Рутин (витамин P): описание, свойства, функции, показания за употреба + продукти

Рутин (витамин P): какво е това? За какво е необходимо? + Продукти

Ако търсите рецепта за вечна младост, обърнете внимание на витамин P, който заслужено се нарича витамин на подмладяването. Магическият ефект се изразява във въздействието върху метаболитните процеси, осъществяването на ефекта против стареене. Изследването на свойствата на витамин Р доведе до широкото му въвеждане в състава на козметика, хранителни добавки. За да осигурите на тялото необходимото количество витамин, е необходимо да включите определени храни в диетата си.

Учените говорят за почти 5000 вещества, които имат свойствата на витамин P, например рутин, кверцетин, катехини, антоцианидини, цитрини, хесперидини. Всички тези съединения се характеризират с мощни антиоксидантни свойства, 50 пъти по-големи от токоферолите. В сравнение с витамин С тяхната активност е 20 пъти по-висока.

Искаме да се фокусираме върху рутина, която не само предпазва капилярите и стимулира метаболизма в тъканите, но също така участва в синтеза на ензими, облекчава спазъм на гладката мускулатура, инхибира канцерогените. Трябва да се отбележи, че заради способността си да превръща дехидроаскорбиновата киселина в основен метаболит на аскорбинова киселина, рутинът се нарича спътник на витамин С.

Рутин - какво е това?

Рутинът (или витамин P) принадлежи към групата на биофлавоноидите и се съдържа в големи количества в ябълките, смокините, цитрусовите плодове, елдата, зеления чай. Отличителна черта на биофлавоноидите, независимо от произхода, са техните изразени антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

В професионалната среда съществува неофициална класификация на флавоноидите, която ги подразделя на:

1. Флавоноли: кверцетин, кемпферол, мирицетин, изорамнетин.
2. Флавони: лутеолин, апигенин
3. Флаванони: хесперетин, нарингенин, ериодиктиол.
4. Флавани: (+)-катехин, (+)-галокатехин, (-)-епикатехин, (-)-епигалокатехин, (-)-епикатехин-3-галат, (-)-епигалокатехин-3-галат, Theaflavin, Theaflavin 3-gallate, Theaflavin 3'-gallate, Theaflavin 3, 3' Digallate, Thearubigins
5. Антоцианидини: цианидин, делфинидин, малвидин, пеларгонидин, пеонидин, петунидин
6. Изофлавони

Прието е да се говори отделно за кверцетина, съдържащ се в лука, и за генистеина, характерен за соята. Флавоноидите включват хесперидин и рутин.

Как да определим наличието на флавоноиди в продукта? Обърнете внимание на цвета – колкото по-ярък е той, толкова повече ценни фитонутриенти съдържа. Установено е, че флавоноидите имат положителен ефект върху човешкия организъм, като регулират предаването на клетъчните импулси. Всички флавоноиди предотвратяват развитието на диабет, тромбоза, възпаление, рак и невродегенеративни заболявания

В традиционната медицина рутинът се счита за отличен лекарствен продукт, който укрепва съдовата стена и стимулира кръвообращението. Проучванията потвърждават, че може да повлияе на нивата на холестерола и да облекчи артрита. Доказано е, че рутинът стимулира синтеза на собствен колаген и осигурява оптимално разпределение на витамин С в клетките на вътрешните органи.

Думата "рутин" идва от латинското наименование на растението Рута миризлива - Ruta graveolens, в което всъщност се намира активното вещество. От гледна точка на химията, рутинът е гликозид, съдържащ в структурата си флавонол агликон кверцетин и дизахарид рутиноза.

Тайни ФЛАВОНОИДИ от СССР! Витамин Р (рутин):

Стойността на витамин P в човешкото тяло

Повечето хора знаят, че флавоноидите, включително рутинът, укрепват стените на кръвоносните и лимфните съдове. В резултат на това в кръвния поток се подобрява кръвоснабдяването, активира се преносът на кръвта, лимфата и съдържащите се в тях хранителни вещества към тъканите на вътрешните органи. Рутинът подобрява качеството на кръвта, като предотвратява слепването на червените кръвни клетки и ускорява метаболизма.

Нека се спрем подробно на други важни свойства на рутината:

1. Блокира активността на свободните радикали. Рутинът е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от отрицателни окислителни процеси, които съпътстват взаимодействието му с йони на тежки метали. Предписва се за подобряване на защитните функции на организма, предотвратяване на рак, сърдечно-съдови заболявания, борба с промените, свързани с възрастта.
2. Намалява нивата на провъзпалителния С-реактивен протеин в кръвната плазма, като по този начин потиска възпалителния процес. Паралелно с това се потиска липоксигеназата, която също е провъзпалителен маркер.
3. Блокира окисляването на аскорбиновата киселина, което значително повишава нейната фармакологична активност. Комбинираната употреба на рутин и витамин С има изразен антибактериален ефект, предпазва от редица инфекциозни агенти.
4. Стимулира синтеза на синовиална течност. Дефицитът на флавоноиди води до липса на вътреставно "смазване", което причинява ставни заболявания, чието усложнение може да бъде обездвижването.
5. Подобрява клетъчното дишане, предотвратявайки развитието на хипоксия дори при очевиден недостиг на кислород.
6. Оптимизира метаболизма на мазнините и въглехидратите. Съставът на флавоноидите съдържа молекули, които стимулират деленето на клетъчните пероксизоми, които са необходими за редокс процесите. Пероксизомите активират ядрените рецептори, които контролират постоянните нива на глюкоза и мазнини в хепатоцитите и миоцитите. Рецепторното активиране е необходимо за регулиране на експресията на гени, отговорни за транспорта на протеини и ензими. Например без ензими контролът на мазнините е невъзможен. Запазването на липидната хомеостаза е необходимо за осъществяването на b-окислението на мастните киселини и протеиново-мастния метаболизъм. Публикувани са предварителни данни от изследвания, които показват, че рутинът има положителен ефект върху поддържането на нормално тегло и може да се използва като част от лечението на затлъстяването.
7. Намалява алергиите. Флавоноидите, включително рутинът, инхибират синтеза на хистамин и серотонин, които са алергични и провъзпалителни маркери. Рутинът е основен компонент при лечението на бронхиална астма, алергични заболявания поради антихистаминовото си, противовъзпалително, деконгестантно, аналгетично действие.
8. Блокира усвояването на канцерогените, които влизат в тялото с храната.
9. Стимулира синтеза на колаген. Взаимодействието на рутина с витамин С предпазва молекулите на хиалуроновата киселина от разрушаване, повишава плътността на епитела, забавя механизма на кератинизация на горния слой на кожата и намалява пропускливостта на капилярната стена.
10. Има седативен, аналгетичен, хипотензивен, естрогеноподобен ефект. Рутинът е част от комплекс от терапии, насочени към възстановяване на хормоналния баланс. Предписва се за стимулиране на производството на глюкокортикоиди, нормализиране на синтеза на норепинефрин, адреналин.
11. Улеснява възстановяването на обема на циркулиращата кръв след загуба на кръв.
12. Участва в нормализирането на стомашната и чернодробната секреция. Именно рутинът влияе върху процеса на жлъчна секреция, което означава, че той участва пряко в регулирането на храносмилането. Биофлавоноидите са част от програмата за лечение на пептична язва.
13. Предпазва от атеросклероза чрез нормализиране на въглехидратния метаболизъм на клетъчно ниво. Рутинът е необходим за оптимално усвояване и отстраняване на холестерола от съдовата система. Освен това допринася за нормализиране на липидния профил на кръвта чрез потискане на възпалението в капилярите.
14. Предпазва от катаракта. Благодарение на рутината клетъчните мембрани и капилярите в структурата на окото се стабилизират, което осигурява стабилно вътреочно налягане, предпазва ретината от фотоокисление и дегенеративни промени.
15. Участва в синтеза на ензими (холинестераза, глиоксалаза, сукциноксидаза), активира функциите на полезни ензими, осигурява хомеостаза.
16. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, като стимулира кръвообращението в капилярите, запазвайки съдовата система. Системният прием на рутин осигурява защита срещу образуване на кръвни съсиреци, намалява вероятността от миокардна исхемия, инфаркт, атеросклероза, артимия и свързаната с тях хипертония.

Това е само малка част от свойствата, които притежават флавоноидите и разбира се рутинът. Учените са доказали ползите им за почти всички вътрешни органи.

Ползи от рутината: 14 научно доказани ползи за здравето

1 Лекува сърцето

Клиничните изследвания показват, че рутинът поддържа еластичността на стените на кръвоносните съдове, като по този начин намалява тяхната чупливост. Редовният прием на рутин намалява капилярната пропускливост, което предпазва човек от усложнения, характерни за хипертонията.

Проучване от 2014 г. при плъхове установи, че комбинацията от рутин и кверцетин противодейства на сърдечно-съдовите ефекти на диета с високо съдържание на сол. Подобни резултати са от голямо значение при хипертония. Трябва да се отбележи, че рутинът и кверцетинът са по-ефективни от нифедипина, традиционно използван при високо кръвно налягане, болезнени пристъпи на ангина ^[1]

През 2018 г. Experimental and Therapeutic Medicine публикува резултатите от изследване с лабораторни животни, което потвърждава способността на рутина да предпазва сърцето от патологични разстройства. Експеримент върху прасета с коронарна болест на сърцето показа, че терапевтичният ефект се постига при доза от 45 mg рутин на 1 kg телесно тегло. При животните се фиксира намаляване на концентрацията на протеин в урината, подобряване на кръвообращението и най-важното - намаляване на огнищата на мъртва тъкан в сърцето ^[2]

Изчерпателен анализ на 14 проучвания, проведени между 1996 и 2012 г. показва, че високите дози флавоноиди са свързани с минимизиране на сърдечно-съдовите заболявания ^[3].

2 Облекчава артрита

Данните от животни показват, че рутинът е способен да потиска остри и хронични възпаления. Лекарите смятат употребата на лекарства с рутин за най-естественото лечение на артрит.

Руски учени са установили способността на рутина да потиска действието на свободните радикали при ревматоидно увреждане на ставите. Това откритие допринесе за включването на рутина в комплексното лечение на артрит ^[4].

През 2017 г. Pharmacology публикува данни от лабораторен експеримент, показващ способността на рутина да подобрява качеството на костните и хрущялните елементи на ставата, да облекчава признаците на ерозия и симптомите на възпаление. Записаните процеси показват, че препаратите с рутин ефективно предпазват ставите от развитието на ревматоиден артрит ^[5]

3 Бори се с рака

Мощното антиоксидантно и противовъзпалително действие на рутина го прави полезен елемент в комплексното лечение на злокачествени тумори. Експериментите показват, че рутинът стимулира апоптозата и по-нататъшната смърт на променените клетки.

В едно проучване флавоноидите са използвани за повишаване на чувствителността на раковите клетки към противоракови лекарства. В същото време беше записано, че пациенти с резистентност към специфични лечения на рак са възстановени до чувствителност към цитостатици

Няколко изследователи са провели експерименти върху променени клетки, както и с участието на животни и хора, диагностицирани с рак. Всички наблюдения показват, че рутинът намалява размера на тумора, увеличава смъртта на раковите клетки, увеличава продължителността на живота на пациентите ^[6]

Преглед на фармакологичния потенциал на рутина, показва неговата ефективност срещу:

• Левкемия.
• Рак на дебелото черво.
• Колоректален рак.
• Меланоми.
• Рак на черния дроб.
• Рак на белия дроб.

В допълнение Phytotherapy Research публикува доказателства, че рутинът действа като хемосенсибилизатор срещу два вида рак на гърдата. Изданието отбелязва, че лекарството демонстрира противотуморна активност и напълно спира клетъчния цикъл ^[7]

The Scientific World Journal отбелязва способността на рутина да потиска развитието на надбъбречен невробластом, рак, който най-често се диагностицира при деца. В хода на клиничните наблюдения се оказа, че рутинът причинява апоптоза на променени клетки, регулира експресията на гени, които са отговорни за процеса на апоптоза ^[8]

4 Предпазва организма от метаболитен синдром

С възрастта се увеличава вероятността от развитие на заболявания, свързани с метаболитни нарушения. Рутинът е естествено лекарство за метаболитен синдром.

Например, експеримент с плъхове демонстрира способността на флавоноидите да блокират механизма за повишаване на кръвната захар на гладно, да регулират нивата на инсулин и стойностите на кръвното налягане. Оказа се, че въвеждането на рутина блокира процесите, свързани с възрастовите промени. При плъхове се наблюдава намаляване на маркерите за възпаление, намаляване на натрупването на мазнини и намаляване на ефектите от оксидативния стрес и патологиите, причинени от митохондриални нарушения ^[9]

5 Здрав мозък

Рутинът предпазва мозъка от последствията от наранявания и увреждания, свързани с процесите, свързани с възрастта. Запазването и подобряването на мозъчните клетки се осъществява благодарение на противовъзпалителното и антиоксидантно действие на флавоноида ^[10].

През 2018 г. Oxidative Medicine and Cellular Longevity публикува резултатите от проучване, показващо невропротективните свойства на рутина. Учените го представят като обещаващо лекарство в комплексната терапия на болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер, болестта на Хънтингтън ^[11]

Експериментите показват, че активните свойства на рутина се изразяват в потискане на провъзпалителните цитокини, стимулиране на функциите на антиоксидантните ензими и способността за възстановяване на митохондриалните клетъчни комплекси.

6 Предотвратява образуването на кръвни съсиреци

В основата на медицинския център Beth Israel Deaconess в Харвард беше организирано изследване върху животни, по време на което беше възможно да се установи антитромботичният ефект на рутина. Тромбозата е процес на образуване на кръвен съсирек в лумена на кръвоносните съдове (артерии, вени). Най-голямата опасност е дълбоката венозна тромбоза поради усложнения, които се развиват на нейния фон, например инсулти, пристъпи на сърдечна недостатъчност.

Оказа се, че рутинът блокира ензима протеин дисулфид изомераза (PDI), секретиран от тромбоцитите, ендотелните клетки в процеса на тромбоза. Експериментът показва, че при мишки, третирани с рутин, синтезът на PDI е блокиран и в резултат на това се инхибира образуването на тромби. Успоредно с това се наблюдава блокиране на проникването на PDI в клетките ^[12]

Забележителен е фактът, че рутинът е единственото лекарство, способно да блокира тромбозата в лумена на два вида кръвоносни съдове - артерии и вени.

7 Стимулира циркулацията

Традиционно рутинът се приема за укрепване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението. Включва се в комплексното лечение на разширени вени, хемороиди. Рутинът е едно от най-добрите лекарства за превенция на хеморагични инсулти, които възникват в резултат на спукани вени или артерии.

International Journal of Molecular Sciences публикува преглед на много изследвания на рутина, които са доказали способността му да намалява болката в краката, да намалява спазмите, подуването, да облекчава тежестта в краката и сърбежа ^[13].

8 Предотвратява разширени вени

Жените са диагностицирани с разширени вени по-често от мъжете. Въпреки това, ако говорим за Съединените щати, тогава почти 60% от населението изпитва симптоми на разширени вени. Заболяването се развива, когато венозната стена е разтегната и клапната недостатъчност блокира обратния кръвен поток. Комбинацията от тези фактори води до движение на кръвта в обратна посока и задръстване във вените.

Едно от най-важните условия за профилактика на разширените вени е правилното хранене. Продуктите трябва да съдържат хранителни вещества, витамини, флавоноиди.

Рутин е продукт с висока концентрация на биофлавоноиди, който е в състояние да защити венозните стени и да поддържа нормалното функциониране на клапите. Публикувани са множество изследвания, които доказват способността на рутина да премахва отока, да облекчава болката, свързана с разширени вени.

Най-голямо количество рутин се намира в аспержи, елда, кора и пулп от плодове, цитрусови плодове. Гроздовите семена и боровата кора съдържат олигомерни проантоцианинови комплекси (OPC). Този вид биофлавоноиди намаляват пропускливостта на венозната стена, премахват подуването на краката. ORS се намира в глог, боровинки, червени боровинки.

9 Облекчава симптомите на хемороиди

Медицинската статистика показва, че до 75% от хората изпитват до известна степен симптоми на хемороиди. Хемороидите са разширени вени на ректума, които се причиняват от повишен натиск върху ректума и ануса. Проявите на заболяването са изключително неприятни, болезнени и представляват голям проблем за човека. Биофлавоноидите се считат за единственият начин за предотвратяване и лечение на хемороиди.

Клиничните наблюдения показват, че биофлавоноидите подобряват локалното кръвообращение, стимулират тонуса на кръвоносните съдове и имат аналгетичен ефект. Редовната употреба на рутин помага за облекчаване на симптомите на хемороиди, предпазва от техните усложнения ^[14].

10 Помага при лечението на хепатит

Хепатитът се характеризира с възпаление на черния дроб. Има доказателства, че флавоноидът катехин (съдържащ се в големи количества в зеления чай) ускорява лечението на хроничен и остър хепатит с вирусен произход. Увеличаването на дозата на флавоноидите от 500 до 750 mg до 3 пъти на ден показва висок терапевтичен ефект ^[15]

11 Предотвратява образуването на синини

Появата на синина по кожата е резултат от разкъсване на кръвоносен съд и проникване на кръв в подкожната тъкан. Процесът е придружен от болка в областта на разкъсването, локален оток и обезцветяване на кожата.

На хора с повишена чупливост на капилярите и склонност към образуване на синини се препоръчва редовна консумация на рутин и витамин С. Рутинът осигурява целостта на кръвоносните съдове, повишава активността на аскорбиновата киселина.

Беше организирано проучване в Германската университетска болница Саарланд в отделението по дерматология, резултатите от което бяха публикувани в списанието на Американската академия по дерматология. Пациентите с прогресираща пигментна пурпура, придружена от хронични синини, получават 100 mg рутин и 1000 mg витамин С дневно. След 4 седмици синини не се появяват при всички участници в експеримента и ефектът продължава три месеца след края на наблюдения ^[16]

12 Ускорява заздравяването на херпес

Херпесът е вирусно заболяване, което външно се проявява като единични или множествени херпесни изригвания. Заразността на вируса остава, докато обривите се покрият с корички. От едно огнище патогенът може да се разпространи в очите, гениталиите и други части на тялото. Рутинът и витамин С ускоряват заздравяването на херпесни лезии.

В едно проучване хората, страдащи от херпес, са разделени на две групи. Експерименталната проба получава 200 mg витамин С и рутин 2 до 5 пъти на ден, контролната група получава плацебо. Резултатът показа, че в първата група заздравяването на херпес е намаляло с 57% ^[17]

13 Облекчаване на симптомите на алергия

Биофлавоноидите често се включват в програмата за лечение на сезонни, хранителни алергии, алергични кожни реакции, бронхиална астма, заедно с антихистамини и противовъзпалителни лекарства. Рутинът контролира освобождаването на хистамин от определени видове имунни клетки, което означава, че помага за облекчаване на основните симптоми на алергии - кашлица, хрема, сълзене на очите, стомашно разстройство, копривна треска.

Иранският "Journal of Allergy, Asthma and Immunology" публикува данни, показващи, че биофлавоноидите се справят с алергиите, както и традиционните антихистамини. Забележителен е фактът, че биофлавоноидите практически не причиняват странични ефекти ^[18]

14 Помага при хипертония

Проучване на свойствата на плодовете, зеленчуците, чая, виното показа, че редовната консумация на тези продукти помага за предотвратяване на инсулт. Колкото повече човек консумира храни с високо съдържание на флавоноиди, толкова по-стабилни са показателите му за налягане. Кръвното налягане се нормализира поради способността на активните съединения да намаляват увреждането на целевите органи ^[19]

Американски учени публикуваха данни, които предполагат, че флавоноидите могат да се считат за профилактично средство срещу хипертония ^[20].

Рутин за хемороиди

Проктолозите традиционно предписват рутин за укрепване на кръвоносните съдове на ректума и ануса. Традиционно аскорутин или други рутинни препарати се използват в комбинация с витамин С, например с калциев аскорбат.

Комбинацията от тези вещества помага за постигане на високи терапевтични резултати:

• Намаляване на локалния оток.
• Премахнете кървенето.
• Нормализира венозното кръвообращение на ректума.
• Укрепване на вените при хемороиди.
• Потиска възпалението.
• Намалете капилярната пропускливост.
• Предотвратяване на кръвни съсиреци.
• Нормализира синтеза на колаген, протеини, мазнини.
• Възстановяване на въглехидратния метаболизъм и редокс реакциите.

Употребата на рутин и аскорбинова киселина лекува не само остри прояви, но и предотвратява рецидиви на хемороиди. Рутинът е ефективен при външна и вътрешна локализация на хемороиди.

Ascorutin се предписва 2-3 пъти на ден по 50 mg. Курсът на лечение е от 3 до 4 седмици. Ако пациентът е диагностициран с тромбоза или тромбофлебит, лекарството трябва да се обсъди с лекаря.

Биофлавоноидите като антиоксидантна защита на организма

Биофлавоноидите се считат за основните защитници на вътрешните органи от свободните радикали, които разрушават клетките. Учените обясняват антиоксидантния им ефект с наличието на хидроксилни групи, които сякаш улавят вредните молекули. При липса на антиоксидантни съединения свободните радикали започват верижна реакция на молекулярна деформация поради „отнемане“на структурни частици от тях. В жива клетка свободните радикали увреждат преди всичко мембраната, причинявайки неуспех на метаболитните процеси и нейната смърт. Това явление е оксидативен стрес, който е причина за много заболявания.

Молекулите на свободните радикали причиняват мутации или злокачествена трансформация на клетките поради въвеждането им в структурата на ДНК. В здравите тъкани те причиняват слепване на клетките, което води до нарушаване на биохимичните процеси. Разрушителното действие на свободните радикали е ясно видимо върху кожата. В неговите слоеве, под въздействието на оксидативен стрес, настъпва неправилно преразпределение на протеините, поради което се губи еластичност, тонус и еластичност.

Биофлавоноидите в тялото бързо реагират с кислорода и свързват нестабилна молекула. В резултат на молекулярната стабилизация свободните радикали губят своята активност.

Признаци на дефицит на витамин Р

Биофлавоноидите са група вещества, които не могат да бъдат синтезирани от човешкото тяло. За да ги поддържате високи, е важно да консумирате определени храни в достатъчни количества.

Дефицитът на витамин Р може да бъде повлиян от няколко фактора:

• Възпалителни заболявания на храносмилателната система.
• Нарушение на абсорбционните процеси в храносмилателния тракт.
• Дългосрочна (повече от 6 месеца) диета за отслабване.
• Тютюнопушене, алкохолизъм, които блокират способността на червата да абсорбират хранителни вещества.
• Оскъдна диета.

Най-често P-хиповитаминозата се проявява през зимата и пролетта, тъй като консумацията на пресни зеленчуци и плодове е рязко намалена по това време.

Дефицитът на витамин P има характерни черти:

• Появата на синини при най-малък натиск върху кожата.
• Умора.
• Болки в раменете, краката.
• Появата на непровокирани подкожни петехиални кръвоизливи.
• Хронично неразположение.
• Кървящи венци.
• Пародонтоза.

Тежестта на тези симптоми се отразява на терапевтичната доза на подходящите витаминни препарати. Изчисляването на дозировката и продължителността на лечението се определя от лекаря.

Пренебрегването на симптомите на дефицит на витамин P може да доведе до влошаване на състоянието на човек и развитие на по-тежки усложнения:

• Цианоза на кожата.
• Поява на акне.
• Често кървене от носа.
• Падащи зъби.
• Заболявания на вътрешните органи.
• Удар.

Витамин Р не може да се отлага в телесните тъкани. Ако се използват твърде високи дози, излишъкът се разтваря във вода и се екскретира заедно с урината.

Храни, богати на рутин, флавоноиди, витамин Р

Най-добрите източници на флавоноиди (витамин Р): зелен и бял чай

Арония от офика

Череша

Старейшина

риган

Орлови нокти

Blackberry

семена от целина

Боровинка

Боровинка

Малиново черно

Магданоз

какао и рожков

касис

ябълкова кора

Можете да научите повече за това кои храни съдържат кои флавоноиди и в какви количества в статията за съдържанието на флавоноиди в избрани храни на USDA Database. Издание 3.2 (ноември 2015 г.) или просто го изтеглете от сайта.

Продукт	Съдържание на флавоноиди на 100g
арония	4000 mg
Череша	2300mg
Орлови нокти	1300mg
Шипка	700 mg
Цитрус	500mg
киселец	450mg
Грозде	430mg
Cowberry	400mg
Праскова, нектарина	350mg
български пипер	300mg
Боровинки	300mg
цариградско грозде, ягоди	300mg
Красна боровинка, малина	250mg
касис	240mg
Червено френско грозде	210mg
Дюля	205mg
Копър	170 mg
Бяло зеле	160mg
карфиол	140mg
Млади картофи, моркови	100 mg

Особено полезен е висококачественият зелен чай с лимон. Лимонът подобрява усвояването на катехина (основният флавоноид в зеления чай) с 4 пъти.

Кои храни съдържат ФЛАВОНОИДИ:

Дневна нужда от витамин P

За възрастен необходимото дневно количество рутин е 35-50 mg.

Повишена нужда от витамин P

Въз основа на медицински наблюдения са идентифицирани редица състояния, при които нуждата на организма от витамин Р нараства драстично:

• Вирусни заболявания, при които патогенът атакува кръвоносните съдове, причинявайки повишено кървене, като грип, парагрип.
• Алкохолна интоксикация.
• Отравяне от домакински химикали.
• Заболявания, придружени от намалено съсирване на кръвта.
• Лечение с лекарства, съдържащи аспирин.

Усвояване на витамин Р от храната

Тялото абсорбира рутината от пресни зеленчуци, плодове, листни зеленчуци, както и от готови ястия. В цитрусовите плодове основното количество витамин Р е концентрирано в бялата част на кората, преградите между резените. Ако искате максимално количество рутин, яжте портокали и мандарини, без да белите пулпата от белия слой.

Фактори, влияещи върху съдържанието на витамин Р в храните

Възможно е да се говори за прилагане на полезните свойства на рутината само ако тя се доставя в достатъчна степен на тялото.

Съдържанието на витамин P в храните се влияе от:

• Дълга топлинна обработка.
• Сушене.
• Замръзване.

Естествено, колкото повече се разпада рутината, толкова по-слаба е нейната асимилация.

Животоспасяващи флавоноиди. Къде и как да получите:

Инструкции за използване на рутината

Употребата на рутин може да се разгледа на примера на лекарството Рутозид.

Фармакологично действие

Рутозид е производно на рутина. Той е ангиопротектор, който действа върху венозната и капилярната мрежа. Укрепва съдовата стена, повишава тонуса на кръвоносните съдове, подобрява общото и локално кръвообращение. Модифицира фиброзния матрикс в междуклетъчното пространство на ендотела, което намалява пропускливостта на ендотела. Инхибира агрегацията на еритроцитите, потиска огнищата на възпаление.

Използва се при хронична венозна недостатъчност. Намалява отока, облекчава болката, възстановява трофичните процеси, подпомага заздравяването на варикозни язви.

Ефективен при диабетна ретинопатия. Намалява пропускливостта и устойчивостта на капилярните стени, инхибира процесите на диабетна ретинопатия. Предпазва ретината от микротромбоза.

Осигурява охлаждащ, успокояващ ефект, когато се прилага локално.

Фармакокинетика

Когато се приема перорално, максималната концентрация на рутин в кръвта се наблюдава след 2-9 часа. Индексът на свързване с плазмените протеини се записва на ниво от 27-29%. Екскрецията на лекарството се извършва главно с жлъчка, в по-малка степен - с урина.

Индикации

Вътрешното приемане на рутозид е показано при комплексно лечение:

• Хронична венозна недостатъчност.
• Пост-флебитен синдром.
• Трофични нарушения и язви на фона на разширени вени.
• Лимфостаза.
• Състояния след склеротерапия, отстраняване на разширени вени.
• Хемороиди.
• Диабетна ретинопатия.
• Хипертония.
• Атеросклероза.

Външно приложение, показано на:

• Хронична венозна недостатъчност.
• След склеротерапия.
• Наранявания, включващи увреждане на кожата.
• Синдром на болка при изкълчване, натъртване на връзки, мускули.

Rutoside може да действа като допълнителна мярка при използване на компресионно бельо (компресионни чорапи, чорапи).

Дозировка

Rutoside може да се използва орално или локално. Лекарят индивидуално избира метода, дозата, продължителността на лечението, като взема предвид симптомите, тежестта на хода на дадено заболяване.

Странични ефекти

Нежеланите странични ефекти от рутина са редки. Сред негативните прояви може да се отбележи:

• Свръхчувствителност към активното вещество.
• Замаяност, главоболие.
• Усещане за зачервяване на лицето.
• Дискомфорт, коремна болка, диария.
• Кожни обриви, сърбеж, копривна треска.
• Умора.
• Дразнене при локална употреба.

Противопоказания

• Първи триместър на бременността.
• Под 18 години.
• Индивидуална свръхчувствителност към лекарството.

Ако човек страда от бъбречна, сърдечна, чернодробна недостатъчност, лекарството се приема под наблюдението на лекар.

Употреба по време на бременност и кърмене

Рутин не се предписва през първия триместър на бременността. Допълнителна употреба е възможна само при специални показания, след консултация с акушер-гинеколог.

Употреба при деца

Лекарствата на основата на рутин са противопоказани преди 18-годишна възраст.

Специални инструкции

Рутозид се предписва в комбинация с дихидроергокристин и ескулин. В същото време се използва аскорбинова киселина.

Взаимодействие с други лекарства

Активността на Rutoside се увеличава с прием на витамин С.

Взаимодействие на флавоноиди с други вещества

В хода на множество изследвания е изследвано взаимодействието на биофлавоноидите с други активни вещества:

• Наличието на витамин Р повишава бионаличността на омега-3 мастни киселини, янтарна киселина, L-карнитин.
• Кислородът, пряката слънчева светлина, високите температури разрушават рутините.
• Аскорутинът стимулира усвояването на желязото, пеницилиновите антибиотици, инхибира действието на антикоагуланти.
• Никотинът, етиловият алкохол намаляват нивото на витамин Р в организма 3 пъти.
• Рутинът засилва действието на селен, цинк, блокира окисляването на витамин С, стимулира чревната абсорбция на бета-каротин.
• Витамин P намалява терапевтичните ефекти на витамин B1.
• Флавоноидите не се абсорбират в присъствието на салицилати, антибиотици, сулфатни лекарства, глюкокортикостероиди.
• Рутинът предотвратява развитието на странични ефекти по време на антикоагулантно лечение.
• Реагирайки с въглехидратите, витамин Р образува гликозиди - ценни съединения, които помагат на организма да се справи с неблагоприятните външни фактори.
• Биофлавоноидите усилват действието един на друг и на органичните киселини.

Професор V. A. Dadali - къде се съдържат флавоноиди и в какви количества:

Заключение

Рутинът има мощни противовъзпалителни, антиоксидантни и капилярозащитни свойства, поради което се използва широко за укрепване на кръвоносните съдове. Препаратите на основата на витамин Р подобряват терапевтичните ефекти на аскорбиновата киселина. Дори във високи дози биофлавоноидите не предизвикват интоксикация. Витамин Р се използва при лечение на пептична язва, хипертония, хепатит, хемороиди, разширени вени.

Няколко лабораторни, клинични проучвания са потвърдили антитуморните свойства на куркумин и кверцетин. Те се предписват като част от комплексната терапия за рак на гърдата, простатата, дебелото черво, лимфогрануломатоза.

За да осигурите на организма достатъчно количество биофлавоноиди, се препоръчва ежедневната консумация на пресни плодове и зеленчуци. През зимно-пролетния период е задължителен приемът на добавки, в които присъства витамин Р.