо действие.

Как да използвате етерично масло от мента:

• Три пъти на ден от 1 до 3 капки на порция. Най-добре се приема със захар или мед и се измива със сок, чай или ферментирали млечни напитки;
• Вдишайте. За 1 процедура 2 капки масло на 10 ml физиологичен разтвор. Инхалацията се прави веднъж на ден;
• Масаж: разтворете 5 ml ментови капки в 10 ml растително масло;
• 2-5 капки масло в половин чаша вода се използват за гаргара;
• За ароматерапия използвайте 6 капки масло на 15 квадратни метра;
• 7 капки на баня, за лечебни бани;

Трябва да внимавате с дозите, тъй като излишъкът може да доведе до проблеми с физическото и психическото здраве.

Деца, бременни жени, страдащи от алергии и кърмещи майки не трябва да използват етерични масла от мента.

Как да си направим тинктура от мента?

Тинктурата от мента в алкохолен разтвор се използва активно за изплакване и инхалация, както и при кожни заболявания и главоболие.

Приготвянето на тази тинктура у дома е лесно:

• Смесете 20 грама сухи листа с водка или 75% алкохол;
• Оставете на тъмно място за 2, 5 седмици;
• Получената течност трябва да се филтрира и да се приема по 15 капки веднъж на ден;

Втората рецепта е базирана на прясна мента:

• 6 стръка прясно набрана мента залейте с гореща вода и разтворете там 100 грама захар;
• Добавете половин литър водка и оставете за 2,5 седмици на тъмно и хладно място;

Тази тинктура се препоръчва при превъзбуда, нарушения на съня, хълцане или зъбобол. Отлично събужда апетита и стимулира храносмилателната система, помага за нормализиране на работата на сърцето и се предписва при гинекологични заболявания.

Не се препоръчва за бременни и кърмачки, хипертоници, мъже с ниска потентност и деца под 12 години.

Как да приемате тинктура от мента?

Тинктурата от мента помага за нормализиране на работата на нервната система, успокоява, облекчава раздразнителността. Използва се за лечение на жлъчния мехур, за премахване на мускулни спазми, главоболие. Облекчава възпалението, помага за справяне с гаденето.

Вземете аптечна тинктура от мента в количество от 10-15 капки. Разтварят се в 2 супени лъжици вода и се изпиват 30 минути преди хранене. Кратност на приемане - 3 пъти на ден.

Спиртна тинктура от домашно приготвена приемайте по 30 капки. Не трябва да се предлага на деца под 12 години.

Тинктура от мента за растеж на косата

Можете да ускорите растежа на косата с тинктура от мента. За по-бързо нарастване на дължината се прилага като маска.

Как да използвате:

1. Смесете 2 ч.л. мед, 1 ч.л сметана, 1/2 ч.л. тинктури, 1/2 ч.л. зехтин.
2. Нанесете получения състав върху сухи или влажни корени на коса, разпределете остатъка по цялата дължина.
3. Покрийте главата с найлоново фолио, увийте с кърпа и оставете да действа 30 минути.
4. Измийте косата с шампоан.

Маската се използва веднъж седмично в продължение на 1,5 месеца.

Мента за отслабване

Диетолозите активно използват мента в диети, предназначени да се отърват от наднорменото тегло.

Ментата помага за отслабване, тъй като има следните свойства:

• Активира метаболитните процеси, ускорява метаболизма.
• Повишава чревната подвижност, така че храната се смила по-бързо.
• Неутрализира процесите на ферментация и гниене в храносмилателния тракт.
• Стимулира изтичането на жлъчката.
• Участва в липолизата (процес на разграждане на мазнини).
• Помага за облекчаване на запек, тъй като има лек слабителен ефект.
• Намалява нивата на кортизол, които пречат на загубата на тегло.

Калоричното съдържание на листата е минимално. 100 г прясна мента съдържат само 49 kcal. Чаят от мента може да се пие преди тренировка, за да се увеличи ефективността му. Въпреки това не трябва да се консумира преди хранене, тъй като стимулира апетита.

Добре е да се пие вода с лимон и мента. Напитката се приготвя през нощта, като 5 листа от мента се заливат с 0,5 литра вода. След закуска разделете количеството на 2 порции, добавете малко лимонов сок и пийте по една чаша сутрин и вечер.

Напитка от краставица, лимон, джинджифил и мента за отслабване

Известна още като вода Sassi, тази напитка е в основата на диетата за плосък корем на Американската диетична асоциация.

Рецепта:

• Лимонът с кората се нарязва на колелца, по същия начин се нарязва прясната краставица с кората.
• 20 г джинджифил се смилат на ренде.
• Нарежете 15 листа мента.
• Всички компоненти се смесват и се счукват в хаванче, за да пуснат сока.
• Сместа се изсипва в 2 литра негазирана минерална вода, затваря се с капак и се слага в хладилника за една нощ.
• Получената напитка трябва да се консумира през следващия ден.

Как се вари мента?

За да може ментата да донесе максимална полза, тя трябва да бъде сварена правилно. Характеристики на приготвяне на инфузия от сушени суровини:

• Сложете 1 супена лъжица изсушена билка в чайника.
• Налейте 250 ml гореща, но не вряща вода.
• Оставете да се влива под затворен капак за 20 минути.
• Прецедете напитката и добавете към нея още 1 чаша топла вода.

Този състав може да се пие в чист вид. Особено полезно е преди лягане, тъй като има седативен ефект. През деня може да се добавя към черен или зелен чай.

Рецепта за приготвяне на прясна мента:

• Изплакнете чайника за варене с вряща вода, така че листата от мента да разкрият аромата си и да придадат максимална полза на напитката.
• Измитите листа се слагат в чайник по 5-8 бр.
• Залейте суровините с гореща вода.
• Оставете да се влива в продължение на 5 минути.

Чайът от мента, приготвен от пресни листа, е особено полезен веднага след приготвянето. Такава напитка върви добре със зелен и черен чай, ако се разреди в равни пропорции.

Рецепти за приготвяне на десерти и лимонади с мента

Не е нужно да търсите прясна мента за приготвяне на лимонади и десерти. Дори когато е изсушен, той запазва аромата си и ще сподели вкуса с продуктите. Изсушената мента трае по-дълго и заема по-малко място.

Рецепта за чай: 16 най-добри рецепти за чай от мента

Рецепта за Мохито с лайм и мента

За да направите мохито с лайм и мента, ще ви трябват следните съставки:

• Лайм - 2 бр
• Мента - 0,2 кг.
• Захар - 50g

Растението се измива, листата се отделят от клонките. Лаймовете се нарязват на 4 части. Листата се слагат в хаванче, поръсват се със захар и се счукват с дървено чукало. Прехвърлете сместа в подходящ съд, добавете нарязания на филийки лайм. Залейте сместа с минерална или обикновена вода в количество 1 литър. Напитката се сервира студена.

Видео: Коктейл Мохито, много прост и вкусен (безалкохолен).

Домашна лимонада

Тази лимонада е идеална за освежаване в горещините и утолява жаждата. Приготвянето му не отнема много време и усилия.

• Вземете 2 големи грейпфрута, големи лимони, 8 листа мента и 2 чаши захар, ще ви трябват и 2,5 литра питейна вода;
• Лимоните трябва да бъдат измити, нарязани на парчета и нарязани в блендер;
• След това трябва да сварите сиропа, за това сварете чаша и половина захар в две чаши вода. Гответе, докато захарта се разтвори напълно;
• Добавете 2,5 литра вода към лимоновото пюре;
• След това ще трябва да добавите сироп и да поставите в хладилника за 10 часа;
• След като прецедите напитката, добавете към нея сок от грейпфрут и листа от мента;

По желание може да добавите захар към получената лимонада.

Рецепта за домашна лимонада:

Ментов десерт

Ментовият десерт има невероятен свеж вкус. Рецептата е проста и не изисква сложни съставки.

• Ще ви трябват 75 грама захар и шоколад, връзка прясна мента и един белтък;
• Изплакнете ментата, сортирайте големите листа, подсушете. По-малките могат да се оставят за чай или да се изсушат;
• Протеинът трябва да се разбие и да се постави готовата захар върху плоска чиния. Листата от мента се потапят първо в белтък, а след това в захар;
• Поставете листа в чиния или поднос, покрийте със салфетка и оставете да изсъхнат за една нощ;
• Разтопете шоколада в микровълновата, потопете листата мента в него и поставете в отделен поднос в хладилника;

Комбинацията от шоколад и мента ще ви даде невероятно вкусово изживяване!

Ментов сироп

Сиропът от мента е не само вкусна добавка към различни ястия, но и здравословна. Този сироп е полезен за стомаха, помага за възстановяване на силите и намалява болката.

Сиропът може да се получи у дома, за това ще ви трябва:

• Пресните листа от мента трябва да се измият с вода и да се накълцат с помощта на блендер или месомелачка;
• Листата се заливат с вряща вода, средно около 30 мл вода на 100 грама листа.
• Оставете листата да се запарват за няколко часа, след което прецедете през марля;
• Загрейте получената течност, довеждайки до кипене и налейте в бутилки;
• Бутилките трябва да бъдат стерилизирани, запушени и поставени на хладно място;

Видео рецепта за сироп от мента:

Как да отгледаме мента у дома на перваза на прозореца?

Ако не можете да отглеждате мента във вашия район, опитайте да засадите разсад от мента. Ще посеем мента за разсад на охлюв. Този метод е силно препоръчителен. Опитайте и ще пиете ментов чай от собствената си градина през цялата зима!

Вижте следното видео, от което ще научите всички тънкости как да отглеждате мента у дома:

Алгоритъм на действията стъпка по стъпка:

1. Накиснете семената във влажна кърпа, увита в стреч фолио. Времето за задържане е 2-3 дни.
2. Земята се изсипва в саксия или кутия и леко се уплътнява с ръце. Почвата трябва да е влажна.
3. Набъбналите семена се поставят отгоре, леко се притискат в земята, но не се задълбават.
4. Навлажнете почвата отново със спрей бутилка.
5. Покрийте съда с филм или стъкло. Всеки ден саксията се проветрява за 10-15 минути.
6. След покълването филмът се отстранява.
7. Поливайте порасналото растение 2-3 пъти седмично с малко количество вода. През зимата честотата на поливане се намалява до 1 път седмично.

При правилен подход растението расте бързо, затова листата трябва да се обират навреме. Те се откъсват на разстояние не повече от 3 см от стъблото, така че на това място да се образуват нови издънки. Можете да отрежете върха, но не повече от ½ от цялата дължина на растението.

Как да събираме и берем мента?

Как планирате да използвате мента също определя времето за събиране на това растение. Например, ментата се бере през юли, за да се извлекат етерични масла от нея.

Най-добрият и бърз начин за прибиране на реколтата от мента е да я изсушите във фурната, но ще получите суровини, които не могат да се съхраняват дълго време. Най-добре е да използвате сушене в естествени условия. Това ще помогне да се запазят всички активни съставки.

Нарязани листа от мента се оставят за 5-6 часа на слънце, след което се прехвърлят под навес за една седмица. Листата трябва да се пазят от слънцето и да се обръщат от време на време.

Съхранявайте в плътни хартиени торби, кутии или платнени торби в тъмно и влажно помещение. Средният срок на годност на изсушената мента е 2 години, след което тя губи свойствата си и може да мухляса.

Противопоказания за употребата на мента

Ментата е противопоказана при хора със свръхчувствителност към съставките й, както и хора с индивидуална непоносимост към мента. Ментата не трябва да се използва при хора с ниско кръвно налягане (артериална хипотония).

Важно е да се знае, че ментата може да намали тонуса на венозните съдове, което лесно може да обостри друго вече съществуващо заболяване. Доста често под въздействието на мента разширените вени се влошават. За да избегнете това, най-добре е да не използвате мента за хора с това състояние.

Не е необходимо да се дава мента на малки деца под тригодишна възраст. Не се препоръчва употребата на мента за мъже (в големи количества), тъй като може да намали мъжкото либидо. Ментата трябва да се избягва от хора, страдащи от сънливост. При безплодие ментата също не може да се използва. Ако вече имате проблеми със зачеването, определено откажете мента, тъй като това растение може само да влоши този проблем.

Защо котките имат нужда от котешка трева? Вредно ли е за тях?

Коча билка е растение, което може да се намери във всички краища на Русия. В изсушен вид се продава в много магазини за домашни любимци. Котките са привлечени от силния аромат на растението, който е подобен на ароматите на лимон и здравец. Източникът на миризмата е етерично масло, което е 77% непеталактон (вещество, наподобяващо ензими, секретирани от котки по време на чифтосване).

Вдишването на аромата на коча трева кара животното да изпада в някаква еуфория, мяука силно, може да се търкаля по пода, да търка лицата си в него. Ефектът изчезва след 10 минути. Котките, от друга страна, стават по-спокойни, когато ядат трева.

Коча билка не вреди на животните, не съдържа опасни за организма им вещества. Освен това може да се използва за коригиране на поведението на животното. Вдишването на ароматите на трева ви позволява да се отървете от агресията, да направите домашния любимец по-мирен и спокоен. Има доказателства, че растението действа на котките не само като антидепресант, но също така помага за повишаване на апетита, нормализиране на храносмилането и помага да се отървете от паразитите. Суха котешка билка може да се напъха в любимата играчка на вашия домашен любимец. Приемливо е да се предлага на котките малко количество трева за храна. Няма да навреди.

Заключение

Ментата е многогодишно растение, което има не само лечебно, но и профилактично действие и приятна миризма.

Благодарение на богатия си състав и висока концентрация на фитонутриенти, ментата може да бъде отлично противовъзпалително, спазмолитично или бактерицидно средство.